Hogyan kell vezetni az Élelmiszer Naplót

Ha megírja, mit eszik, akkor kritikusabban szemlélheti étkezési szokásait és egészséges változásokat hajthat végre. Íme néhány tipp.

Írja le, mit eszik három hétköznap és egy hétvégi napon, az alábbi útmutatások alapján:

Azonnal rögzítse mindazt, amit megesz és meg iszik.
Vegye figyelembe, hogy mit csinál evés közben: vezetés, tévézés stb.
Írja le, mit érzett evés közben: dühös, szomorú, boldog, ideges, éhezett, unatkozott?
Őszintének lenni. Ez egy folyóirat, nem hírlevél, és senkinek sem kell látnia, csak rajtad.
Minden nap végén vizsgálja meg, hogy az érzelmei hogyan befolyásolták az étkezést.

Minden nap próbáljon megbizonyosodni arról, hogy legalább:

9 adag teljes kiőrlésű gabona, rizs vagy tészta (½ csésze) vagy kenyér (1 szelet).
5 adag gyümölcs és zöldség (½ csésze).
3 adag alacsony zsírtartalmú tej, joghurt vagy túró (1 csésze).
8 uncia sovány hús, baromfi, hal vagy nem hússal egyenértékű (1 uncia hús = 1 tojás, ½ csésze bab vagy 2-3 uncia tofu).