Hogyan lehet dobni egy rendkívül szórakoztató, sikeres esküvői fogadást

Bármilyen funkció megtervezésekor a legfontosabb szempontok, amelyeket figyelembe kell venni, a vendég véráramlása és az ételek ingerlése. Amikor az emberek nagy mennyiségű ételt és italt fogyasztanak ülve, teljesek és fáradtak lesznek, és a gyülekezés kollektív energiája megereszkedik. Amikor elhagyja a tanfolyamokat, és az embereket mozgásban tartja, ez segíti az emésztést és a véráramlást, emelve a vendégek energiaszintjét.

dobni

Ez különösen fontos a sok tanfolyamot és hatalmas mennyiségű ételt tartalmazó rendezvényeken. Sok esküvőn manapság koktélórákat tartanak, amelyek bár finomak, önmagukban teljes étkezést jelentenek. Ezután a vendégeket egy nagyterembe vezetik be, ahol saláták várnak minden terítéken.

Éppen három tucat disznót szívtam be takarókba. Most azt akarod, hogy üljek le és egyek egy halom salátát?

A salátafogást nagy funkciók esetén teljes egészében meg kell szüntetni. Általában nem inspirálódik, és ami még rosszabb, arra kényszeríti a vendégeket, hogy üljenek le és egyenek többet a döntő pillanatban, amikor kissé tippesnek és kissé jóllakottnak érzik magukat, és a bulizás lendülete kiegyensúlyozott egy vajkés szélén.

Az előételek után legalább egy órának kell lennie, amely alatt italok kaphatók, de ételeket nem szolgálnak fel, amikor a vendégeket arra ösztönzik - hallgatólagosan vagy kifejezetten -, hogy álljanak fel. Ez jelenthet zenét és táncot, keverést a bár mellett, vagy bármilyen más tevékenységet, amely elősegíti a véráramlást és az emésztést. Az élelmiszer-moratórium után vacsorát szolgálhatnak fel.

A CEREMONIA ELŐTTI KOKTÉL ÓRA ELŐNYEI (VAGY SPORKFUL ÉS NÉLKÜLI HÁZASSÁGOK)
Amióta kérdezted, elmesélem Mrs. Sporkful esküvőmet. Az ünnepség előtt megcsináltuk a koktélórát és az előételeket, amely néhány előnnyel jár:

• Felszabadítja a tömeget, és barátságot enged a vendégeknek, akik esetleg nem ismernek sok embert.

• A kezdetektől fogva mérsékelt mennyiségű előétel elveszíti a vendégek étvágyát, és megalapozza a készülő alkoholt.

• A szertartás után még körülbelül egy óra keveredés, ivás és tánc következett, így a vacsora felszolgálásáig az emberek készek voltak leülni és enni, és elég éhesek voltak ahhoz, hogy valóban élvezhessék a sült csirke és a mac büféjét. sajt.

FELÁLLÍTÁS A HELYZETT VAKÁN ELLEN
Ha férjhez megy, a fiának van Bar Mitzvah, vagy a lányának a debütáló bálja, mindenki elmondja, hogy ezeket a dolgokat meg kell tennie.

- Biztosan van süteményed!

- Ülő vacsorát kell felszolgálnia!

„Le kell táncolnia [beilleszteni ide a népcsoportjának hagyományos táncát]!”

Igazság szerint az esküvőjén az egyetlen dolog, amit meg kell tennie, az a házasság. A Mitzvah bárban egyetlen dolog, amit meg kell tennie, hogy férfivá válik. A bemutatkozó bálodon pedig csak annyit kell tenned, hogy bemutatod magad a társadalomnak, mint egy vonzó, engedelmes fiatal hölgy, aki készen áll betölteni a paternalista elődeid által neked rendelt hagyományos nemi szerepet.

Minden más nem kötelező.

Ha maximális véráramlást és ételtempózást szeretne elérni, teljesen hagyja ki az ülő vacsorát. Tegyen kicsi, de tartalmas ételeket (például csúszkákat) a buli teljes ideje alatt elérhetővé, amely lehetővé teszi az emberek számára, hogy megzavarják magukat, és keveredés nélkül táncolhassanak. (Ez általában olcsóbb is.)

Esküvői torta megszüntetése (és egyéb tippek a desszert javításához)
Mrs. Sporkful és én az esküvőnkon több módon is találkoztunk. Nem szolgáltunk esküvői tortát. A következő ok:

• A legtöbb esküvői torta nem éppen olyan jó. Ne is kezdjen bele a fondantba.

• Feldarabolása és kiszolgálása időt vesz igénybe az eseményétől, amelyet jobb lenne eltölteni a táncparketten.

• Éppen akkor vonzza vissza az embereket a helyükre, amikor ledolgozták a vacsorát, és érezni kezdték a második széllökésüket.

Az esküvőnkon kétféle pitét szolgáltunk fel, részben azért, mert az étterem pite-szakosodásra specializálódott. De ez csak egy a sok megfontolandó lehetőség közül. A kézi desszertek, például cupcakes, aprósütemények, sütemények, fánkok és fagylaltkúpok remekek, mert valószínűleg jobb az íze, mint a tortának, és megint visszatartják az embereket, ha alkalmasak
kezdeni veszíteni a gőzt.

Nem számít, milyen desszerteket választ, azt javaslom, hogy vagy előételként adják át őket, vagy pedig olyan állomásról tálalják, amelyhez a vendégek hozzáérhetnek, amikor kedvelik. A tanfolyamok ütemezésének legjobb módja az, ha a vendégeknek szabadságot adunk arra, hogy lépéseket tegyenek.

TIPP: A svédasztalos vacsora alulértékelt lehetőség nagy rendezvényeken. Ez lehetővé teszi a vendégek számára, hogy eldöntsék, mit esznek (és mennyit), és újabb lehetőséget kínál arra, hogy az embereket kiszállják a székükről és mozogjanak.

TIPP: Ne várja meg a buli végét, hogy kávét kínáljon. A fáradtan érkező vendégek hálásak lesznek a felvételért. Ha az összejöveteled egy nyári barbecue vagy a medence partija, tegyél ki egy kancsó jeges kávét. Ha ez egy vacsora, akkor a kávézó a bárban áll rendelkezésre.