Hogyan készítsünk egészséges és finom csirkecombokat

kapcsolódó cikkek

A csirke sokoldalú fehérje, amelyet végtelennek tűnő módon készíthet. Ezen módszerek némelyike nem a legegészségesebb, különösen, ha megsütik és egészségtelen zsírokkal töltik fel őket. A csirkecombokat azonban egyszerűen és gyorsan elkészítheti egészséges és finom alkotássá. A csirkecomb étkezés ideális bármilyen alkalomra, legyen szó mindennapos alkalmi vacsoráról, vagy különleges ünnepről vagy buliról.

Melegítsük elő a sütőt 350 fokra.

Öblítse le a csirkét hűvös vízzel, és tegye a tepsibe. Tegyen ½ hüvelyk vizet a sütőedény aljára. Így húsleves-szerű folyadék lesz, amely megnedvesíti a csirkét.

Hámozza meg és aprítsa meg a nyers fokhagymagerezdeket. A darált fokhagymát egyenletesen megszórjuk a csirkecomb tetejére.

A szárított rozmaringot és a szárított kakukkfüvet egyenletesen szórjuk a csirkecombra.

Finomítatlan sót és fekete borsot szórj egyenletesen a csirkecombra.

Helyezze az edényt az előmelegített sütőbe, és állítsa az időzítőt 40 percre.

Az időzítő csengése után tesztelje a csirkét húshőmérővel. Ha a hőmérséklet 170 fok, akkor a csirke elkészült. Alternatív megoldásként óvatosan szúrja meg a csirke egy részét villával, és vágjon egy kis területet késsel. Ha a kifolyó folyadék tiszta, akkor a csirke elkészült. Ha ez még nincs kész, tegye vissza a sütőedényt a sütőbe, és állítsa az időzítőt 10 percre.

Az időzítő csengése után ellenőrizze újra a csirkét Ismét ellenőrizze, hogy a csirke nem hajlandó-e a 9. lépésben leírtak szerint. Ismételje meg ezt a folyamatot, amíg a csirke elkészült.

A csirkecomb elkészülte után tegye a sütőedényt a tűzhelyre. Csepegtessen egy kis folyadékot az edény aljáról a csirkére, hogy megnedvesítse.

Tálalás előtt a citromszeleteket egyenletesen nyomja össze a csirkecombokon, vagy köretként tegye a citromszeleteket a tányérokra.