Hogyan lehet egy doboz babot étellé tenni

Fogja meg ezt a kamra alapot, és készüljön fel finom ételek készítésére.

A babkonzervek nem mindig kapják meg a megérdemelt szeretetet. Könnyen tartható a kamrájában, valamint a hihetetlenül sokoldalú konzerv babot nem csak a hummushoz vagy a rakotthoz kell használni. Konzerv bab vásárlásakor ügyeljen arra, hogy alacsony nátriumtartalmú vagy sómentes fajtákat válasszon a nátriumszint kordában tartása érdekében.

Az alábbiakban olvashatja el, hogy a Cooking Light csapata miként szeret készíteni gyors és egészséges ételeket konzerv bab felhasználásával.

Küzd az egészséges főzésért? Mi segítünk az előkészítésben.

Tálak

A bab élvezhetőségének egyik legkézenfekvőbb módja, ha egy tálba dobja őket más összetevőkkel együtt. Tegyen egy tex-mex pörgetést a bab összekapcsolásával spanyol vagy koriander-lime rizzsel, majd töltse fel salsa-val, guacamoléval és az esetlegesen ülő extra zöldségekkel. Vagy próbáljon ki egy jamaicai csavart úgy, hogy párosítja a vesebabot (vagy más babfajtát) kókusztejben főtt rizzsel, mogyoróhagyma és fél skót motorháztető borssal.

Pirítós

Felejtsd el az avokádó pirítóst, a babos pirítós ott van! A kedvenc babját fűszerekkel pépesítse, mielőtt egy vastag teljes kiőrlésű kenyérre kenne. Néhány kedvenc ízkombinációnk: fekete bab Goya Adobo fűszerezéssel, csicseriborsó curryporral és kurkumával, vörös bab bab chiliporral és köménnyel.

Chili

A babkonzervek másik kézenfekvő felhasználása a chili. Kombináljuk párolt hagymával, konzerves vagy friss kockákra vágott paradicsommal, egy darab fűszerrel, és máris készen állunk enni. Ha nincs kéznél paradicsomtermék (vagy nem tetszik), inkább a fehér chilit válassza. Egyszerűen keverje össze a fehér babfajtát, a pirított hagymát és a fokhagymát, a fűszereket, a feles és fél darab fröccsöt, valamint minden tetszetős extrát (imádunk aprított csirkét, kukoricát és avokádót adni hozzá).

Betöltött burgonya

A babfogyasztás egyik legegyszerűbb (és legfinomabb) módja, ha egy sült burgonya tetejére dobjuk. Válaszd ki kedvenc kedvencedet, és itt az ideje, hogy kreatív legyél. Édesburgonyához szeretünk csicseriborsót és zöldhagymát öntenünk édes chili szószban, kukoricával és avokádóval kevert fekete babgal, vagy sötétkávéval pirított szalonnával és spenóttal. A fehér burgonyafajták (például rozsdás vagy aranyburgonya) közül néhány kedvenc feltöltőnk közé tartozik a pinto bab salsa és Pepper Jack sajttal, csicseriborsó fűszeres paradicsommártással és tükörtojással, vagy cannellini bab parmezán sajttal és párolt brokkolival.

curry

Míg első pillantásra a curry időigényes ételnek tűnhet, van egy egyszerű módja annak, hogy villámgyorsan felkorbácsolja a bab alapú curry-t. Egyszerűen habverje össze a kókusztejkonzervet és a curry pasztát (ízlés szerint haladva érje el a kívánt intenzitást), és pároljuk pár percig lecsepegtetett babkonzervekkel és kedvenc zöldségeivel. Tálaljuk úgy, ahogy van, rizzsel vagy tésztával.

Burritos

Egy másik nevetségesen egyszerű vacsora lehetőség a bab burrito. Dobja meg a babját (mi inkább a pinto vagy a fekete babot) néhány tex-mex fűszerrel és salsa vagy konzerv paradicsom zöld chilivel. Párosítsd más burrito kedvencekkel, mint például rizs, guacamole, tejföl, sajt és friss zöldségek, például kukorica vagy saláta. Töltsön meg mindent egy teljes kiőrlésű tortillába, és kész a vacsora.