Hogyan lehet elkerülni a B12-vitamin hiányát tejmentes étrenden

Tudjuk, hogy a tejmentes étrend rengeteg fehérjét, kalciumot, D-vitamint és rengeteg más tápanyagot tartalmaz, de mi a helyzet a B12-vitaminnal? Ha nem szed kiegészítést vagy rendszeresen fogyaszt dúsított ételeket, akkor valószínűleg B12-hiányos. Ne aggódjon, tejmentes étrenden elegendő mennyiségű B12-vitamint kaphat, és Cynthia Sass - regisztrált dietetikus és a Switch4Good támogatója - itt van az útmutatáshoz. Olvassa el, hogy megtudja, mi ez az alapvető tápanyag, hogyan befolyásolja testünket, és hogyan lehet elkerülni a B12-vitamin hiányát. Ez egyszerű!

Mi a B12-vitamin?

A B12-vitamin nélkülözhetetlen tápanyag, amely szükséges a vörösvértestek megfelelő képződéséhez, a neurológiai működéshez és a DNS-szintézishez. Lehetővé teszi testünk számára a szükséges tevékenységek elvégzését, és segít a vérszegénység megelőzésében is.

Mennyi B12-vitaminra van szükségem?

Nagyon kevés B12-vitaminra van szükség a testnek az optimális működéshez. Bár nincs írásos szabvány, Sass azt állítja, hogy a legtöbb szakértő napi 250 mikrogrammot (mikrogrammot) javasol tizenéveseknek és felnőtteknek.

Milyen ételek tartalmaznak B12-vitamint?

Az állati eredetű élelmiszerek - különösen a hús, a marhahús máj és a kagyló - megfelelő mennyiségű B12-vitamint tartalmaznak. Noha a növényi élelmiszerekben nem található meg természetes módon, sok növényi alapú termék B12-vitaminnal dúsított, beleértve táplálékélesztőt, néhány reggeliző gabonapelyhet és néhány növényi tejet. Azok számára, akik nem fogyasztják rendszeresen ezeket a termékeket, kiegészítésre van szükség a tápanyag megfelelő szintjének eléréséhez.

Melyek a B12-vitaminhiány tünetei?

A B12-vitaminhiány tüneteinek észrevétele eltarthat egy ideig, ezért sokan addig nem veszik észre, hogy hiányosak, amíg raktáraik súlyosan kimerültek. A tünetek közé tartozhat a kezek, lábak vagy lábak zsibbadása vagy bizsergése; egyensúlyi problémák; fókuszálási nehézség vagy memóriavesztés; depresszió; gyengeség és fáradtság; anémia; étvágytalanság; fogyás; és a száj vagy a nyelv fájdalma.

Tartalmaz-e B12 vitamint a tejtermék?

Bár a tejtermékek képesek B12-vitamint adni, nem gondoljuk, hogy ez optimális forrás, a tejtermékekkel kapcsolatos egyéb aggályok miatt a sportteljesítmény és az egészség szempontjából.

Hogyan kerülhetem el a B12-vitamin hiányát?

A B12-vitaminhiány elkerülése egyszerű. A napi pótlék a legbiztosabb módja annak, hogy teljesítsék a kvótát. Ételek, például táplálékélesztő és egyéb dúsított ételek - például Eden Soy Extra szójatej, Oatly zabtej, Mikadamia macadamiatej és táplálékélesztő - fogyasztása mellett kiegészítést is szedhet.

Milyen B12-vitamin-kiegészítők ajánlottak?

A piacon több tucat B12-vitamin-kiegészítő található. Néhány kapszulában jön, mások pedig spray formájában. Sok multi-vitamin tartalmaz B12-vitamint is, ezért ha napi multivitamin-kiegészítőt szed, ellenőrizze, hogy benne van-e a B12. Sass szerint a legtöbb szakértő olyan kiegészítést javasol, amely 250 mcg B12-vitamint tartalmaz. Az élet kertje myKind Organics B12-vitamin spray széles körben hozzáférhető, és lehet, hogy először ki kell próbálni, bár a piacon számos minőségi kiegészítő található.