Hogyan lehet olyan étrendet készíteni, amely csökkenti a koleszterinszintet

hogyan

2019. július 5., PÉNTEK (HealthDay News) - A koleszterinbevitel figyelése könnyebbé vált.

A táplálkozási szakértők most egyetértenek abban, hogy bizonyos magas koleszterinszintű ételek, mint a garnélarák és a tojás, nem befolyásolják a vér koleszterinszintjét, amelyet korábban gondoltak. Még jobb, hogy egyes ételek segíthetnek csökkenteni a vér koleszterinszintjét.

A dió egészséges telítetlen zsírokkal rendelkezik, amelyek segítenek csökkenteni az LDL-t - ez az egészségtelen koleszterin-típus. A mandula, a mogyoró és a pisztácia is jó választás.

A babnak és a zabnak van egy varázslatos golyójában oldódó rostja, amely elősegíti a koleszterin kiürítését a rendszerből, mielőtt kárt okozna, és emésztőrendszeri egészséget is segít. Élvezze a forró vagy hideg zabpelyhet, és kísérletezzen a bab helyett a hús helyett.

Az avokádó gazdag egyszeresen telítetlen zsírsavakban, és segíthet az LDL csökkentésében. Pépesítsen néhány evőkanál szendvicsekre kenhető majonéz helyett, és mártson nyers zöldségeket, nem pedig chipset a friss guacamole-ba.

A növényi eredetű ételek általában természetes módon szterineket és sztanolokat tartalmaznak, amelyek a koleszterin ellen küzdenek, ami egy másik ok a bevitel fokozására. A legfontosabb források a búzacsíra és a búzakorpa, a földimogyoró, a mandula, a szezám- és az olívaolaj, valamint a kelbimbó. Tanulmányok azt találták, hogy napi 2-3 gramm bevitele akár 14% -kal is csökkentheti az LDL-t.

Átfogó étrendi terve is hozzájárulhat a koleszterinszint csökkentéséhez. Az opciók között szerepel a DASH diéta (étrendi megközelítés a magas vérnyomás leállítására), amelyet szintén a vérnyomás csökkentésére terveztek, valamint a terápiás életmódváltás étrend, amely a zsírbevitelt a napi kalória legfeljebb 35% -ára korlátozza. Ösztönzi továbbá az omega-3 zsírsavakban gazdag gyümölcs, zöldség és hal fogyasztását.

Ne feledje, hogy a magas telített zsírtartalmú ételek - például a vörös hús, a vaj és a tejszín - növelik a vér koleszterinszintjét. Korlátozza őket a napi étrendben.