Hogyan néz ki napi 100 gramm cukor?

Mennyi cukor (ok) túl sok?

Úgy tűnik, manapság mindenki a cukrok szakértője, de az Health Canada új címkézési szabályzata szerint a cukrokból származó napi érték 20% -ának (beleértve a természetes és a hozzáadottakat is) összesen megfelel az egészséges táplálkozási szokásoknak.

Egyesek számára ez sok cukornak tűnhet.

Pontosan ezért vagyok annyira izgatott, hogy részt vehetek a Kanadai Cukortudományi Intézetben (CSI) #SweetSpotChallenge

A kihívás célja egyszerű, annak bemutatása, hogy a cukor 20% -os DV bevitele (minden forrásból) hogyan illeszkedik zökkenőmentesen az egészséges étrendbe.

Ennek bizonyítására az alábbiakban létrehozott étkezési menü 2000 kalóriát és 100 gramm cukrot tartalmaz (4 kalóriánként grammonként, ami összesen 400 kalóriát tartalmaz, ami megfelel az Health Canada 20% -ának)

Mielőtt elkezdenénk (felelősség kizárása)

A mai bejegyzést a dietetikusok támogatják a Canadian Sugar Institute-ban, amelynek egykori gyakornoka vagyok.

Pénzben és élelmiszerekkel kompenzáltak a mai bejegyzésért.

Ezzel az útból indulva kezdjük el!

#SweetSpotChalenge menü

Reggeli

Quaker instant zab, alma és fahéj 1 csomag

1 banán, közepes

1/4 evőkanál természetes mogyoróvaj

Délutáni nasi

Granola Bár - Minden korpa

Cukrozatlan szójatej, 1 csésze

Ebéd

1 közepes édesburgonya

100 gramm atlanti lazac

1,5 evőkanál juharszirup

Esti snack

0% görög joghurt, vanília 1 csésze

Vacsora

1 csésze főtt barna rizs

100 gramm csirkemell

2 evőkanál teriyaki szósz

1 csésze málna (a képen nem látható)

Tápanyagok összefoglalása

A kanadai tápanyagfájl adatbázis elemzése alapján

Kalóriák: 2017 kcal

Szénhidrát: 243 gramm

Összes cukor: 99 gramm

Rost: 42 gramm

Zsír: 66 gramm

Telített: 7 gramm

Fehérje: 117 gramm

Nátrium: 1441 mg

Végső gondolatok

Az Health Canada új szabályozásai nem arra szolgálnak, hogy megijesszenek cukrot (cukrokat), és nem is mondják meg, hogy mennyi cukrot kell fogyasztaniuk.

Ehelyett a szabályozás célja, hogy megmondja, mennyi cukrot fogyasztanak az egészséges, kiegyensúlyozott étrend részeként.

amint azt a fentiekben bebizonyítottam, ezen a 20% -os DV szinten cukrot fogyaszthat, miközben változatos, egészséges és kiegyensúlyozott menüt élvez.

Remélem, hogy ti ugyanúgy élveztétek a #SweetSpotChallenge-t, mint én!