Hogyan oldható rost súlyosbíthatja az emésztőrendszeri problémákat

kapcsolódó cikkek

Az irritábilis bél szindróma vagy IBS a gasztrointesztinális problémák leggyakoribb oka. Fő tünetei közé tartozik a puffadás, puffadás, hasi kellemetlen érzés és a bélmozgás változásai, például hasmenés és székrekedés. Ha rendszeresen tapasztal gyomor-bélrendszeri problémákat, konzultáljon kezelőorvosával, hogy megbizonyosodjon arról, hogy Ön nem szenved olyan súlyosabb betegségben, mint a Crohn-betegség vagy a fekélyes vastagbélgyulladás. Ha diagnosztizálják Önnél az IBS-t, az étrendi változások nagy különbséget jelenthetnek a tünetek súlyosságában és gyakoriságában. Több oldható rost hozzáadása étrendjéhez javíthatja a tüneteit; azonban súlyosbíthatja a gyomor-bélrendszeri szorongást mások számára.

Oldható rost élelmiszerekben

Az étrendi rostok oldhatatlanok vagy oldhatók. A legtöbb rostban gazdag étel mindkét típusú rost keverékét tartalmazza. Az oldhatatlan rost főleg nagyobb mennyiségben található a szemek korpájában, és gyakorlatilag érintetlen marad a GI traktusban. Az oldható rost viszont feloldódik a vízben, gélszerű anyagot képezve a belekben. A zab, a psyllium, a lenmag, a padlizsán, a citrusfélék, az okra, a diófélék, az árpa és a hüvelyesek nagyon sok oldható rostot tartalmaznak. Az IBS-ben és a gyomor-bélrendszeri problémákban szenvedőknek gyakran ajánlják a rostbevitel növelését, de néha ez súlyosbíthatja a problémákat.

Rost és IBS

Az egyéni tolerancia kulcsfontosságú az IBS-ben és más hasonló gyomor-bélrendszeri problémákban. Az oldhatatlan rostok növekedése, például búzakorpa használatával, gyakran súlyosbítja a GI problémákat, míg az oldható rostok általában javítják ezeket a tüneteket - derül ki egy 2009-ben a "Témakörök a klinikai táplálkozásból" című cikkben. Az oldódó rost általában gyengéd az emésztőrendszerére, de az egyéni bélflóra függvényében még súlyosbíthatja a gyomor-bélrendszeri tüneteket. Néhány embernél az oldható rost túlzottan fermentálható a bélben, és az e folyamat során képződött gáz hasi feszültséget és fájdalmat, valamint a bélmozgások változását okozhatja.

Fokozatos növekedés

Ha több oldható rostot szeretne bevinni étrendjébe, fokozatosan növelje bevitelét. Az elfogyasztott oldható rost mennyiségének drasztikus növelése miatt a gyomor-bélrendszeri problémák súlyosbodni látszanak. A bélflóra időre van szüksége az alkalmazkodáshoz. Kezdje egy kis adag oldható rost hozzáadásával naponta, például egy evőkanál lenmagot vagy 1/2 csésze főtt padlizsánkockát. Egy hét után hozzáadhat még egy adag oldható rostban gazdag ételt, hogy megnézze, jobban tolerálja-e. Ne feledje, hogy az oldható rostoknak vízre van szükségük ahhoz, hogy gél képződjenek a GI traktusban, ezért mindenképpen igyon több folyadékot, amikor bevezeti az étrendbe.

Hüvelyesek

A hüvelyesek, például a bab és a lencse kiváló oldható rostforrás, de gazdag galaktánokban is, egyfajta fermentálható szénhidrátban, amely súlyosbíthatja a gyomor-bélrendszeri problémákat. Ha azt veszi észre, hogy a tünetei általában rosszabbak a lencseleves, a hummus vagy a chili elfogyasztása után, akkor hagyja el egy ideig a hüvelyeseket. Szerezze meg oldható rostjait galaktánmentes forrásokból, például zabból, padlizsánból, okrából, pylliumból vagy lenmagból.

Egészségvár: Fiber 101: Oldható rost vs oldhatatlan rost
A teljes idióták útmutató az étkezéshez az IBS-sel; Kate Scarlata
A klinikai táplálkozás témái: Élelmi rost és más alternatív terápiák és irritábilis bél szindróma
Journal of Gastroenterology and Hepatology: A funkcionális gasztrointesztinális tünetek bizonyítékokon alapuló étrendi kezelése: A FODMAP megközelítés
Országos emésztési betegségek információs központja: irritábilis bél szindróma

Aglaee Jacob bejegyzett dietetikus. Tapasztalata van olyan emberekkel való együttműködésről, akik cukorbetegségben, szív- és érrendszeri betegségekben, magas vérnyomásban és elhízásban szenvednek. Jacob a kanadai Quebec City-beli Laval Egyetemen szerzett tudományos és tudományos alapképzést, mind a táplálkozás területén.