8 inspiráló vegán súlycsökkentő átalakulás

Tanulmányok azt mutatják, hogy a vegánok testtömeg-indexe alacsonyabb, mint a húsevő társaiké. Ezenkívül a húsevők átlagosan több kalóriát és kevesebb zöldséget fogyasztanak, mint a vegánok. Ez a szolgáltatás nyolc embert mutat be, akiknek súlycsökkentő sikertörténetei nagyrészt annak köszönhetők, hogy az állatmentes étrendet választották. Az együttérzés és az egészség kéz a kézben járnak - kérdezze meg ezeket az inspiráló embereket:

1. Robert és Jessica

Miután rájöttünk, hogy étkezési és testmozgási szokásaink negatívan befolyásolják gyermekeinket, arra a következtetésre jutottunk, hogy többet érdemelnek, mint azt, hogy fiatalon nézzük széteső egészségünket. Nagyon egyszerűen kezdtük - Jess vette át Zumbát. Közben elkezdtem teniszezni, ami gyermekkorom korábbi kedvtelése volt, és miután a rozsda elszakadt az összes alkatrésztől, amelyet évek óta nem mozdítottam, kezdtem izgatottnak érezni magam. A versenyképesség erőfeszítése és érzése függőséget okozott.

Étkezési szokásaink sokkal lassabban változtak, mivel meg voltam róla győződve, hogy csak az adagok csökkentésére van szükségünk, hogy visszanyerjük egészségünket. Sokkal fegyelmezettebbek lettünk a főzésben és az étkezésben, biztosítva, hogy amikor kedvenc ételeinket készítjük, akkor épp annyit készítünk, hogy mindenkinek egyetlen adagja legyen. Kezdtük látni, ahogy a súly lecsúszik rólunk, és ami még fontosabb: erősebbnek érezzük magunkat, egyre növekvő magabiztossággal.

Kezdeti sikerünkön felbuzdulva elkezdtünk mindent elolvasni az ételről, a táplálkozásról, a gyári gazdálkodás borzalmairól és az organikus anyagokról, valamint arról, hogy ezek a dolgok vagy segítséget, vagy károkat okoztak-e testünknek.
Tevékenységünk szintje az utazás során folyamatosan nőtt. 2012 decemberében regisztráltunk az első 5K-ra, és a futás iránti lelkesedésünk 5K-ról 10K-ra nőtt, és végül több száz órás edzés után teljesítettem az első maratonomat. Most várjuk a következő kihívásainkat, a következő versenyeinket és a következő étkezéseinket, amelyek a közelmúltban mind százszázalékosan vegánok.

E folyamat során arra törekedtünk, hogy megváltoztassuk életünk számos aspektusát, és ez végül olyan információkhoz vezetett, amelyek arra késztettek, hogy visszatérjek az iskolába az orvosi diplomám megszerzésére, és Jess-t arra késztette, hogy beiratkozhasson az iskolába, hogy megszerezze művészeti diplomáját. Magabiztosabbá, intelligensebbé és együttérzőbbé váltunk - különösen azokkal az állatokkal szemben, akiket társadalmilag csupán terméknek tekintenek a csodálatosan intelligens, érző lények helyett.

2. Keyrah

Sok éven át tartó egészségtelen étkezés után 288 fontra találtam magam. Tudtam, hogy kerültem oda, de fogalmam sem volt, hogyan javítsam ki. Mindig túlsúlyos lennék? Szeretném-e valaha azt, amit látok, és szeretem, amit érzek? Annyi kérdésem volt. Emlékszem, azt mondtam: "Keyrah, ezt kell tennie!" Két lányom van, akiket nem akartam elhagyni, és nem akartam lemaradni a ballagásokról és az esküvőkről a súlyával összefüggő korai halál miatt. De hogyan lehet megváltoztatni? A sok fogyókúrás, program és diéta sok sikertelen kísérlete után még mindig elakadtam!

2015. március 1-én az életem teljesen megváltozott. Vegán lettem! Azzal kezdtem, hogy kipróbáltam egy növényi alapú oktató méregtelenítőt, amely egy vegán étkezés és edzésterv volt. A 11. napra 19 kilót fogytam és csodálkoztam, bátorítottam és izgatott voltam. A vegán válás életem legjobb döntése volt. Nemcsak 100 kilót fogytam 10 hónap alatt, hanem sok embert arra is ösztönözhettem, hogy vegán váljon, lehetővé téve számukra, hogy megnézhessék a 128 kilós súlycsökkentő utamat a közösségi médiában.

Fogyás utam váratlan eredményét kezdtem észrevenni - naponta több száz üzenetet és e-mailt kaptam. Próbáltam mindenkinek egyénileg válaszolni, és ez szinte lehetetlenné vált, ezért találkoztam a LOJ FitClub-ból származó Torori egészségügyi tanácsadómmal, aki szintén vegán. Segített abban, hogy másoknak elhozzam a méregtelenítőt, hogy segítsek megkezdeni vegán egészségügyi útjukat. Most 160 font vagyok. Boldog vagyok, egészséges és izgatott vagyok, hogy szabadon inspirálhatok másokat.

3. Alicia

Vega lettem stresszes stresszes végzős hallgatóként, aki törődött az állatokkal, a környezettel és a munkavállalók jogaival. Abban az időben a saját egészségem volt az utolsó dolog, ami a fejemben volt - épp egész éjszaka író foglalkozásokon próbáltam végigcsinálni a sült krumpli és a süti sálával, és határozottan nem gondoltam, hogy van időm tornázni.

Szinte amint befejeztem a diplomámat és elkezdtem a szokásos órákat dolgozni, rájöttem, hogy most van időm befektetni magamba, ezért elkezdtem edzőterembe járni. A tagságom néhány ingyenes személyes edzéssel járt, és amikor az edzőm az étrendemről kérdezett, azt mondtam neki, hogy vegán vagyok. Meglepetésemre azt mondta, hogy ő is vegán! Azt is elmondta nekem, hogy mivel már növényi ételeket ettem, képesnek kell lennem könnyen leadni a felesleges kilókat, és igaza volt. A testmozgás hozzáadásával a rutinomhoz, valamint a krumpli és a sütik csökkentésével (ne érts félre - tévedek még mindig), és még több feldolgozatlan gyümölcsöt, zöldséget és teljes kiőrlésű gabonát fogyasztva javíthattam az egészségemet és lefogy körülbelül 70 font súlya, amire nekem nem volt szükségem.

Dolgozó anyaként elfoglalt elfoglaltságom ellenére most is rendszeresen edzek a PETA Pack-tel, és őszintén szólva most fiatalabbnak érzem magam, mint valaha egészségtelen diákkoromban. Mindenkinek, aki egészségének javítására törekszik, mindenképpen azt javaslom, hogy kezdjen vegángá - nem csak a fogyni vágyóknak segíthet ebben, hanem a vegetáriánusoknak is alacsonyabb a szívbetegségük, a rákjuk és a cukorbetegségük. Ezenkívül vizet takarít meg, csökkenti a széndioxid-kibocsátást és évente közel 200 állatot takarít meg.

4. Kelly

Pennsylvaniában születtem és nőttem fel, és a szokásos hús- és tej alapú étrenden nőttem fel, amelyet ma a legtöbb ember eszik. 16 éves koromra testmozgás okozta asztma alakult ki, ami megnehezítette a testmozgást; rosszabb lett a látásom és elkezdtem kontaktusokat viselni; és évente többször is megbetegedtem. 18 éves koromig küzdöttem a súlyommal, és a kalóriakorlátozás megszállottja lettem. Életem ezen a pontján korlátozott táplálkozási ismeretekkel rendelkeztem, és nem láttam az összefüggést az étrendem és az egészségem között. Korlátozó fogyókúrát folytatnék, vagy napi egy órát futtatnék a gyors fogyás érdekében, majd elveszíteném az irányítást és visszahíznám.

24 évesen megismerkedtem a férjemmel, és terhességem alatt még 50 kilót híztam első gyermekünkkel. Miután megnéztem a Forks Over Knives-t, és több táplálkozási könyvet elolvastam, úgy döntöttem, hogy kivágom azokat az ételeket, amelyek valószínűleg súlygyarapodást okoznak - vörös hús, tejtermékek és tojássárgája. Soha nem tartottam magam vegetáriánusnak vagy vegánnak ezen a diétán, csak pár hónappal később, amikor úgy döntöttem, hogy feladom a csirkét, a halakat és az állati melléktermékeket, miután megismertem az állatokkal szembeni kegyetlenséget. 3/1 éve vagyok teljesen vegán.

Ki sejthette volna, hogy az együttérzés és a növényi eredetű ételek választása jobb állapotba hoz engem, a fiam születése után 200 fontot nyomó anyát? 75 kilót fogytam, az összes koleszterinszintem 150-re csökkent, a látásom 20/20-ra javult, és a testmozgás okozta asztmám eltűnt az edzés intenzitásától függetlenül. Fogyásom és izomtömegem arra ösztönzött, hogy tanúsított táplálkozási edző és személyi edző legyek, hogy megosszam tudásomat. Az elmúlt három évben több mint 100 embernek segítettem fitneszben, amikor növényeket fogyasztottam, hogy tápláljam az edzéseket vegán tulajdonú és üzemeltetett vállalkozásommal, a Kelly Athletics-szel.

5. Victor

Ha négy évvel ezelőtt megkérdezte volna tőlem, hogy képzelem-e el magam, ahol most vagyok, azt mondtam volna, hogy "SOHA!" Életem egy szakaszában voltam, amikor depresszióval, túlsúlyommal és öngyilkossági gondolatokkal küzdöttem. Bent mélyén gyerekkorom óta mindig tudtam, hogy az állatok elfogyasztása nem kedves dolog, de csak felnőtt koromban döntöttem úgy, hogy elvégzem a helyzet orvoslásához szükséges változtatásokat. Tehát vegán lettem. Aztán jött a gyakorlat.

Különböző harcművészetekbe keveredtem, beleértve a capoeirát és a karatét. A harcművészetek és a növényi étkezés ezen kombinációja tette lehetővé, hogy a testzsír leolvadjon rólam. Évekkel később, folytatva ezt a tendenciát, olyan dolgokba kezdtem, amiket soha nem gondoltam volna elképzelni: kézenállás, fekvőtámasz manipulálása a tűzzel a nunchaku előadásaim során, és egy másik ember akrobatikában való emelése a kezemre. Azzal, hogy úgy döntöttem, hogy olyan módon élek, amely lehetővé teszi az állatok életét, kivezetett a halál ösvényéből, amin éreztem, hogy járok, és egy olyan állapotba vezetett, hogy tele vagyok élettel. Bizonyos értelemben, hasonlóan azokhoz a szuperhősökhöz, amelyekről a képregényeimben olvastam, a veganizmus olyan emberfeletti erőket biztosított számomra, amelyeket soha nem gondoltam. Ajánlom a veganizmust? Fogadsz! Ez nemcsak az életemet mentette meg, hanem az állatok életét is.

6. Eric

Átalakulásom előtt 280 kg-ot nyomtam, és 50 hüvelykes derekam volt. Akkor 51 éves voltam, és az orvosom azt mondta nekem, hogy ha azonnali változtatásokat nem hajtok végre, valószínűleg kevesebb, mint öt évet élnék rossz egészségi állapotom miatt, ideértve a 2-es típusú cukorbetegséget, a magas vérnyomást és a magas koleszterinszintet. A gyógyszereim havonta több mint 1000 dollárba kerülnek.

Úgy döntöttem, hogy intézkedem, amikor megláttam Bill Clinton elnököt, aki a CNN-ben interjút készített a Kínai Tanulmányról és a növényi étrend gyógyító erejéről. Megvettem a könyvet, és felbéreltem egy táplálkozási szakembert, aki azt mondta nekem, hogy minden orvosi problémámat meggyógyíthatom azzal, hogy vegán leszek és kerülöm a feldolgozott cukrot.

Amellett, hogy a teljes táplálékra összpontosító növényi étrendre váltottam, elkezdtem tornázni. Eleinte képtelen voltam megkötözni a cipőmet anélkül, hogy kifulladt volna. Aztán, hogy minden nap sétáltam örökbefogadott kutyámmal, Peety-vel, az erőnlétem javulni kezdett. Most átlagosan hetente 40 mérföldet futok, és öt teljes maraton, valamint 15 és 20 félmaraton futását tervezem idén.

Ma nem szedek gyógyszereket, 175 kilóig vagyok, és 32 hüvelykes derekam van. A 2-es típusú cukorbetegségem elmúlt, az összes koleszterinszintem 130, a vérnyomásom pedig 96/60. 53 évesen sportosan versenyezhetek a legtöbb 25 éves emberrel.

A legnagyobb kívánságom, hogy mások is elérjék az általam elért boldogságot, ami csak azáltal lehetséges, hogy életükben ez az egyetlen étrendi változás történik. De ahhoz, hogy remek eredményeket érj el, nem kell maratonistának lenned. Sokan drasztikus javulást fognak tapasztalni, ha csak vegán étrendre váltanak, és hetente többször fél órát sétálnak! Ezért csatlakoztam a PETA Packhez, mert minden egyesül, amit élvezek: az egészséges növényi táplálkozást, a futást és az állatok iránti szeretetet.

7. Stephane

45 éves koromban sok egészségügyi problémával küzdöttem: magas volt a vérnyomásom és a borderline cukorbetegségem, a térdem fájt, és bár vegetáriánus voltam, 280 fontot nyomtam. Sok tejterméket ettem. Hamarosan megijedtem, mert a járás nehéz volt, és el sem tudtam képzelni a futást. De elkezdtem olvasni a vegánságról és a borzalmas tejiparról. Nagyon kinyitotta a szemem, és amint kivágtam a tejtermékeket az étrendemből, a súly elkezdett lejönni. Csatlakoztam egy edzőterembe. A bámulások, a kuncogás - mindet kibírtam. De minden nap mentem. Az első „boot camp” óráimat 255 fonton tettem meg.

Rákattantam. A barátaim elkezdtek csatlakozni hozzám az edzésemre. Fokozatosan csökkentették fogyásukat, de nem én, és a vegán étrendemet a következetes fogyásomnak köszönhetem. Ezen kívül mindig volt energiám, és soha nem éreztem magam dagadtnak vagy letargikusnak.

Most futó vagyok, és most, hogy teljes munkaidőben edzek a versenyzés érdekében, villámgyorsan felépülök. 48 éves koromban rekordokat verek, és fél éves korom előtt végezzek. Miért? Mostanra már tudja a választ.

280 fontról 135-re mentem, mint három gyermek anyja! Minden nap azt mondom magamnak, hogy az igazi erőt a növények, de ami még fontosabb, az együttérzés adja.

8. Éva

Ráléptem a mérlegre, és megdöbbentem. A digitális olvasáson regisztrált 340-es szám. 24 éves koromban megmutattam a veseműködési rendellenességeket, a magas vérnyomást, a magas koleszterinszintet, az alvási apnoét és a szabálytalan szívverést. Azt mondták, hogy a következő lépésem a gyomor-bypass műtét lesz. A jövőm vényköteles gyógyszerekkel, kórházi látogatásokkal és fogyatékossággal telne meg, ha nem változtatnék.

Las Vegasban voltam a testvéremmel és a sógornővel, akik vegánok, ezért izgatottan vártam, hogy kipróbáljak néhány vegán konyhát. Játszottam azzal a gondolattal, hogy vegán leszek az állatok miatt, és mivel hallottam, hogy vannak egészségügyi előnyök, de addig a napig az egyetlen nagy döntés, amelyet hajlandó voltam meghozni, az volt: "Szeretnék-e nagyot vagy nagy szökőkútital?

Hazamentem San Diegoba, és elkezdtem kutatni. Megriadtam. Nem, elborzadtam. Minél többet kutattam a témát, annál jobban rájöttem, hogy a vegán életmód a legjobb választás számomra - és az összes állat számára is. Elkezdtem vegán üzletekben járni és vegán blogokat olvasni. Elkezdtem az első vegán étel blogomat, Eve ízletes almáit, hogy megosszam izgalmamat és szenvedélyemet újdonsült életmódommal kapcsolatban. Nem kellett diétáznom. Nem kellett aggódnom a fröccsöm miatt, vagy őrülten teljesnek és csalódottnak éreznem magam, amiért egy bizonyos módszert ettem. A veganizmus lehetővé tette, hogy testemben és szellememben is teljesnek érezzem magam.

A fizikai aktivitás iránti szenvedélyem megegyezett a főzés iránti szenvedélyemmel. Imádtam azt a lehetőséget, amelyet a vegán főzés alapanyagok és kreativitás formájában kínált. Elkezdtem kedvenc mindenevő receptjeimet vegán remekművé alakítani. Annyira rajongtam a vegán ételekért, hogy elkezdtem főzőtanfolyamokat tartani otthonokban és a Casa de Luz nevű vegán étteremben. A „Hús nélküli hétfő” mozgalom megragadásával szerettem volna bemutatni, mi lehetséges azzal, hogy a hús nélküli ételeket beépítjük az emberek étrendjébe.

Nemrég fejeztem be az első triatlonomat. Az önvereségtől a triatlonistáig! A célvonal átlépésekor eszembe jutott, hogy a pályám milyen messzire vezetett el - sokkal messzebb, mint a triatlon távolsága -, mióta Las Vegasban rájöttem, hogy elvesztettem az irányítást magam felett, és vissza akartam kapni. A termék terméke vagyok annak, ami lehetséges, ha abbahagyja a hangsúlyt azokon az okokon, amelyek miatt nem tud valamit megtenni, és teljes szívvel megy a létrehozni kívánt eredményért. Példa vagyok arra, ami vegán életmóddal lehetséges.

Ha ez a cikk megkérdőjelezi jelenlegi életmódját, akkor nekünk csak a dolgunk áll: ingyenes vegán kezdőkészletünk, tippekkel és információkkal a vegán életmódról. Állatok, a környezet és az egészség érdekében rendeljen ma.