Hogyan segíthet a táplálkozás a bőrbetegségek kezelésében

Geraldine Georgeou akkreditált dietetikus szerint bőrének állapota tükrözheti általános egészségi állapotát.

bőrbetegségek

Gyakran elhanyagoljuk a kitöréseket és a kiütéseket, mint jelentékteleneket, de, mondja, a bőr megváltozása gyakran az elsődleges jele a mögöttes egészségügyi problémának.

"Ahogy azt mondják, hogy a szemek a lélek ablaka" - mondja új könyvében, az Ausztrál Egészséges Bőr Diétában. - A bőrödet tekintem az egészséged ablakának.

A bőrt, a test legnagyobb szervét, a sütemény rétegeihez hasonlítja. A három fő réteg - az epidermisz, a dermis és a bőr alatti zsír - mindegyikének megvan a maga formája és szerepe. "Ez a mi akadályunk a külvilág felé" - mondja az SBS Foodnak.

Georgeou érdeklődése a bőr és a táplálkozás közötti kapcsolat iránt a policisztás petefészek-szindrómával (PCOS) küzdött évekből származik, amely hormonális probléma hatással lehet a bőr és a haj egészségére.

Az ausztrál egészséges bőrtáplálkozás során Georgeou étkezési terveket és recepteket nyújt a bőr egészségének támogatására, az egyes szakaszokat különös betegségeknek szentelve, köztük pikkelysömör, dermatitis herpetiformis, ekcéma és rosacea.

Könyve nem diagnosztikai eszköz, hangsúlyozza, hanem útmutató azoknak az olvasóknak, akik meg akarják érteni a bőrük és az étrendjük közötti lehetséges összefüggéseket.

A bőröd és az elfogyasztott viszonya

A makrotápanyagok, mint a fehérje és az egészséges zsírok, szerves szerepet játszanak a bőr egészségében, akárcsak az A-, C-, B7-, D- és E-vitaminok, valamint az ásványi anyagok, például a kalcium, a vas és a szelén.

A szénhidrátok gyakran rossz rap-et kapnak a wellness körökben, de Georgeou azt tanácsolja, hogy ne vágják ki ezt a fontos makrotápanyagot, amely elengedhetetlen az energiához. Nem minden szénhidrát egyenlő - jegyzi meg. Ha ki akarja vágni a szénhidrátokat, akkor az a finomított fajta legyen a magas a glikémiás indexen, amely csúszó skála tükrözi a glükóz felszívódását a véráramban.

Az alacsony GI-tartalmú ételek lassan szabadítják fel a glükózt a véráramba, tartósabb energiát biztosítva. A magas GI szénhidrátok az emésztés után gyorsan lebomlanak, ami az inzulin emelkedését eredményezi a vérben, ami hozzájárulhat a hormon egyensúlyhiányához és a bőrbetegségekhez, például a pikkelysömörhöz társuló gyulladáshoz.

- Ez a mi akadályunk a külvilág felé.

A magas cukorfogyasztás megzavarja a mikrobiómát, az emésztőrendszerünket benépesítő baktériumok hatalmas telepeit is. A destabilizált mikrobiom „diszbiózishoz” vezethet, egy olyan egyensúlyhiány állapotához, amely számos bőrbetegséghez társuló gyulladást okoz. "Az étrend kezelésével úgy, hogy az táplálja a bélben lévő jó és rossz baktériumok megfelelő egyensúlyát, lehetővé tesszük az egészséges bőrt támogató jelek kaszkádját" - írja Georgeou.