Mi történt, amikor a férjem az egészséges táplálkozás megszállottjává vált - én pedig nem

Újabb sort kellett volna hozzáfűznünk a fogadalmainkhoz: "A halál nem diétázik."

Első randevún megosztottunk egy háromszintű tengeri tornyot és egy vadgomba lepényt. A torony olyan magas volt, hogy térdre kellett ülnöm, hogy elérjem a jumbo garnélát. Vak randevúm még csak egy szemet sem vetett, amikor beleharapott a pizza rágós, sajtos kérgébe.

Ez egy New York-i udvarlás kezdete volt, amely úgy olvasott, mint egy Zagat útikönyv. Minden konyhát kipróbáltunk, és minden környéket elértünk, a kínai negyed homályos tésztás, sült gombócaitól a krémes tengeri sün tészták forgatásáig egy West Village rejtekhelyén. Beleszerettünk, miközben engedelmeskedtünk egymásnak - és az ételnek.

Két évvel később, 2006-ban, Brandon javaslatot tett a massachusettsi Cape Cod-ban. Homárral és szamár pitével ünnepeltünk; Felszakítottam a karmokat, és hagytam, hogy a sós lé végigfusson az ujjaimon, összegyűlve csillogó új gyémántgyűrűm résein. Vőlegényem soha nem utasította el a frissen sütött tekercset, gúnyolódott a sült kagyló hasánál, vagy nem utasított el hideg, habzó búzalapú sört. A világ az osztrigánk volt, és együtt lettem a hamarosan életemben élő társammal, és minden kellemes falatot megízleltem.

Akkor még boldogan nem tudtam, hogy tizenegy évvel, két gyerekkel és számtalan étkezéssel később valakitől, akit alig ismertem meg, az asztal túloldalán találtam magam.

Félreértés ne essék: Brandon most jóképűbb, mint valaha. De az az ember, aki valamikor a kulináris egyenlőségem volt, kulináris buzzkill lett. A Nemzetközi Élelmiszerinformációs Tanács Alapítvány által végzett 2018-as tanulmány szerint az amerikaiak több mint egyharmada meghatározott étrend-trendet követett az elmúlt évben, 10 százalékuk az időszakos böjtöt választotta étrendjüknek. És nyilvánvalóan a férjem is közéjük tartozik.

Legyen szó egész 30-ról vagy a Keto-diétáról, nehéz magazint nyitni, híreket nézni, vagy akár csak beszélgetni egy baráti társasággal anélkül, hogy a legújabb és legnagyobb diétás divatok beszédbe vennék sovány nyakukat.

Személy szerint, ami az ételt illeti, inkább mértéktartó-nem felszámoló típusú lány vagyok. Míg a héten körülbelül 4 napon szeretek az edzőterembe járni (főleg, hogy gagyi valóság TV-t nézzek, miközben az elliptikus körzetben vagyok), az étrend korlátozásakor ugyanúgy lehúzok minden nyomást, mint a morzsákat. hogy leesik a kedvenc mindenemről.

Gondolom, mindig a férjemtől vártam ugyanezt.

Nem arról van szó, hogy ellenzem az egészséges táplálkozást - a banános cupcakes-nek jobbnak kell lennie az Ön számára, mint a csokoládéé, igaz? De a diéta trendeket egy szem sóval veszem fel. Az ötvenes években a káposztaleves-diéta 10-15 font fogyást ígért egy hét alatt. 1976-ban a szexi ananász diéta azt javasolta, hogy egész nap étkezzen ananász, 1981-ben pedig a The Beverly Hills Diet 30 hétig a New York Times bestsellerlistáján maradt, ami azt sugallta, hogy a követők 10 napig csak gyümölcsöt esznek. Nézem, ahogy a férjem enged ezeknek a tendenciáknak, nem tehetek róla, hogy vajon egy nap gyermekeink - akik jelenleg makarónival, sajttal és csirkés ujjakkal élnek túl - visszatekintenek a jelenlegi szénhidrát- és fehérjében gazdag divatjainkra hasonló hitetlenséggel.