Hogyan tarthatja a desszertet valójában fittnek

Egy orvos és dietetikus elárulja, hogy a heti néhány alkalommal való beletörődés miként tartja távol a vágyakat

Julie Rub

Az e-mail hozzáadásával beleegyezik, hogy friss híreket kapjon a Spoon University Healthier-ről

Azok számára, akiknek nyűgös édesszájúak vagyunk, és még mindig egészségesek vagyunk, van egy jó hír: sok dietetikus és orvosi szakértő szerint a desszertek minden ideális egészségügyi terv nélkülözhetetlen részét képezik.

A részletek:

Dr. Chaden Sbai, az Ingalls Emlékkórház belgyógyásza szerint az emberek gyakran éhesek, mert testük keres valamilyen hiányzó tápanyagot vagy ízt. Változatos, jó ízű ételek és desszertek hozzáadása a diétához szerinte távol tarthatja a vágyakat (így nem fog megőrülni a maradék csokoládétorta az éjszaka közepén).

A szélsőséges étrend gyakran túlzott étkezést és egyéb egészségtelen szokásokat eredményez, amelyek legjobb esetben is csak mesterséges fogyást okoznak: ha egyszer visszatér a szokásos étkezési szokásokhoz, akkor visszahízik. Néhány étrend, mint például a nyers étel diéta, amelyeket egy herceg kanál kipróbált, szintén veszélyesek és olyan körülményekhez vezethetnek, mint amenorrhoea.

Javasoljuk, hogy hetente fogyasszon el pár tápanyagba csomagolt desszertet, hogy kielégítse az édesség utáni vágyakat és változatosabbá tegye étrendjét.

Egészséges, könnyű desszertek:

1. Csokoládéval borított eper

Fotó: Morgan Goldberg

Kombinálja a dekadens csokoládét könnyű és édes eperrel, hogy kényeztesse magát, miközben továbbra is egészségesnek érzi magát. Nem is beszélve az antioxidánsokkal csomagolt egészségügyi előnyeiről étcsokoládé újra és újra bebizonyosodtak.

2. 2-összetevő Nutella Soufflé

Fotó: Alex Furuya

Elég könnyű elkészíteni a kollégiumi szobájában, ez a szufla kinézete és íze elég nagy ahhoz, hogy egy szép francia étteremben szolgálják fel. Gazdag és krémes, ugyanakkor fenntartja az egészségügyi előnyöket tojásfehérje.

3. Almás pite a la kollégiumban

Fotó: Ally Mark

Szuper könnyű, három perces mikrohullámú pite a hálaadás legjobb desszertjének minden öröméhez, a felhajtás töredékével. Tökéletes, ha lustának érzi magát, és valami melegre, édesre és gyümölcsre vágyik. Almák tele vannak rostokkal, hogy jól érezzék magukat, valamint számos betegség elleni antioxidáns.

4. Sötét csokoládé avokádó szarvasgomba

Fotó: Emily Hu

Ez a könnyen elkészíthető, három összetevős desszert sűrűn tele van két remek szuperétel: avokádó és étcsokoládé tápanyagával. Avokádó, mint a dió, tartalmaz egy egészséges zsírt, amely csökkenti a koleszterint, 20 vitaminnal és ásványi anyaggal együtt. Az avokádó alternatívája ennek a receptnek a krémezésével, megalkotva a szájban olvadó kis finomságok elképesztően sima textúráját.

5. Banán kenyér cupcakes mogyoróvaj cukormázzal

Fotó: Christine Pritula

Persze, ez az ízletes desszert meglehetősen nagy arányban tartalmaz cukrot és vajat, de tele van káliummal is banán, fehérje és egészséges zsírok mogyoróvaj. Egyszeri kényeztetéshez biztosan nem rossz választás.

6. Gyümölcs

Fotó: Santina Renzi

Bejegyzett dietetikus, vendéglátó és blogger Danica Pelzel hangsúlyozza, hogy minden egyén más és más. Sokak számára az, hogy heti két vagy három 300 kalóriás desszert fogyasztható a vágyak visszaszorítására és az egészséges életmód fenntartására. Azonban mások számára, akik minden nap szoktak desszertet fogyasztani, a gyümölcs nagyszerű helyettesítő lehet a nap többi részében. Ha unja a hagyományos gyümölcssalátát, próbálja ki ezt gyümölcs salsa szórakoztató fordulatért.

Egészséges életmód 101:

Dr. Sbai hangsúlyozza, hogy az étkezésnek és a testmozgásnak az egészségnek, nem pedig a testképnek kell lennie a végső célnak. A testmozgásnak szórakoztatónak kell lennie, az ételnek pedig ízletesnek és élvezetesnek kell lennie. A Wash U-nak van online forrás hogy segítsen a hallgatóknak eligazodni az egyetemi éttermekben, megtalálni a legegészségesebb lehetőségeket. A legtöbb ember számára az egészséges táplálkozás 45-60% kalóriát tartalmaz szénhidrátokból, 10-35% fehérjét és 25-35% zsírot jelent minden nap. Ne feledje, hogy mindig ellenőrizze orvosát, mielőtt bármilyen drasztikus változtatást végezne az étrendjén.

Mint ez? Kitaláltuk. Miért nem rögzíted?

Szeretne még több tippet az egészséges táplálkozáshoz? Nézze meg ezeket: