Hogyan teheti a testmozgás a fehér zsírt barnává

A testmozgás elősegítheti a testsúlykontrollt és elősegítheti a cukorbetegség kivédését azáltal, hogy javítja a zsírsejtek képességét a kalóriák elégetésére - írja egy új tanulmány. Ezt részben megteheti az edzés közben termelődő irizin nevű hormon szintjének emelésével, amely segíthet abban, hogy a közönséges fehér zsír anyagcserében sokkal aktívabb barna zsírsá váljon.

Irisin (Iris görög istennőről kapta a nevét) 2012-ben lépett be a tudományos irodalomba, miután a Harvard és más egyetemek kutatói a Nature-ben publikáltak egy tanulmányt, amely kimutatta, hogy a korábban ismeretlen hormon az egerek dolgozó izmaiban jött létre. Innen a véráramba jut, és más szövetekbe, különösen a zsírba vándorol, ahol megindul egy sor biokémiai folyamat, amelynek eredményeként a zsírsejtek egy része, általában fehér, megbarnul.

A barna zsír, amely valójában barna színű, kalóriákat éget. Ismert, hogy hozzájárul az inzulin és a vércukorszint javulásához, csökkentve a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát. A legtöbb csecsemő, beleértve az emberi csecsemőket is, kövér barna zsírral, de mi emberek felnőttként elveszítjük a barna zsír nagy részét. Felnőtt korunkra általában nagyon kevés barna zsír marad meg.

A 2012-es tanulmányban a kutatók arról számoltak be, hogy ha élő egerekbe injektálták az irizint, az nemcsak néhány fehér zsírt alakított barna zsírsá, hanem nyilvánvalóan megakadályozta a rágcsálók elhízását még magas zsírtartalmú, magas kalóriatartalmú étrend esetén is.

De az azóta eltelt évek során egyes tudósok megkérdőjelezték, hogy az irizin ugyanolyan mértékben befolyásolja-e az emberek zsírsejtjeit, mint az egereknél - és még azt is, hogy létezik-e egyáltalán a hormon az emberekben.

Egy, a sejtmetabolizmusban tavaly megjelent tanulmány, amelyet ugyanaz a kutatócsoport végzett, amely elvégezte az első irizin-vizsgálatot, azonban úgy tűnik, megállapította, hogy az irizint emberben termelik. Az ülő embereknél találtak némi irizint, de azok szintje sokkal magasabb volt azoknál, akik gyakran gyakorolnak.

De hogy az irizin ugyanúgy működött-e az emberi zsírsejtekben, mint az egerek testében és sejtjeiben, az még mindig nyitott és vitatott kérdés.

Tehát az új tanulmányhoz, amelyet augusztusban tettek közzé az American Journal of Physiology - Endocrinology and Metabolism, a Floridai Egyetem kutatói azoknak a nőknek a fehér zsírszövetéhez fordultak, akiket az egyetemi kórházban mellengedmény-műtéten estek át (engedéllyel), és a veserák kezelésére műtéten átesett emberek nagyon kis mennyiségű barna zsírjára is. A legtöbb barna zsírraktárunk a vesénk körül csoportosul.

A kutatóknak, akik korábban egereken tanulmányozták az irizin hatásait, rendelkezésre állt az emberi hormon egy formája, és most három különböző dózis alkalmazásával nekiálltak a zsírsejtek marinálásának.

Az általuk kezelt fehér zsírsejtek egy része érett, míg mások babasejtek voltak, lényegében őssejtek, amelyek zsírokká vagy más típusú szövetekké növekedhettek. Irizinnel fürdették a barna zsírt is.

Az összes sejtet négy napig áztatták a hormonral.

A tudósok végig ellenőrizték az UCP1 nevű fehérje szintjét, amelyről ismert, hogy hozzájárul a fehér zsír megbarnulásához, valamint egyéb biokémiai markereket, amelyek arra utalnak, hogy a fehér sejtek barnulnak.

Ilyen markereket találtak, különösen azokban a sejtekben, amelyek mérsékelt vagy nagy dózisú irizinnek voltak kitéve. Ezek a sejtek hamarosan lényegesen több UCP1-et kezdtek termelni, mint más sejtek, és metabolikusan is aktívabbak voltak, ami azt jelenti, hogy a szervezetben kalóriát égetnek el.

Ugyanakkor az irizinnek kitett zsírszövet számos őssejtje megszűnt zsírsejt lenni, és ehelyett csonttá érő sejtfajtává vált. Az irizinnel kezelt szövet valójában körülbelül 40 százalékkal kevesebb érett zsírsejtet eredményez, mint a hormon által érintetlen szövet.

Az irizinnek nem volt hatása a barna zsírra.

Az eredmények erősen jelzik, hogy az irizin az emberi fehér zsírt barnává varázsolja, és elnyomja az új fehér zsír képződését is - mondja Li-Jun Yang, a Floridai Egyetem hematopatológiai professzora és a tanulmány vezető szerzője maguk a tudósok). Úgy tűnik, hogy elősegíti a csontképződést is.

"Úgy gondolom, hogy ez a tanulmány segít megérteni, hogy a testmozgás sejtszinten hogyan egészségesebbé tesz minket" - mondja Dr. Yang.

De ezek élő sejtek voltak, nem élő testek, és az irizin tényleges emberekben kifejtett hatásait még mindig meg kell állapítani, mondja, különösen azért, mert sok tanulmány kimutatta, hogy a testmozgás ritkán eredményez jelentős súlycsökkenést. A tudósok azt sem tudják, hogy milyen típusú testmozgás vezet a legnagyobb irizintermeléshez, vagy milyen mennyiségű irizin lehet ideális egészségügyi célokra.

Dr. Yang reméli, hogy tanulmányokat fog végezni az emberekben a hormonról.

De az irizinnel kapcsolatos tudomány még most is elég meggyőző, mondja: „Azt tanácsolom, gyakoroljon minél többet. Tudjuk, hogy egészséges, és most kezdjük jobban megérteni, miért. "