Hogyan töltse fel a talaját ásványi anyagokkal

Elgondolkodtál már azon, hogy miért van szükségünk hozzáadott vitaminokra és ásványi anyagokra azon túl, amit táplálékunkkal kapunk? Az évtizedek alatt az elfogyasztott élelmiszerek tápértéke csökkent, mivel a talaj csökkent a termékenységben. Valóban, mi vagyunk, amit eszünk. A tápértéke annak, amit termesztünk, része a zöldségfélének, és nagyon sok része annak, amivel a növényt „táplálják” a talajból, amelyben nő.

Valójában minden a talajjal kezdődik. A növények a legalacsonyabb korlátig nőnek. Az emberekhez hasonlóan a növényeknek is kiegyensúlyozott étrendre van szükségük, előnyös mikrobákkal, ásványi anyagokkal és táplálékkal.

Ha azt mondjuk, hogy minden élénk, robusztus zöldségnövényre szükség van, az NPK (nitrogén, foszfor, kálium) olyan, mintha azt mondanánk, hogy az embernek csak szénhidrátra, zsírra és fehérjére van szüksége. Ezekre a dolgokra szükség van a túléléshez, de a boldoguláshoz sokkal többre van szükség. Az élet sokkal összetettebb, mint három vegyület!

Ha a vitamin- és ásványianyag-csokorra gondolunk, egészségesnek kell lennünk, honnan gondoljuk, hogy ez származik? Nem tudjuk megszerezni ozmózisból! Meg kell szereznünk ezeket abból, amit fogyasztunk.

Steve Solomon és Erica Reinheimer könyvét olvastam nemrég Az intelligens kertész címmel; Tápanyag-sűrű élelmiszer-termesztés, amely szép munkát végez, megadva az összes részletet arról, hogy az ásványi anyagok hogyan befolyásolják a talaj dőlését és a talaj képességét az egészséges, robusztus növények támogatására. Steve az a srác, aki megalapította a Territorial Seed Company-t.

Azok az ásványi anyagok és tápanyagok, amelyek miatt aggódnunk kell, a kalcium (Ca), magnézium (Mg), kálium (K), nátrium (Na), foszfor (P), kén (S), vas (Fe), réz (Cu), mangán (Mn), bór (B), cink (Zn), kobalt (Co), szelén (Se), szilícium (Si) és molibdén (Mo). Vannak más nyomelemek is, amelyekre a növényeknek és a testünknek szüksége van. Célszerű minden évben azomitot vagy moszatot bevinni a kertjébe a további nyomelemek ellátása érdekében.

Steve azt javasolja, hogy a talajon végezzen részletes talajelemzést. Azok számára, akik csak most kezdenek dolgozni a talaj újramineralizálásával, javasolja a Logan Labs tesztelését. Minden szükséges információt megszerezhet a minta összegyűjtésével és a Logan Labs-hoz történő elküldésével kapcsolatban. Steve a szokásos mintavizsgálatot javasolja. Jelenleg a költség 25 dollár.

Amikor megkapja az eredményeket, Steve közzétett egy talaj munkalapot, amelyen feltölti a Logan Labs eredményeit, és kiszámolja Önnek, hogy mire van szüksége a módosításokhoz, hogy a talaja szaporodjon a növekedésért és a táplálkozásért. Egy hektárt használ alapul. Azok számára, akik kis területű kertészettel foglalkoznak, csak osszuk el a kert négyzetlábainak számát 43 560-mal. Ez megadja a fontokat, amelyeket hozzá kell adnia a kertjéhez a táblázat minden egyes ásványi anyagához.

Összefoglalót ad arról, hogyan lehet talaját egyensúlyba hozni, a végén pedig egy munkalap segítségével beírhatja a Logan Labs eredményeit, hogy pontosan kiszámolja, mit kell hozzáadnia a kertjéhez, hogy az ásványi anyagokat optimális szinten hozza létre. Azt javasolja, hogy haladjon lassan, hogy ne legyen több ásványi anyag a kertben. Sokkal könnyebb ásványi anyagokat adni, mint elvinni!

Tetszett ez a Logan Labs általános zöldségtermesztési irányelveinek táblázata is, amely információkat nyújt az egyes zöldségtípusok ásványi anyag szükségleteiről. Ez hasznos lehet, ha egy olyan típusú növényre összpontosít, amelyre maximalizálni szeretné a hozamát.

Legtöbbünknek a háztáji/virágágyas zöldségeskertészek számára, akik sokféleséget termesztenek, Steve táblázata a helyes út. Megteheti a különféle zöldségekre vonatkozó módosítások oldalsó öltözködését is, hogy lendületet adjon nekik. Gyümölcsös növényeimért teszem, például paradicsom, paprika és padlizsán.

Ha az egész táblázatos dolog csak bonyolultabb, mint amire aggódni szeretne, a Logan Labs olyan szolgáltatást nyújt, amely megadja neked, amit hozzá kell adnod a kertedhez. A Talajelemző weboldalon is található egy lista. Használhatja az Erica online számológépét, amelynek ára 9,50 USD/év, korlátlan használat mellett. Csak annyit kell tennie, hogy beírja a Logan Labs számát, és kiöli a szükséges módosításokat.

Amíg az ágyat tavasszal előkészíti, műtrágyát kell hozzáadnia. A kiegyensúlyozott szerves trágya esetében Steve ezt ajánlja könyvéből 100 négyzetméternyi kerti területre:

• 2 liter olajos magliszt (szója-, gyapot- vagy repcemag-liszt)
• 1 korsó tollétel
• 1 korsó halliszt
• 1 liter lágy/kollodiális kőzetfoszfát vagy búzadara
• 1 liter moszat étkezés vagy 1 korsó azomit
• 1 liter mezőgazdasági gipsz

Miután egyensúlyba hozta a talaját, megtarthatja azt, ha újrahasznosítja a komposztálás során kivetteket és kiegyensúlyozott műtrágyát használ.

Évente elvégezzük a NutrEval tesztet, amely jelentést ad a szervezet táplálkozási hiányáról. Miután feltöltöttük kerti talajainkat a csúcstermelés és az optimális tápérték érdekében, nyomon követem a NutraEval eredményeimet, hogy lássam a testem általános táplálkozásának javulását.

További ötleteket a kis helyiségekkel és a konténerkertészettel kapcsolatban nézzen meg Melodie blogjában, a Victory Garden On the Golf Course-ban.

Minden ANYA FÖLD HÍRE közösségi blogger beleegyezett abba, hogy követi a blogolással kapcsolatos legjobb gyakorlatainkat, és ők felelősek a bejegyzéseik pontosságáért. Ha többet szeretne megtudni a bejegyzés írójáról, kattintson az oldal tetején található byline linkre.

Köszönöm, Melodie. Mivel a kertemet teljesen mineralizáltam, az ételeink sokkal jobb ízűek! Mi, amerikaiak, általában alultápláltak vagyunk, és sajnos gyakran túlzottan fogyasztjuk az étrendünkben hiányzó ásványi anyagokat keresve. Ellentétben azzal, aki zöldségeket szupermarketekből származik, a házikertészek képesek valódi, teljesen mineralizált ételeket termeszteni (ha csak tudnák). Mi, kertészek, olyan tápanyag-sűrű élelmiszereket termeszthetünk, amelyekre a mezőgazdasági termelők a modern mezőgazdaság gazdasági realitása miatt nem képesek. Erica Reinheimer

Ha ez kissé zavarónak tűnik, érdemes megnéznie Michael Astera könyvét, amelyet a talajban lévő ásványi anyagok megfelelő egyensúlyához szükséges ásványi anyag-módosítások kiszámításához használtam - Az ideális talaj. Michael ezt a rendszert William Albrecht munkájából fejlesztette ki a Missouri Mezőgazdasági Kísérleti Állomáson az 1920-as és 1960-as években, amelyet a kereskedelmi agronómusok többnyire figyelmen kívül hagytak. Michael a világ gazdálkodóival dolgozott együtt a legkülönfélébb talajon, nagyon eredményes eredményekkel. Steve Solomonnak Michael Astera köszönetet mond a rendszerért, amelyet kertészeknek szóló könyvében használ. A kertem nagy előrelépéseket tett az Ideális talajban vázolt rendszer használatával - plusz természetesen az egészséges talajélet ösztönzésére oltóanyagokkal, szerves anyagokkal stb.