A tökéletes ananász kiválasztásának egyszerű módja minden alkalommal

Ebben a cikkben

Június óta kedvünk van egy kis édes, zamatos ananász falatozásához, lehetőleg egy függőágyban heverészve egy trópusi tengerparton. Az ananászon kívül nagyon jó ízűek is vannak sűrű tápanyagokban, amelyek nélkülözhetetlenek az immun, a szív és az emésztés egészségéhez. Annak ellenére, hogy a legjobban ízlik, ha frissen szeleteljük otthon, az ananász szúrós külseje megfélemlíthet bennünket abban, hogy egy előre vágott csomagolt változat mellett döntsünk. Ha az élelmiszerboltban vagy a helyi mezőgazdasági termelők piacán kell eligazodni a termékfolyosón, akkor az a különbség, hogy tudod, hogyan válasszuk idő előtt a megfelelő gyümölcsöt. És még nagyobb különbséget jelent a konyhában, ha készen áll a főzésre az új vásárlásokkal.

Tehát ezt szem előtt tartva úgy döntöttünk, hogy megvizsgáljuk a bolondbiztos, mégis egyszerű módszereket az egészséges ananász kiválasztására. Kiderült, hogy valójában nagyon egyszerű, ha tudod, mire kell figyelni, ezért végigvezetjük a legjobb kiválasztásának lépésein, majd megosztunk néhány kedvenc nyári receptünket, amelyek reflektorfénybe helyezik az ananászt. Görgessen végig a tökéletes ananász kiválasztásának lépésein, majd irány a konyha, hogy elkészítse az alábbi három vakációra kész receptet.

1. lépés: Szippantsa meg az alját

Az ananász fenekéből származnak az összes tápanyag és cukor, tehát ez a gyümölcs legdarabosabb része. Sokan azt gondolják, hogy az ananász koronájából származik, mivel ez a legdekoratívabb rész, de valójában ez a gyümölcs utolsó érési része. Tehát, ha meg akarja nézni, hogy kész-e, egyszerűen szippantsa be a gyümölcs alját. Az érett ananásznak édes illatúnak kell lennie, míg az illatanyag nélküli ananász még nem áll készen arra, hogy hazamenjen veled. Az ecetszerű illat azt jelenti, hogy korhadt.

2. lépés: Ellenőrizze a színt

A tökéletes ananásznak aranyszínűnek kell lennie, de néha bonyolult lehet megállapítani, hogy túl érett-e, mivel a zöld árnyalatok is egészségesek. Vigyázzon az ananász húsára utaló zöld foltokra, mert ha csak sárga és kezd barnulni, az azt jelenti, hogy túl van a csúcsán. Másrészt egy teljesen zöld ananász azt jelenti, hogy kissé túl kemény lesz. Az aranyszabály az, hogy győződjön meg arról, hogy a sárga korona felé van-e elég sárga szín, nem pedig fordítva.

3. lépés: Érezd a testet

Tudni fogja, hogy az ananász belülről korhadt, ha a húsa kissé ráncos és elkezd felhúzódni. Néha ez kevésbé nyilvánvaló, ebben az esetben adjon neki egy könnyű csapot. Ha egyáltalán pépesnek tűnik, akkor valószínűleg rohadt. A pépes állagot azonban nem szabad összetéveszteni rugalmas gyümölcsrel. Más szavakkal, ha valaha olyan enyhén reagál, amikor megnyomja, akkor ez jó jel arra, hogy megérett és kész élvezni.

Ananász reggeli vagy snack recept: trópusi turmix

Ez a The First Mess sült ananászos "turmix" egészséges összetevőkből áll, például kurkuma, amely csodálatos természetes gyulladáscsökkentő. Csak adjon hozzá fahéjat és szerecsendiót, hogy csípős, édes ízt kapjon, majd töltse ki tejszínes mandula tejjel és jéggel. Tökéletes csemege a medence melletti délutáni harapnivalók elfogyasztásához vagy munka előtt reggelire.

A nyári Entrée recept: Ananász Tacos

Ezek a Half Baked Harvest egészséges hal-tacói jalapeñókat kérnek egy fűszerrúgáshoz, egy szelet ananászt az édességhez, és egy meszes sajtot a citrusos csavarhoz, hogy kiegyenlítsék az összes ízt. Ezek a tacók nem csak ízletesek és tartalmasak, hanem könnyűek és frissítőek is, így ezt az ételt a nap bármely szakában, bármilyen alkalomra elkészítheti. Kérem, adja át a piñát.

A Happy Hour és a desszert receptje: Piña Colada Pops

Mi lehetne jobb kikapcsolódási lehetőség, mint néhány piña colada durranásnak való engedés? Ez a minimalista Baker receptje minden alkalommal eljut a helyszínre, így mindenképpen érdemes kipróbálni a következő boldog órában vagy vacsorán.