Hogyan védheti meg a vörösbor az agyat a stroke okozta károsodásoktól: A kutatók felfedezik az egerekben a resveratrol látszólagos védőhatását

A Johns Hopkins kutatói szerint felfedezték, hogy a vörösborfogyasztás miként védheti meg az agyat a stroke után bekövetkező károsodásoktól.

védheti

Két órával az egerek egyetlen mérsékelt dózisú resveratrol, a vörös szőlő héjában és magjában található vegyület etetése után a tudósok iszkémiás stroke-ot váltottak ki azzal, hogy lényegében levágták az állatok agyának vérellátását. Megállapították, hogy azok az állatok, amelyek megelőzően fogyasztották a resveratrolt, lényegesen kevesebb agykárosodást szenvedtek, mint azok, amelyek nem kapták a vegyületet.

Sylvain Doré, Ph.D., a Johns Hopkins Egyetem Orvostudományi Karának aneszteziológia, valamint a kritikus gondozású orvoslás, valamint a farmakológia és a molekuláris tudományok docense elmondja, hogy tanulmánya szerint a resveratrol növeli az enzim (hem-oxigenáz) szintjét, amelyről már ismert, hogy árnyékol. az agy idegsejtjei a károsodástól. Amikor a stroke beüt, az agy készen áll arra, hogy megvédje magát az emelkedett enzimszint miatt. Azokban az egerekben, amelyekből hiányzott az enzim, a tanulmány megállapította, hogy a resveratrolnak nincs szignifikáns védő hatása, és agysejtjeik a stroke után elhunytak.

"Vizsgálatunk bizonyítékokkal egészíti ki, hogy a resveratrol potenciálisan felépítheti az agyi ellenállást az iszkémiás stroke-kal szemben" - mondja Doré, a kísérlet vezetője, amely online megjelenik az Experimental Neurology folyóiratban.

A vörösbor az utóbbi időben nagy figyelmet kapott állítólagos egészségügyi előnyei miatt. A stroke mérséklésével együtt a mérsékelt borfogyasztás a szív- és érrendszeri betegségek alacsonyabb előfordulásához kapcsolódik - az úgynevezett francia paradoxonhoz. A paradicsom szerint a vajban, sajtban és más telített zsírokban gazdag étrend ellenére a franciáknak viszonylag alacsony a szív- és érrendszeri események előfordulása, amit egyesek a vörösbor rendszeres ivásának tulajdonítanak.

Doré óva int attól, hogy a vitaminokkal és ásványi anyagokkal együtt, valamint a weboldalakon elérhető resveratrol-kiegészítőket szedjen, és ismertesse annak előnyeit, mert nem világos, hogy ezek a kiegészítők árthatnak-e vagy sem. Klinikai vizsgálatokban nem tesztelte a resveratrolt. És bár a vörös szőlőben található resveratrol, a borban lévő alkoholra lehet szükség a hasznos vegyület mennyiségének koncentrálásához. Doré arra is figyelmeztet, hogy az alkoholfogyasztás a lehetséges előnyökkel együtt kockázatot jelent.

Megjegyzi azt is, hogy még ha további kutatások is megerősítik a vörösbor előnyeit, még senki sem tudja, mennyi lenne az optimális az agy védelme érdekében, sőt, hogy milyen vörösbor lehet a legjobb, mert nem minden típus tartalmaz azonos mennyiségű resveratrolt . További kutatásokra van szükség, mondja.

Doré elmondása szerint kutatásai szerint a szükséges összeg meglehetősen kicsi lehet, mert a feltételezett előnyös mechanizmus közvetett. "Lehet, hogy maga a resveratrol nem védi meg közvetlenül az agysejteket a szabad gyökök károsodásaitól, ehelyett azonban a resveratrol és metabolitjai arra ösztönözhetik a sejteket, hogy védekezzenek" - javasolja.

"Nem valószínű, hogy az agysejtekben elég magas a resveratrol helyi szintje ahhoz, hogy védő legyenek" - mondja. A resveratrolra szükség van a sejtekben már jelen lévő védő enzimatikus rendszer beindításához. "Még egy kis mennyiség is elegendő lehet" - mondja Doré.

Doré szerint folyamatban lévő kutatásai is javasolnak bizonyos terápiás előnyöket abban, hogy a stroke után az egerek resveratrolt adnak a további idegsejtek károsodásának korlátozására.

A kutatást részben az Országos Egészségügyi Intézet, a Borintézet és az ABMR Alapítvány támogatásával támogatták.