". minden orvosnak képesnek kell lennie a táplálkozási hiányosságok diagnosztizálására és kezelésére."

A hasmenés felnőtteknél úgy határozható meg, hogy naponta több mint 3 széklet ürül, amely általában laza vagy vizes, és általában több mint 200 g tömegű 24 órán keresztül.

Akut hasmenés és kiszáradás

Az akut hasmenés gyakori okai közé tartozik a vírus vagy baktérium fertőzése, az elrontott ételek fogyasztása, az alkohol vagy a kávé túlzott fogyasztása, a tejcukor (laktóz) és néha más ételek intoleranciája, a lisztérzékenység (a búza és más gabonafélék intoleranciája) és különféle orvosi problémák és gyógyszerek. Az akut hasmenés legfontosabb következménye a kiszáradás, és a gyermekek, az idősek, a vékony testalkatúak és az együtt járó egészségügyi problémákkal küzdők különösen kiszolgáltatottak.

A kiszáradás tünetei közé tartozik a szomjúság, a szájszárazság, a bőr tónusának elvesztése, a vérnyomás csökkenése, csökkent izzadás, fokozott láz - ha fertőzés van jelen, zavartság és csökkent vizeletmennyiség. Ez utóbbi jellemző gyakran megbízható jel, és a jó vizeletmennyiség azt jelenti, hogy nem valószínű, hogy az egyén kevés folyadékkal van ellátva.

Az Egyesült Királyságban az akut hasmenés számos epizódja spontán módon 24–48 órán belül megtelik, és egyszerűen megköveteli, hogy a beteg gyakran igyon vizet vagy hígítson gyümölcslevet. Azok számára, akiket súlyosan érint, különösen a csecsemőknek, a gyermekeknek és az időseknek, szükségük lehet orális rehidrációs készítményekre.

További kiváló tanácsok az akut hasmenés kezelésére az NHSDirect www.nhsdirect.nhs.uk címen érhetők el

Néhány napnál tovább fennálló hasmenés, vagy jelentős súlyvesztéssel jár pl. > 3kg 60 kg-os személynél, vagy jelentős tünetek kísérik pl. hányás, láz, vér a székletben, hasi fájdalom, bőrkiütés, ízületi gyulladás vagy egyéb gyulladásos tünetek azonnali orvosi vizsgálatot igényelnek.

Hosszan tartó hasmenés és étrendi tanácsok

A fertőző hasmenés néhány gyakori oka, köztük a Salmonella és a Campylobacter, két hétig is elhúzódhatnak. Bármely okból elhúzódó hasmenés esetén a táplálékhiány kialakulásának veszélye lehet, ha kevés ételt fogyasztanak, vagy egyáltalán nem fogyasztanak ételt.

Miután a személy rendszeresen tolerálja a folyadékot szájon át, és már nem dehidratált, készen kell állnia valamilyen étel elfogyasztására. Három vagy négy nap étkezés nélkül a bélet, a nyálkahártyát bélelő sejtek tápanyagellátása jelentősen csökken. Ezeknek a sejteknek rövid, forgalmas élettartama van, és nagyon nagy a tápanyagok iránti igény, és az óvatos korai táplálás elősegítheti gyógyulásukat és elősegítheti a hosszantartó hasmenést.

Az Egészségügyi Világszervezet és más szakértői testületek ajánlják a BRAT rendszert, amely a következőket tartalmazza:

Bananász (érett és pépesített)
Rjég (fehér és főtt)
Aalma (kevés hozzáadott cukorral párolva)
Tea (gyenge és fekete hozzáadott cukorral).

Banán az alma pedig káliumban gazdag és könnyen emészthető szénhidrátot tartalmaz. Ezenkívül a banán gazdag amiláz-rezisztens keményítőben, amely előnyös lehet a gyomor-bélrendszer nyálkahártyájának, a bél belső falát szegélyező sejteknek.

Rizs a szénhidrát nagyon könnyen emészthető formája, és a rizsen alapuló rehidratációs rendszerek kimutatták, hogy segítik a kolera miatti hasmenést, de nem feltétlenül más típusú fertőző hasmenés.

Almák könnyen emészthetőek, főleg ha megfőttek. Frukto-oligoszacharidokat tartalmaznak, amelyek elősegíthetik az egészséges baktériumok szaporodását a bélben. A Bramley főzési almák, még egyszer főzve is, rendkívül magas C-vitamin tartalommal rendelkeznek, ami gyakran enyhén hiányos a gyengén és gyengén idős embereknél. A cukor hozzáadása hasznos, könnyen asszimilálható energiát biztosít. Miután elkészítette a párolt almát, a hűtőszekrényben kell tartani.

Tea segíti a belek lelassulását, a tej elkerülése pedig csökkenti a hasmenés fennmaradásának kockázatát a (szerzett) laktóz-intolerancia miatt.

Néhány tanácsadó a teát a Toast-ra cseréli a fenti rendszerben, ebben az esetben valószínűleg a minőségi fehér kenyér az előnyben részesített választás. Az Egyesült Királyságban a fehér lisztet B1 - tiamin és B3 - niacinamid vitaminokkal dúsítják, amelyek mindegyike fontos lehet a gyorsabb lábadozásban. A magas rosttartalmú kenyereket meg kell próbálni, miután a fehér néhány napig tolerálta.

A spenót egy további étel, amelyet ebben a szakaszban hasznos lehet hozzáadni. Ebben a zöld leveles zöldségben rendkívül magas a foláttartalom, amely egy másik B-vitamin, amelyre a bélbélés magas követelményt támaszt. Beszámoltak arról, hogy a gyógyszer okozta foláthiány a nyombél nyálkahártyájának atrófiáját (zsugorodását) és hasmenést eredményez. A hiány az Egyesült Királyságban gyakori felnőtteknél, időseknél és erős alkoholfogyasztóknál, de csecsemőknél ritka. További jó források az összes zöld leveles zöldség, narancs, Flora ™ margarin és dúsított reggeli gabonafélék. Ez utóbbi vasat is tartalmaz, amely felboríthatja a bélrendszert, és elméletileg elősegítheti egyes nemkívánatos baktériumok szaporodását, ezért körültekintően kell őket használni.

Néhány nap múlva normálisabb étrend vezethető be, hangsúlyt fektetve a könnyen emészthető fehérjékre, beleértve a tojást, a halat, a kenyeret, különösen a fehéret, a burgonyát és a zöldséglevest. A BRAT-rendszer tartós betartása csecsemőknél az alultápláltsággal társult, mivel alacsony a fehérjetartalma.

Táplálékkiegészítők hasmenés esetén

Néhány étrend-kiegészítőt érdemes megfontolni hasmenésben szenvedőknél

A fenti kiegészítők akár négy hétig is biztonságosan szedhetők, de tanácsos konzultálni egy orvossal vagy táplálkozási szakértővel, mielőtt hosszabb ideig tartanának, és felmérik a fő kiegészítő ellenjavallatok jelenlétét a kiegészítésben.