Húsvéti mellékételek a tökéletes ünnepi vacsorához

Nem szabad minimálisra csökkenteni a húsvéti köretek fontosságát az ünnepi asztalán, mert bőségük és ízletes ízük biztosítja az ünnepi étkezés sikerét.

Az Egyesült Államokban, a tökéletes étkezés húsvét vasárnap a klasszikus húsvéti sonka, amelyet gyakran ananász és cseresznye mellé tálalnak. Más országokban a bárány az ünnepi étel, amely az asztal közepén található.

Akár sonkát, bárányt, akár valami kevésbé hagyományos húst készít a húsvéti vacsorához, szüksége lesz néhány oldalra, amely elősegíti a főételek ragyogását. Úgy gondoljuk, hogy a húsvéti oldalak támogató szerepet töltenek be az asztalon, és sikeressé tehetik az étkezést.

Használjon élénk színű és friss alapanyagokat, amelyeket az évszak ihletett, és készítsen különféle húsvéti ételeket. Így mindenki az Ön által kínált finom lehetőségek közül választja ki a legjobban.

Húsvéti köretek sonkával vagy báránnyal párosítva

Sült zöldségek

Ha a húsvéti köretekre gondolunk, akkor először az jut eszünkbe mázas sárgarépa. Sokféle módon készítheti őket: mézzel, friss klementinnel, balzsamecettel, juharsziruppal vagy a klasszikus kristálycukorral. A mázas sárgarépában található máz egy édesítőszerből származik, amelyet a főzési folyamat felénél adnak hozzá. Még a legkevesebb fogyasztó is imádni fogja a mázas sárgarépát, ami nagyon jól passzol minden húshoz. Ha akarja, kihagyhatja a mázat, és csak megsütheti a sárgarépát vajjal, fokhagymával és gyógynövények.

Mázas sárgarépát készíthet különböző édesítőszerekkel, például mézzel vagy a klasszikus kristálycukorral.

Spárga, ami egy tavaszi zöldség, egy másik nagyszerű lehetőség a húsvéti köretekhez. Pörkölheti egyszerű módon: dobja a spárga dárdákat olívaolajjal, és bőségesen fűszerezze sóval és borssal, majd pörkölje meg, amíg megpuhul és kissé elszenesedik, körülbelül 25 percig. Tálalhatja őket mártással, mártással (Hollandaise, koriander, joghurt, avokádó szósz), vagy készíthet Caprese salátát, párosítva sült paradicsomot és mozzarellát balzsammázzal. A kombók korlátlanok!

Egyéb zöldségek, amelyeket megsüthetsz, ha sokféle fűszerrel és feltéttel kísérletezel krumpli. Válasszon bazsalikomot, kakukkfüvet, fokhagymát, rozmaringot, petrezselymet, kaprot, majoránnát vagy oregánót. Új burgonyát is pörkölhet, finomakat készíthet Hasselback burgonya, vagy használja a tűzhelyet a sütő helyett és főzze meg fondant burgonya. A burgonyapüré az egyik klasszikus húsvéti köret, amelyet sokféleképpen is főzhet.

Tészta, rizs és kuszkusz

Keményítőtartalmú ételek közé tartozik a kenyér, a tészta, a rizs, a kuszkusz, a zab és más szemek, mint a rozs és az árpa.

Kuszkusz kiválóan illik sonkához és bárányhoz, és sok húsvéti körethez felhasználhatja. Talán megfázás kuszkusz saláta, uborkával, paradicsommal, piros paprikával és mentával. Mehet egy meleg étel, amely kuszkuszból, párolt sárgarépából, spárgából és borsóból, valamint néhány ricotta sajtból készül. Vagy ez a csodálatos kuszkusz étel spenóttal és gombával. Hozzáadhat bármilyen zöldséget, amire vágyik. A kuszkuszt hihetetlenül egyszerű főzni.

A kuszkuszt sok húsvéti körethez használhatja, például hideg vagy meleg salátához.

Ha a vadrizs étel, csak a csomagoláson található utasítások szerint főzze meg összekeverjük a rizst az összes zöldséggel, ami a fejedben jár. Ha együtt akarja főzni őket, kövesse a receptet. A vad rizs nagyszerű kombinációt kínál gombával, borsóval, korianderrel, mandulával, pekándió dióval, áfonyával, gránátalmával, csicseriborsóval, zöldbabbal stb.

Meg tudod csinálni tészta tavaszi zöldségekkel köretként húsvétra. Képzelje csak el, mennyi tésztasaláta recepteket talál! Úgy gondoljuk, hogy meg kell vizsgálnia egy devilált tojásos makaróni saláta receptet!

Hideg és meleg saláták

A vegasalátáknak korlátlan kombinációja van! Ha nem tud dönteni hideg és meleg saláta között, készítse el mindkét típust! Még mindig azt javasoljuk, hogy főleg tavaszi zöldségeket használjon, de párosíthatja őket egész évszakos zöldségekkel.

Mert meleg saláták, használhat sült céklát és édesburgonya, pirított borsó, pörkölt borsó, babkonzerv vagy sült gomba. Adjunk hozzá pirított diót, morzsolt sajtot vagy ropogósra sült szalonnát, és minden rendben lesz!

Mert hideg saláták, használjon friss zöldeket, mint a sült saláta kitûnõ, baba spenót, saláta, uborka, retek, eper, avokádó, újhagyma és olajbogyó. Készítsen könnyű öntetet a tavaszi salátához, és reszeljen rá egy parmezánt! Készíthet Tabbouleh-t is, amely egy libanoni saláta petrezselyemből, paradicsomból és bulgurból.