Időben korlátozott étkezés: Az egyetlen egyszerű trükk, amely segíthet a fogyásban

Valószínűleg hallott már arról, hogy személyi edzők vagy táplálkozási szakemberek azt mondják, fontos, hogy ébredéskor egyél reggelit, hogy felpezsdítsd az anyagcserédet, és a napot a motor felfordulásával kezdd. De az új étrend-trend, az úgynevezett időkorlátos étkezés, amely alapvetően a böjt egyik formája, amelyben a nap több órájában tartózkodik az étkezéstől, megfordítja a fején ezt a gondolkodást: Ezen a terven több órán keresztül ébren lehet, mielőtt bármit megeszel.

Lehet, hogy ellentmond a hagyományos diétás tanácsoknak (nem is beszélve arról, hogy nehéz betartani őket), de a kutatások szerint hatékony módszer lehet a karcsúság megőrzésére - még akkor is, ha nem korlátozza az ételt. Olvasson tovább az őrület mögött meghúzódó tudományról, és arról, hogy ez jó étkezési stratégia lehet-e az Ön számára.

AZ ALAPOK

Az időkorlátos étrend betartása érdekében (amelyet szakaszos böjtnek is neveznek) folytathatja ugyanazokat az ételeket, mint általában, csak a nap bizonyos óráiban fogyasztja. Azzal kezdi, hogy minden étkezést 11 vagy 12 órás időszakra szűkít - tehát ha reggel 8-kor reggelizik, akkor 7-ig vagy 20-ig le kell állítania a villákat. A lefekvés és a reggel közötti böjti időszakokban vizet, kávét vagy teát (tej és cukor nélkül) szabad inni, de el kell kerülnie, hogy bármi mást bevegyen.

Ha lövést szeretne készíteni, érdemes lassan kezdeni - tanácsolja Jaclyn Jacobsen, a Vitamin Shoppe táplálkozási szakértője. Kezdje a böjtöléssel a nap körülbelül 12 órájában (beleértve az alvási időt is). Miután megszokta, és meglehetősen könnyűnek érzi magát, próbálja még tovább tárcsázni, lehetővé téve magának, hogy a nap csak 10, vagy akár nyolc óráját egyen. "Elméletileg minél tovább böjtöl, annál több zsírt éget el energiáért glükóz hiányában" - mondja Jacobsen.

AZ ELŐNYÖK

Néhány állatalapú tanulmány azt sugallja, hogy az időkorlátozás lehet minden, ami szükséges a karcsúsításhoz. A Cell Metabolism folyóiratban megjelent legújabb kutatások szerint például ez a szabály segíthet az egészséges testsúly fenntartásában - még ha hétvégén is csal. És a tanulmány azt is megállapította, hogy nem számít, mit eszel: Ha a nap egy kis ablakán eszi meg, akkor is karcsúbb lesz, mint ha minden órában megeszi.

Az egészséges testsúly megőrzésén túl a korlátozó étkezés segíthet kevesebb gyulladásban is, és csökkentheti a cukorbetegség, a szívbetegségek és más krónikus betegségek kockázatát. A PLoS One-ban megjelent tanulmány szerint a hosszabb éhomi időszakok és a kevesebb esti evés csökkentheti a gyulladást és az emlőrák kockázatát is.

Ez hatékonyabbá teszi a test zsírégetését is, mondja Jacobsen: „Ha hiányzik a glükóz, a szervezet energia céljából zsírraktárakat bont fel szabad zsírsavakká. A szabad zsírsavak ilyen módon történő felhasználása fokozza a zsírégetést, mivel tárolt zsírokat használ üzemanyagként. ” És bár ellentmondásosnak tűnhet, az időbeli korlátozás valójában kevésbé éhezhet - azáltal, hogy normalizálja testének ghrelinszintjét (az "éhséghormont"). "A böjt segíti ennek a hormonnak a szabályozását, így csak akkor érezzük éhesnek magunkat, amikor valóban ennünk kell" - mondja Jacobsen.

És ez az, ahol az edző tanácsa az anyagcseréjének a reggeli elfogyasztásával történő „gyors elindításáért” vesz fel: „Sok kutatás kimutatta, hogy az anyagcsere aránya valóban növekszik böjtöléskor, így hatékonyabban éget el kalóriát, ha elkezd enni” - Jacobsen mondja. Anyagcsere-funkciója nem csökken jelentősen, mondja, hacsak nem telik el legalább három teljes nap evés nélkül.

A RAJZOK

Előfordulhat, hogy az ön által elfogyasztott órák csökkentése nem magától értetődik. Vannak, akik Jacobsen szerint alig néhány nap elteltével könnyen alkalmazkodnak, és megszokják az étkezést egy kis idő alatt, míg mások akár egy hónapot is igénybe vehetnek a teljes alkalmazkodáshoz. És lehet, hogy soha nem érzed magad teljesen hozzászokottnak.

Egy másik nagy hátrány: Lehet, hogy nem fogja elérni a kívánt karcsúbb eredményeket. "Egyes személyek, különösen a nők, nagyon érzékenyek a test bármilyen típusú hormonális változására, ezért a böjt nem jelenthet további előnyt, ha teljes értékű étrendet fogyasztunk" - mondja.

AZ ÍTÉLET

Valószínűleg jobb testsúlycsökkentő eredményeket fog elérni, és jobban fogja érezni magát, ha általában egészségesebb ételeket választ, mondja Jacobson; függetlenül attól, hogy korlátozott ideig étkezik-e vagy sem, a diéta 80% -ban teljes ételeket (például zöldségféléket, teljes kiőrlésű gabonát és sovány fehérjét) tartalmaz, és hagyja magát 20% -ban élvezni.

Tehát a szakaszos böjt megérheti a lövést, de ne feledje, hogy az éjféli harapnivalók vagy a kora reggeli kávé mellőzése krémmel nem feltétlenül ideális az Ön számára. "Nincs" egy méret mindenkinek ", amikor erről a koncepcióról vagy bármilyen más egészséggel kapcsolatos koncepcióról van szó" - mondja Jacobsen. „A táplálkozás annyira egyedi, ezért ami az emberek egyik csoportjának megfelelő, másoknak nem biztos, hogy megfelelő. Ez mind próba és hiba. "