Időszakos böjt: Fejezze be napi étkezését 15 óráig az optimális egészségügyi előnyök érdekében - javasolja a tanulmány

Az időszakos éhgyomor kényszerítő étrendként jelenik meg, amelyet az anyagcserére, az étvágyra és a súlycsökkenésre gyakorolt ​​pozitív hatásai miatt üdvözölnek.

időszakos

Alapjában véve az IF azt jelenti, hogy az étkezésedet egy adott időablakra kell korlátozni. A népszerű IF intervallumok közé tartozik az 5: 2 diéta, ahol öt napig szokott enni, majd két egymást követő napon kalóriát vág; 16: 8, ahol csak nyolc órán belül eszel (mondjuk 11 és 19 óra között); és 12 órás éjszakai böjt.

De az IF növekvő népszerűsége ellenére még mindig sok rejtély rejlik benne a tudomány által.

Például a Birmingham-i Alabamai Egyetem (UAB) kutatói korábban bebizonyították, hogy a korai időtartamú takarmányozásnak (eTRF) nevezett IF-forma fokozza az anyagcserét és az egészséget - de vajon ez csak egy átfutó hatás, ha kevesebb az összes kalória és később fogyni, vagy mert van valami különleges magában az IF-ben?

A Cell Metabolism című kis tanulmányban az UAB csapata nyolc prediabéteszes - a vérükben a normálnál magasabb glükózszinttel rendelkező - ember felvételével igyekezett kideríteni.

Öt héten keresztül a férfiak két diéta egyikét jelölték ki: az eTRF ütemtervet, ahol csak hat órás időtartam alatt szabad enniük, és legkésőbb 15 óráig be kellett fejezniük a vacsorát; és rendszeres menetrend, ahol étkezésüket 12 órás ablakon belül osztották szét.

A kutatók minden étkezésüket megadták a férfiaknak, és megmondták, mikor kell enniük, kiegyensúlyozva a kalóriákat úgy, hogy mindkét csoport összességében azonos mennyiségű ételt fogyasszon (először ilyen vizsgálatra került sor egy IF vizsgálat során).

Öt hét elteltével a csoportok szünetet tartottak testük "alaphelyzetbe állításához", majd további öt hétig diétát váltottak.

Az eredmények jótékony hatással voltak az intermittáló éhgyomorra: az eTRF javította a férfiak inzulinérzékenységét (vagyis sejtjeik jobban tudták felszámolni a felesleges vércukorszintet), és hogy hasnyálmirigyük mennyire hatékonyan látta el az inzulint, vérnyomásuk "drámai módon" csökkent, valamint a oxidatív stressz .

És bár azt gondolná, hogy elég éhesnek érzi magát, ha 15 órakor abbahagyja az evést, a férfiak esti étvágyszintje is csökkent.

Az UAB kutatói úgy vélik, hogy az eTRF azért hozott ilyen pozitív eredményeket, mert szinkronizálja étkezését a cirkadián ritmusával - a belső testórával, amely meghatározza a test működését és mikor.

"Ha késő este eszik, az káros az anyagcseréjére" - mondta Courtney Peterson, a tanulmány társszerzője, a táplálkozástudományi adjunktus nyilatkozatában. "Testünk optimalizálva van bizonyos dolgok elvégzésére a nap bizonyos szakaszaiban, és úgy tűnik, hogy a cirkadián ritmusainkkal szinkronizálva többféleképpen javítja egészségünket.

"Például testünk jobb képessége a vércukorszint szabályozására reggel, mint délután és este, ezért van értelme ételeink nagy részét reggel és kora délután fogyasztani."

Az IF-t gyakran súlycsökkentő előnyei miatt emlegetik, és a korábbi kutatások nyomán Peterson azt mondta, hogy "csak sokkal kevesebb idő alatt étkezhet, mint amennyire az emberek általában szoktak, az segíthet a fogyásban".

A május azért fontos szó, mert az UAB-tanulmányokat csak kis számú embernél végzik rövid ideig - az időszakos böjt hosszú távú előnyei még nem bizonyítottak meggyőzően. Az UAB megjegyezte, hogy nagyobb vizsgálatokat kell lefolytatni, amelyekben nők vesznek részt, és feltárják az IF egyéb formáit.

Az „OK” gombra kattintva elfogadja, hogy megbízható partnereink cookie-kat használnak annak érdekében, hogy Ön bejelentkezhessen és felhasználhassa szolgáltatásainkat, mérhesse webhelyünk teljesítményét, az Ön érdekeihez szabott tartalmat és hirdetést biztosítson Önnek, meghatározza a hatékonyságot hirdetéseket, és lehetővé teszi, hogy csatlakozzon a közösségi médiához. Ide kattintva többet megtudhat.