"Egy hónapig minden nap kihagytam a reggelit, és nem hiszed el, hogy mi történt"

Avokádó pirítóson, bolyhos amerikai stílusú palacsintákon, kissé megolvasztott méhsejvajjal, finom paradicsom Shakshuka frissen sült kovásszal. Szeretem a villásreggelit. Mint, nagyon, nagyon szeretem a villásreggelit. Reggeli bár - nem annyira. Tudom, hogy vitathatnád, hogy nagyon hasonló étkezésekről van szó, amelyeket csak a nap különböző időpontjaiban fogyasztanak, de nekem szinte pontosan ez a lényeg.

Nem igazán vagyok reggeli ember. A lehető legkésőbb kelek, hogy még időben be tudjak állni a munkába, és a reggeli rutinom egy képzőművészetig tart, így szigorú 30 percet vesz igénybe az ébredéstől az ajtón való kilépésig.

Ez nagyon kevés időt hagy egy ülő reggelinek összenyomására - ez inkább egy gyors korty kávé, mielőtt kiragadna az ajtón, és később reggelinél csámcsogna az asztalomnál.

A „reggeli szabály” megszegése

A tavalyi karácsonyra való felkészülés során a munka olyan hihetetlenül elfoglalt volt, hogy rendszeresen megszakadt a "gyors reggeli kávé és a reggelire való fogás" rutinom, fenyegető határidők és reggeli találkozók jelentették, hogy egyszer sem volt időm enni semmit " d ebédidőig elment otthonról.

Az első néhány alkalommal, amikor ez megtörtént, szinte észre sem vettem, így bebugyolálva voltam a feladatokban, de miután eltelt egy hét, és átgondoltam, mit ettem, rájöttem, hogy még egyszer sem ettem reggelit - de Teljesen jól éreztem magam.

Ahelyett, hogy egy darab pirítóst ledobtam volna az asztalomnál, vagy kiflit ragadtam volna, a reggelig folytattam a kávét, majd egészséges és fenntartó ételt fogyasztottam délután után.

Jól éreztem magam, kevésbé dagadtam és könnyebb voltam minden nap végén - de természetesen nem éhes. Még mindig produktív voltam, és nem kevésbé koncentráltam a munkámra.

Szóval azon kezdtem gondolkodni, miért próbálok minden nap belenyomni a reggelit, ha az nem megy nekem? Ha nincs rá szükségem?

Úgy döntöttem, hogy a hónap hátralévő részében abbahagyom a reggelizést - nemcsak azon a héten, amikor elfoglalt voltam, de hétvégén reggel is tudatosan nem ettem -, és megnézem, mi történt.

Felkészültem a barátok mindenféle kritikájára, amikor kiderült, hogy „pillanatnyilag nem ettem reggelit”, és megkérdeztem, hogy hétvégén találkozhatnánk-e inkább ebédre - főleg, amikor már kicsi kortól megtanítják nekünk, hogy a reggeli a nap legfontosabb étkezése - de a fenyítés helyett a történtek meglepettek.

Váratlan válasz

Barátaim nemcsak a reggeli étkezésem kivágására vonatkozó döntésemhez kapcsolódhattak, hanem meglepetésemre kísérleteztek a napi étkezési idők beállításával is. A böjt vagy az egyes étkezések tudatos tartózkodásának növekvő tendenciája inspirálta és ösztönözte, hogy az általam ismert emberek rendszeresen nem étkeznek 17 óra után, vagy biztosítják, hogy legalább 12 órás különbség legyen az esti étkezés és az első evés között. a következő nap.

Ami korábban negatívan a „reggeli kihagyása” néven volt ismert, azt most okosan át lehet nevezni „szakaszos böjtnek”, és Scarlett Johansson trénere elárulta, hogy étkezések között akár 15 órán át is böjtölt, hogy felkészülhessen a legújabb szuperhősös nagy sikerű filmjére hirtelen a reggeli gyors kávém, majd egy egészséges ebéd délután után nem tűnt olyan rossznak - és úgy tűnik, egyes szakértők egyetértenek.

Melissa Meier dietetikus elmagyarázta nekem, hogy bár „A reggeli jó alkalom arra, hogy a szervezetednek fontos tápanyagokat és energiát nyújtson a nap elindításához”, ugyanakkor vannak „potenciális előnyök” is.

„Rengeteg ígéretes kutatás merül fel a böjt előnyeivel kapcsolatban, így a reggeli kihagyása nem biztos, hogy olyan rossz, mint korábban észlelték. A nap végén arról van szó, hogy megtaláld, mi az, ami magánszemélyként működik neked - mondta Melissa.

Természetesen akkreditált dietetikusként Melissának teljesen igaza van. Bár sok olyan ember nem álmodik, hogy kihagyja a reggelit, nem beszélve arról, hogy kezdje a napját, és megpróbálja végigdolgozni ebédig, anélkül, hogy bármit megennék, a reggeli böjt számomra bevált, és nagyon jól éreztem magam, amikor megpróbáltam.

A böjt és a jövőm

A próbaidőm végére majdnem 7 kg-mal könnyebb voltam, amikor a mérlegre léptem, és sokkal kényelmesebbnek éreztem a ruháimat (és a bikiniimet is), laposabb, kevésbé duzzadt gyomorral. Lehet, hogy csak én vagyok, de a reggeli böjt működni látszott, ezért úgy döntöttem, hogy ragaszkodom ehhez - még akkor is, ha csak napi négyszer-ötször, nem minden nap.

Bár egy jó csésze kávé elegendő lehet a nap indításához és a legtöbb reggel fenntartásához, van néhány nap, amikor fáradt vagyok vagy leromlott, és tudom, hogy reggelit kell ennem, hogy energiát adjak a következő reggelre . Ráadásul még mindig szeretem azokat az amerikai stílusú palacsintákat, Shakshuka adagokat és természetesen egy jó régi szelet kovászt avo-val - szóval, ha hétvégén a barátaimmal ellátott kártyákon dél előtt egy brekkie vagy brunch van, akkor erre nem fogok nemet mondani!

Amit a szakértők mondanak:

„Számos előnye van annak, ha minden nap egészséges reggelit fogyasztunk. Javítja az energiaszintet, a memóriát és a koncentrációt, segít megőrizni az egészséges testsúlyt, és biztosítja a szervezet számára szükséges alapvető tápanyagokat, hogy fitt és egészséges maradjon. ”- mondja Melissa Meier.

"Az egész étkezés kihagyásával az a fő gondom, hogy megnehezíti az étrend táplálkozási megfelelőségét" - tanácsolja Melissa. „Egy átlagos Joe számára a böjt működhet, de vannak olyan emberek (például terhes nők, gyermekek és speciális betegségben szenvedők), akiknek nem szabad kipróbálniuk. Az egészséget leszámítva a böjt kellemetlen mellékhatásokkal járhat, mint például a fogas, és befolyásolhatja koncentrálóképességét. ”

A cikkben kifejtett nézetek a szerző véleményét tükrözik, és nem tanácsként értendők. Az étrend bármilyen módosítása előtt forduljon orvoshoz vagy dietetikushoz.

Melissa Meier sydney-i székhelyű akkreditált gyakorló dietetikus. Kapcsolatba léphet vele a www.honestnutrition.com.au oldalon vagy az Instagram @honest_nutrition oldalon.

MEGJEGYZÉS A RELEVÁLIS HIRDETÉSRŐL: Információkat gyűjtünk az ezen a webhelyen használt tartalomról (beleértve a hirdetéseket is), és felhasználjuk őket, hogy mind a hirdetést, mind a tartalmat relevánsabbá tegyük az Ön számára hálózatunkon és más webhelyeinken. Tudjon meg többet az irányelveinkről és a döntéseiről., beleértve a leiratkozás módját is.

Ha a linkjeinken keresztül vásárol, a bodyandsoul.com.au társult jutalékot kaphat. Tudj meg többet