Időszakos böjt: Hogyan segíthet a fogyásban, sőt pénzt is megtakaríthat

A koplalással kapcsolatos tapasztalataim meglepő előnyöket tártak fel, köztük kevesebb potenciálisan kockázatos utat az élelmiszerboltba.

időszakos

Itt az ideje enni?

Mostanra valószínűleg hallott már az időszakos böjtölésről, amely vitathatatlanul az utóbbi pár év legforróbb egészségügyi trendje. Nemcsak bolondbiztos súlycsökkentő módszerként hirdetik, hanem potenciális gyógymódként olyan dolgokra is, mint a magas koleszterinszint, magas vérnyomás, rossz alvás, inzulinrezisztencia, sőt a rák és az Alzheimer-kór is. A The New England Journal of Medicine nemrégiben készült tanulmány a böjtöt "megnövekedett stresszel szembeni ellenálló képességgel, megnövekedett élettartammal és a betegségek, köztük a rák és az elhízás csökkenésével" köti össze.

Szeretne többet megtudni? És talán kipróbálja maga? Itt van minden, amit tudnia kell az időszakos böjtölésről (amelyet "IF" -nek is nevezek), beleértve a saját tapasztalataimat is.

A szerkesztők megjegyzése: Mindig konzultáljon orvosával, mielőtt megváltoztatja étrendjét vagy étkezési szokásait.

A legjobb egészségügyi technológia a CES 2020-on

A szakaszos böjt teljes egyszerűsége

Legtöbben egész nap étkezünk, kezdve a reggelivel, amikor felébredünk, és talán vacsorát követően desszerttel vagy uzsonnával végzünk. Ha reggel 7-kor reggelizik, és 20 órakor egy utolsó harapnivalót fogyaszt, akkor 13 órán keresztül fogyaszt ételt; ez a jelenlegi "étkezési ablakod". Az IF mögött az az ötlet áll, hogy lerövidítsük ezt az ablakot - nem feltétlenül kevesebbet kell enni (bár ez természetesen része), hanem ritkábban kell enni.

Például a legtöbb szakértő egyetért abban, hogy az IF előnyeit egy nyolc órás étkezési idővel, vagyis 16 órás böjtgel kezdheti meg. Tehát délben ebédelhet, és még mindig este 8 órája van. snack (nos, ideális esetben 19:45, tehát valójában 8-kor végeztél). Ez az. Ha ezt betartja, akkor elegendő lehet az eredmény elérése.

De várjon: Csak nem hagyja ki a reggelit? És évek óta nem hallottuk, hogy a reggeli kihagyása valóban súlygyarapodáshoz vezet? Igen és igen. Az IF-nek azonban "tiszta" böjtre van szüksége ahhoz, hogy hatékony legyen (erről bővebben az alábbiakban), és ha már megszokja, az étvágyának korrigálnia kell, hogy az ablak megnyitásakor már ne essen túl sokat.

A következőt szeretem ebben: Nem kerül semmibe. Semmit nem igényel: Nem kell könyveket, felszereléseket, kiegészítőket vagy ételeket vásárolnia. Csak alkalmazkodsz egy kicsit másfajta étkezési módhoz (vagy "WOE" -hez), és ennyi. Az IF egyszerűsége és megfizethetősége vonzotta.

A legjobb az időszakos böjtölésben

Egyetlen étel sincs "határtalanul" az IF-vel, az ablak alatt bármit fogyaszthat.

Gin Stephens a Késés, ne tagadd: szakaszos böjtös életmód című kötet szerzője. A könyvnek ez az első három szava a kulcsa annak, hogy mit ér ez a WOE: Nem tagadsz meg magadtól semmit, csak késlelteted. Nem kell lemondania mondjuk a pizzáról a szénhidrát vagy a fagylalt a cukor miatt. Csak meg kell várni, amíg az ablaka megnyílik; akkor azt ehet, amit enni akar. Nem, nem az egész pizza vagy egy korsó fagylalt; akkor is ésszerűnek kell lenned. De nincsenek kizárások. És ez hihetetlenül felszabadító.

Gondoljon a történelem szinte minden más étrendjére: Atkins, South Beach, paleo, keto. Mindannyian megkövetelik, hogy bizonyos dolgokat teljesen kivágjon (zsír, szénhidrát, cukor), vagy valami mást (fehérjét, káposztalevest) fogyasszon. Azért, mert ezek a diéták általában kudarcot vallanak, nem fenntarthatóak.

Stephens kedveli ezt a mondást: " A diéták könnyűek a szemlélésben és nehezek a végrehajtás során. A böjtöt nehéz elmélkedésben, de könnyű végrehajtani. " Nagyon szeretem ezt az idézetet, mert annyira igaz "- mondja. "Mindannyian új étrendet kezdtünk, és mindannyian benne vagyunk. Aztán a napok múlásával az étrend egyre nehezebb betartani. Az időszakos koplalás éppen az ellenkezője. Ahelyett, hogy egyre nehezebbé válna, egyre inkább könnyebb és könnyebb. "

A váratlan előny, amelyről senki sem beszél

Az IF különféle egészségügyi előnyeiről szóló beszéd közepette elveszett tényleges másodlagos előny: pénzmegtakarítás. Ha étrendjét napi egy-két étkezésre csökkenti, az étkezési költségei ennek megfelelően csökkennek. Lehetetlen pontosan megmondani, mennyit takarít meg, mert attól függ, hogy milyen gyakran vacsorázik, mit vásárol az élelmiszerboltban és így tovább.

De még akkor is, ha a teljes étkezési kiadás csak 25% -kal csökken, ez óriási különbség. Tegyük fel, hogy tipikusan heti 100 dollárt költ élelmiszerre. Ha levonja a heti hét étkezés költségét, az reálisan csökkentheti a költségeit 70 dollárra. Egy hónap alatt 120 dollárt spórolna meg. Egy év alatt 1440 dollár.

Ez egy vakáció. Új autó előleg. És van egy nagyobb kép előnye is: Csökkenti a bolygóra gyakorolt ​​hatását. Képzelje el, ha teljes populációk váltanak napi két étkezésre háromtól. Kevesebb növényen és állaton tudnánk boldogulni, ami viszont csökkentené az általános vízfogyasztást. Talán ez egy kis pite-az égen gondolkodás, de van benne igazság.

Azért említem meg mindezt, mert miután elkezdtem IF-t, észrevettem, hogy kevesebbet költöttem ételre. És akkor elkezdtem gondolkodni a kevesebb élelmiszer-fogyasztás külső előnyein, és ettől még jobban éreztem magam. Egyél kevesebbet, segíts a bolygón. Win-win!

Újabban rájöttem, hogy ez kevesebb utazást jelent az élelmiszerboltba és az éttermekbe, vagyis kevesebb esély van a koronavírusnak való kitettségre .

Lehet, hogy le kell mondania a késő esti nassolásról az IF-vel.

Hogyan kezdjük el a szakaszos böjtöt

Kétféle gondolkodásmód létezik a böjtök strukturálására vonatkozóan. Az első meglehetősen eltér a fent leírtaktól; 5: 2 néven ismert, vagyis a hét öt napján normálisan eszel, kettőnként böjtölsz. Lehet, hogy ez egyesek számára beválik, de a virtuális éhezés két napja nem tűnik túl vonzónak.

Jobban szeretem a napi módszert: Böjtöljön legalább napi 16 órát. A fent említett New England Journal of Medicine tanulmány 18: 6-os struktúrán alapult: 18 órás gyors, hat órás ablak.

"A 16: 8 remek hely a kezdéshez", mondja Stephens, "de lehet, hogy ez sok ember számára nem fogyásablak. Ennek oka az, hogy a zsírégetés a böjt 18. és 24. órája között emelkedik fel. 19: 5 volt remek súlycsökkentő édes hely számomra, és hetente körülbelül egy fontot vesztettem. 19: 5-vel napi 19 órán keresztül böjtöl, és öt órás étkezési ideje van. természetesen az enyémtől. Talán 18: 6 vagy 20: 4 lesz. " A kísérletezés kulcsfontosságú - teszi hozzá.

Mielőtt nekivágna ennek az útnak, ajánlom, hogy olvassa el a CNET-író, Caroline Roberts útmutatóját a szakaszos böjt biztonságos végrehajtásáról .

Ha az étkezési ablak nem tartalmazza a reggelit, akkor is fogyaszthat kávét, amíg fekete és édesítetlen.

Tiszta gyors

Az egyenlet legfontosabb része nem az ablak hossza; maga a gyors, ami Stephens szerint sokkal inkább teljesen "tiszta". Ez csak vizet, kávét és teát jelent, hozzáadott zsír, mesterséges édesítőszerek vagy hasonlók nélkül. Nincs csontleves, nincs víz citrommal, nincsenek ízesített teák. Semmi gumi, menta, semmi kalória, pont. A cél az, hogy megfosztja a testedet mindattól, ami kiváltja az inzulintermelést, mert az inzulinhiányos test zsírraktárakhoz fordul.

Sok ember számára az egyik legnehezebb akadály a tejszín és a cukor lemondása a kávéjában. Mindig cukros ember voltam; amikor áttértem a fekete kávéra, akkor körülbelül egy hétig szívott. Most megtért vagyok; Igazából jobban tetszik. A tanácsom neked: Szívd be, és szokasd meg feketén inni.

Stephens nem tudja eléggé hangsúlyozni a tiszta böjt szabály betartásának fontosságát. "Bárki számára, aki valaha is próbálta az IF-t, de nem volt tiszta a böjt, most már tudja, miért volt ilyen nehéz neked. A tiszta böjt sokkal könnyebb, ígérem."

Szaggatott böjt források

Stephensnek egy új könyve - Gyors, Lakoma, Ismétlés: A késedelem átfogó útmutatója, ne tagadja meg az időszakos böjtöt - júniusban jelenik meg, első könyvénél "mélyebb elmélyüléssel a tudományban". Időközben két másik címet ajánl: Dr. Jason Fung: Az elhízás kódját, és Dr. Bert Herring: AC: Az étvágykorrekció hatalma.

Van egy Facebook-csoport is - Késés, ne tagadd: Időszakos böjt támogatás - ez Stephens első könyvének folytatása. Óriási 250 000 taggal büszkélkedhet, akik kérdéseket tesznek fel és válaszolnak, valamint mesélnek és bátorítanak. Sok olyan előtte és utána fényképet is talál, amelyek pontosan illusztrálják, hogy az IF mennyire volt hatásos egyesek számára.

De nem mindenkinek. A következő üzeneteket is láthatja: "Két hónapig tisztán böjtöltem, napi egy ételt ettem, és egyetlen kilót sem vesztettem." Mások megjegyzik, hogy hat hónapba telt, mire a skála megmozdult. - Időbe telik - mondja Stephens. "Egyik napról a másikra nem lettünk túlsúlyosak és egészségtelenek, és időbe telik ezeknek az egészségi állapotoknak a megfordítása. Amint a tested megkezdte a gyógyulást, a zsírvesztés valószínűbb." Az, hogy ez mennyi ideig tart, számos tényezőtől függ, beleértve az életkort, a nemet, a kezdő súlyt és így tovább.

Tapasztalatom a szakaszos böjtöléssel

2018 augusztusában kezdtem az IF-t. Abban az időben 181 körüli súlyom volt, ami elfogadható egy 6 méteres hím számára. De évek óta 175 éves voltam, és hirtelen úgy tűnt, hogy nem tudom ellenőrizni az étkezésemet. Nem tetszett, hová tart a hasam.

Körülbelül két hónap elteltével, amely alatt az éhgyomri ablakom változott (de átlagosan 17: 7 körül alakult), 10 fontot fogytam. Mondanom sem kell, hogy elégedett voltam ezzel az eredménnyel, és elég evangélikus lettem az IF-vel kapcsolatban. Izgalmam nemcsak a fogyásból, hanem a nehézségek teljes hiányából is fakadt. Ez nem érezte magát diétának; okos életmódnak érezte magát.

Sőt, rájöttem, hogy nagyon szeretek egy ablakot. Amikor késő reggel kissé éhesnek éreztem magam? Várj csak még egy kicsit, mondtam magamnak, az ablakod hamarosan kinyílik. Akkor elfoglaltam magam valamivel, és megfeledkeztem róla. És ha este 7 után uzsonnát szeretnék? Kár, hogy az ablak aznap zárva van - de holnap megkaphatja.

Körülbelül 10 hónapig ragaszkodtam hozzá, bár bevallom, néha csalódott lettem. Egyrészt abban reménykedtem, hogy elveszítek további 5-10 fontot, és feltételeztem, hogy ugyanolyan könnyen leszállnak, mint az első 10, de a skála 171-nél szilárdan tartott.

Közben voltak olyan esetek, amikor sokkal nehezebb volt kezelni az ablakomat, mint a családi vakáció idején, amikor valamennyien később ettünk, mint általában, és a reggeli az élmény része volt. Ezután következtek az ünnepek és különféle partik, családi összejövetelek, amelyek szintén az ablakokkal kapcsolatos kihívásokat jelentettek. Kis tervezéssel lehet igazodni ezekhez a dolgokhoz, de végül csak lusta voltam - valószínűleg azért, mert elvesztettem a súlyt, amelyet kezdetben el akartam veszteni.

A nyár folyamán úgy döntöttem, hogy pumpálom a féket. De hat hónappal később a skála ismét 180-at mutatott. (Tulajdonképpen ezúttal 182.) Tehát 2020 januárjában visszatértem az IF-hez, és ismét nagyon szeretem az egyszerű fegyelmet. Most átlagosan 18 órát csinálok; amikor kb. 16 órára érek, és kissé fáradtnak vagy éhesnek érzem magam, az elliptikus alakra ugrok, vagy futni megyek. Mire elkészültem és lezuhanyoztam, és ebédet készítettem magamnak, nem gond, hogy 18 órát ütöttem. Néha 19-ig vagy akár 20-ig nyújtózkodom.

Eredmény: Négy hónap elteltével (szinte a napig) a mérleg 171-et mutat. (Bár egy tanács: Maradjon távol a mérlegtől. Mérjen fel havonta egyszer, felsőként. Ellenkező esetben ez a dolog diót fog űzni, mert a súly ingadozik, mint őrült.) Közben szinte kínos mennyiségű ételt ettem, miközben az ablakom nyitva volt. Nincs a hátamon cukormajom; Van egy cukor gorillám. Ennek ellenére: vékonyabb vagyok. És megnézem, sikerül-e eltalálnom a 165-öt. Ez az életmód - nem diéta, ne feledje - egy darab sütemény. Ennek apropóján gondolom, hogy elmegyek egy ilyennel.

Akár eleged van a diétákból, akár csak általános egészségi állapotodat akarod javítani, az időszakos böjtöt mindenképpen érdemes kipróbálni. Semmi tennivaló, és valóban pénzt takaríthat meg Önnek. Talán még segít a bolygón, és távolabb tart a baktériumoktól.

A CHEAPSKATE HÍRLEVÉL

Az összes legújabb ajánlat a postaládájába érkezik. Ez ingyenes!

A CNET's Cheapskate az internetet keresi a technikai termékek és még sok minden másért. A legfrissebb ajánlatokért és frissítésekért kövesse a Cheapskate alkalmazást a Facebookon és a Twitteren. További nagyszerű vásárlásokat talál a CNET-ajánlatok oldalon, és nézze meg a CNET-kuponok oldalunkat, ahol megtalálhatja a Best Buy, a Walmart, az Amazon és még sok más promóciós kódját. Kérdése van a Cheapskate bloggal kapcsolatban? A válaszokat a GYIK oldalon találja meg .

A cikkben szereplő információk csak oktatási és tájékoztatási célokat szolgálnak, és nem egészségügyi vagy orvosi tanácsadásként szolgálnak. Mindig konzultáljon orvosával vagy más szakképzett egészségügyi szolgáltatóval az egészségi állapotával vagy az egészségügyi célkitűzéseivel kapcsolatban felmerülő kérdéseivel kapcsolatban.