USC News

Egy-két pohárnak megvannak a maga előnyei, például a stroke és a szívbetegségek kockázatának csökkentése - feltéve, hogy nem erőlködik túl. És a legtöbben alábecsülik, hogy mennyit iszunk

A mediterrán étrend az egészséges táplálkozás szinonimájává vált, de egy dolog kiemelkedik benne: A bor jó neked.

igen

Bár a túlzott alkoholfogyasztás lényegében megöli az alkohol bármely előnyét, az enyhe vagy mérsékelt alkoholfogyasztás általános egészségügyi előnyökkel jár, derül ki az American College of Cardiology 2017-es tanulmányából.

"Ez a tanulmány zöld utat adott arra, hogy a mérsékelt alkoholfogyasztás jó" - mondta Sharon Orrange, az USC Keck Orvostudományi Karának orvostudományi egyetemi docense és az USC Beverly Hills Keck Medicine gyakorló orvosa.

Orrange szerint az alkohol nemcsak hogy csökkenti a stroke és a szívbetegségek kockázatát, de csökkenti az összes haláleset kockázatát is.

Míg sokan a bort egészséges választásnak tekintik, megjegyezve antioxidáns erejét, a kutatások szerint az alkohol előnyei meglehetősen egyenlőek az egész területen - legyen szó akár alkoholfogyasztásról, egy pohár borról vagy egy üveg sörről. Ezenkívül a bor antioxidánsai is túlértékelhetők.

A bor antioxidánsai annyira alacsonyak, hogy ez vicc.

"A bor antioxidánsai annyira alacsonyak, hogy ez vicc" - állítja Daryl Davies professzor, az USC neurofarmakológusa, aki az alkoholt és a bántalmazó szereket kutatja.

Míg a vörösbor tartalmaz antioxidánsokat, mint például a resveratrol, amelyet elsősorban a szőlőhéjakból hordoz, a pohárban lévő mennyiség nem elegendő semmihez sem, mondta Davies. Sok bort kellene innod ahhoz, hogy sok resveratrolt kapj, megszüntetve az előnyöket.

Piros vagy fehér?

Ha fehérborról vagy vörösborról van szó, ez nem csak személyes választás. A vörösborban általában több szulfit, tartósítószer van a borban, és ez irritálhatja az asztmában vagy migrénben szenvedő embereket - mondta Orrange. Lehet, hogy jobban járnak egy pohár fehérrel.

Van egy nagy „de”, ami szóba kerül, ha a pia előnyeiről beszélünk: Reálisnak kell lenned abban, hogy mennyit iszol.

"Azt hiszem, mindannyian alábecsüljük a bevitelünket" - mondta Orrange. „Heti hét ital a nők számára. A férfiak két italt fogyaszthatnak éjszaka.

Ez egy 5 uncia bor, egy 12 uncia sör vagy 1,5 uncia 80 alkoholmentes alkohol - talán kevésbé nagylelkű, mint amennyit a konyhája kényelmében tölt.

Napi csak egy italra való visszavágás nehéz lehet néhány betegének, akik néha pár pohár bort élveznek vacsorával együtt.

"Mondom nekik, hogy válasszanak két-három éjszakát a héten - mondjuk hétfőn, kedden, csütörtökön -, hogy egyáltalán nem fogok inni" - mondta.

Az általános egészségi állapot mellett az álmatlanság az Orrange egyik fő oka, hogy az emberek visszaszorítsák az embereket.

Azt mondanám, hogy az alkohol a leggyakrabban használt vény nélküli alvási segédeszköz.

"Hetente 15 alkalommal, naponta háromszor vitatom meg az álmatlanságot" - mondta. "Azt mondanám, hogy az alkohol a leggyakrabban használt vény nélküli alvási segédeszköz."

Sok beteg egy pohár bort használ a szendergés megkönnyítésére. Bár ez segíthet elaludni, megzavarja alvási ciklusuk utolsó felét, rontva az alvás minőségét - mondta.

Előnyök az Alzheimer-kórral szemben

A bor azonban néhány módon kiemelkedik. Egy 34 évig tartó svéd tanulmány megállapította, hogy a bor megvédi a nőket az Alzheimer-kór kialakulásától, különösen akkor, ha egyetlen alkoholjuk a bor. Nem világos, miért, de a kutatók úgy vélekedtek, hogy ennek oka lehet a borban lévő magasabb etanolszint, vagy a borivók által elfogadott, általában egészségesebb életmód.

Amikor arról van szó, hogy a bor és más alkohol fogyasztása miért lehet előnyös, nehéz megmondani - mondta Davies. És ne feledje, ezek az előnyök csak akkor lehetségesek, ha az alkoholt mértékkel fogyasztják. Ha egy alkoholfogyasztás vagy alkoholfogyasztás, az alkohol ellenkező hatást gyakorolhat, ami neurológiai és memóriával kapcsolatos rendellenességekhez, a rák bizonyos formáihoz, szívbetegségekhez és kifejezett májhatásokhoz vezethet - mondta Davies.

A genetika is alkotóelem. Néhány ember 100 éves koráig él, minden nap iszik és dohányzik. Bizonyos bizonyítékok vannak arra, hogy a családjukban rákbetegségben szenvedőknek kerülniük kell az alkoholt, de "hosszú utat kell megtennünk, mire ez a tudomány meggyőző" - mondta.

Az alkohol pozitív hatással van a magas vérnyomásra és a stresszre, két nagy egészségügyi tettesre, mondta Davies, ezért lehet, hogy nemcsak a szív- és érrendszeri egészségen túl hasznos.

Ami a pia előnyeit illeti, az oka egyszerű lehet, mondta: Az alkohol szorongásoldó, vagyis csökkenti a szorongást. A kikapcsolódás és kikapcsolódás szokása - egy pohár bor mellett - jót tesz Önnek.

További történetek a következőkről: Alzheimer-kór, diéta

Kapcsolódó történetek

Az USC Keck Orvostudományi Karának új tanulmánya a megnövekedett étrendi káliumot alacsonyabb magas vérnyomáshoz köti.

Megkímélheti-e az egészséges táplálkozás azokat az embereket, akiknek Alzheimer-génje van a betegség kialakulásától? Az USC kutatói szerint a kérdés további tanulmányokat érdemel.

Egy randomizált vizsgálat azt mutatja, hogy az USC kutatója egy ötnapos éhgyomor ciklusait biztonságosan csökkenti az életkorral összefüggő betegségek kockázati tényezőit.

Az agyban talált ragadós fehérje - amiloid plakk - klaszterei évekkel a tünetek megjelenése előtt jelzik a mentális hanyatlást.

Az USC News legnépszerűbb történetei

A Szomszédsági Akadémiai Kezdeményezés a világjárvány elején rájött, hogy innovatív tanulási eszközökre lesz szükség a tudósok oktatásához, és egy új „technológiai újítók” csapat vezetésével az elsőbbséget élvezhetik a fénytáblák.

Mivel a legtöbb épület lényegében nem rendelkezik osztályokkal és hallgatókkal, az egyetem előrelépést jelent a fenntarthatóság terén érintés nélküli, víztakarékos csaptelepek felszerelésével.