Instant Pot Bhapa Doi párolt joghurtos puding ez a régi Gal

Azonnali Pot Bhapa Doi

2018. március 9., Jill Selkowitz/12 hozzászólás Frissítve 2020. augusztus 31./Amazon munkatársaként és más kapcsolt programok tagjaként minősített vásárlásokból keresem; lásd az összes közzétételt.

Azonnali Pot Bhapa Doi egy finom indiai két összetevőből álló sajttorta. Melegen élvezik, karaj textúrájú. Tökéletes desszert váratlan társasághoz.

bhapa

Azonnali Pot Bhapa Doi

A Bhapa Doi lapos, mint meleg állapotban, és közvetlenül a főzés után élvezhető. Ha hagyja kihűlni, fantasztikus sajttorta íze lesz!

Szeretem az indiai ételeket és imádom a sajttortát. Az Instant Pot New York sajttortám az első számú desszert receptem a Blogon, és úgy tűnik, hogy ez az a szám, amelyet az Instant Pot, a Mealthy MultiPot vagy a Tűzhely tulajdonosai használnak.

A Gulab Jamun volt a kedvenc indiai desszertem eddig, és van egy Air Fryer verzióm, amelyet a következő napokban teszek közzé.

Nyugat-Bengál régióból származik.

Bhapa Doi nyomástartó főzőlap összetevői

Mi az a Bhapa Doi

  • A Bhapa Doi egy párolt joghurtpuding, amely az indiai nyugat-bengáli régióból származik.
  • Általában a kályha felső nyomástartó edényében, azonnali fazékban, a Mealthy MultiPot vagy a gyorsfőzőben főzik.

Az alap Instant Pot Bhapa Doi-nak csak két vagy három összetevője van.

Az Instant Pot Bhapa Doi az enyhe édestől a nagyon édesig terjed, az összetevők arányától és az esetleges felhasznált adalékoktól függően. A Bhapa Doit néha „indiai sajttortának” nevezik.

Bhapa Doi összetevői

  • Instant Pot görög joghurt/joghurt sajt) - Alapvetően az Instant Pot joghurtot addig szűrjük, amíg nagyon sűrű nem lesz, és joghurtos sajt lesz.
  • Cukrozott sűrített tej

Gyakran kardamomot, pisztáciát és más ízesítőket használnak.

Egy másik szuper jó íz érdekében először próbálja meg elkészíteni a Dulce de Leche nyomásfőző receptemet, és az édesített sűrített tej helyett a Ducle de Leche-t használni.

Törzsezze a joghurtot joghurt sajt készítéséhez

Hogyan készítsünk joghurtos sajtot az azonnali pot Bhapa Doi recepthez.

  • Vegyünk Instant Pot házi görög joghurtot (vagy vegyünk sima görög joghurtot a boltból).
  • Fogjon egy hálószűrőt és adjon hozzá görög joghurtot.

Használható ízesített joghurt?

  • Igen, teljesen.
  • Szeretem a Bhapa Doit, amelyet banán görög joghurttal vagy áfonya görög joghurttal készítettek!
  • Néha még egy kis kakaóport és wowzát is adok hozzá!

Hosszú törzsből joghurtos sajt lesz

Látod, milyen vastag ez? Komolyan csak házi joghurt, amelyet egyik napról a másikra feszítettem.

A joghurtnak egy éjszakán át kell ülnie a hűtőszekrényben, és reggelre joghurtos sajt lesz belőle, vagy ha van sajtója, használja a tejsavó kinyomására.

Mit kell tenni a tejsavóval és a joghurtos sajttal?

  • A joghurtos sajt nagyon finom, és remek alapja a mártogatásoknak, például a görög Tzatziki szósz receptem (fokhagymás uborka joghurtos mártás). Ezt a receptet az üzletben vásárolt Fage Joghurt segítségével is kipróbáltam, és nem volt szükség erőlködésre.
  • Ne dobja ki a tejsavót a joghurtos sajt készítéséből! Tápláló és kiválóan alkalmas Chapati vagy Roti készítéséhez, ami indiai lapos kenyér. A joghurtos tejsavó holland sütős ropogós kenyerem szintén finom recept, amely a házi joghurt savóját használja.

Édesített sűrített tej és joghurt sajt

Az azonnali pot Bhapa Doi jó társaság számára?

  • Teljesen. Nagyon tökéletes társaságnak.
  • Míg a Bhapa Doi azonnali edénytűzhelyem elkészíthető egy 6 hüvelykes tolótálban egy nagy sütemény számára, még jobb, ha egyedi adagokat készítünk porcelán ramekins használatával.
  • Ezek a ramekinek tökéletes méret az egyes adagokhoz, és kiváló választás a társaság számára.

Apropó társaság. Váratlan társaság? Nincs mit. Azonnali Pot Bhapa Doi 30 perc alatt készen áll. Cége egy kellemes és meleg desszertet élvezhet egy csésze kávé vagy tea mellett.

Hogyan készítsünk Instant Pot Bhapa Doi-t.

  • Ehhez csak egy 2 csésze üveg mérőpohárra van szükség a joghurt és az édesített sűrített tej méréséhez.
  • Szüksége lesz egy kis szilikon spatulára, hogy kikaparja az összes nagyon sűrű édesített sűrített tejet, hogy minden csepp kijusson.

Jól zsírozott Ramekins

Adjon hozzá az Instant Pot Bhapa Doi alkalmazáshoz.

Zúzott kardamom - Az egyik kedvenc fűszerem, és gyakran használom Bhapa Doiban. Valójában imádom a kardamomot. ennyit alapoztam a nyomástartó süteményes ünnepi fűszeres borsos sajttorta receptemre a borsos karácsonyi sütemény receptemből, amely kardamomot használ. A férjem viszont a sima dolgokat részesíti előnyben, ezért csak a Pot Bhapa Doi felénél használtam kardamont. Összetörte nekem a kardamom hüvelyeket, szóval, ilyen jó! 🙂

Jó minőségű kakaó csokoládé változathoz. Ez csökkenti az édességet, és csodálatos és gazdag csokoládé Bhapa Doi lesz belőle.

Tök Pie Spice - ez egy finom desszert Halloweenre, hálaadásra és karácsonyra.

Ramekins a nyomásfőző serpenyőben

Hány Ramekins fér el az Instant Pot-ban?

  • Attól függően, hogy milyen méretű Instant Pot, Mealthy MultiPot vagy nyomástartó tűzhelyet használ, meghatározza, hogy hány Ramekins fér el a nyomástartó edénybe rakható betétes serpenyőbe.
  • A 6 literes gyorsfőzőmhöz rozsdamentes acélból készült főzőlapot és 7,5 hüvelykes kerek serpenyőt használtam, amelyet nyomástartó edényhez használok fazékban.

Fedje le szilikon szőnyeggel

Fedeznie kell-e azonnali pot Bhapa Doit?

  • Igen, a textúra jobb, ha az Instant Pot Bhapa Doi fedett.
  • Ahelyett, hogy a serpenyőt alumíniumfóliával lefedné, ez a kerek szilikonszőnyeg nagyon jól működik, és újra és újra használható.

Ramekins a nyomásfőző serpenyőben

Láthatja, hogy a Bhapa Doi nyomásfőzőben nagyon kevés az emelkedés, ezért nem kell aggódni a párolt puding/puding miatt, amely tapad a szilikon szőnyeghez.

Bhapa Doi csodálatos desszertet készít egy alkalomra.

Mi az azonnali fazék Bhapa Doi textúrája?

  • Az Instant Pot Bhapa Doi melegéhez hasonló lesz, mint egy karamell.
  • Miután néhány órán át hűtötték, az Instant Pot Bhapa Doi szilárd és sűrű lesz.
  • Az Instant Pot Bhapa Doi olyan, mint egy két összetevős indiai sajttorta.

Az Instant Pot Bhapa Doi állaga nem sűrű, mint az Instant Pot New York sajttortám. Sokkal inkább hasonlít az Instant Pot olasz Ricotta sajttorta konzisztenciájához.

Bhapa Doi nagynyomású tűzhely

A Bhapa Doi nyomástartó edény eddigi kedvenc módja meleg és meleg, zúzott kardamom meghintésével, keverés közben sütve édes/fűszeres ízű. Tálaljuk az azonnali pot Bhapa Doi-t közvetlenül a ramekinsben, vagy forduljunk egy tányérra.

Tehát, miközben élvezi a gyorsfőző vajas csirke vagy a Tikka masala fazék Bhapa Doi ételt a gyorsfőzőbe, és élvezze desszertként.

Több azonnali potos indiai desszert a szerelemhez

Miért kell megvárni, amíg jön a társaság? Készítsen néhány Instant Pot Bhapa Doi-t ma este!

Konyhai felszerelések és alapvető dolgok

  • Azonnali fazék, egészséges MultiPot vagy nyomástartó tűzhely
  • Anchor Hocking Glass (Liquid) mérőpoharak
  • Rösle rozsdamentes acél lapos habverővel - KELL lennie, valószínűleg a leggyakrabban használt edényemnek
  • di Oro Living szilikon spatulák készlet
  • 6 oz porcelán Ramekins
  • Hálószűrő
  • Rozsdamentes acél nagynyomású tűzhely egymásra rakható edényei
  • Rozsdamentes acél magas/rövid szárnyas és tojásfőző készlet
  • Szilikon kerek edénytartó fedél

A gondoskodás megosztás! Ha támogatni szeretné Ez az Öreg Gal, kérjük, ossza meg ezt a receptet a közösségi médiában, hogy továbbra is több csodálatos receptet tudjak nektek adni!

Ha megoszt egy képet valamiről, amelyet blogunkból készített, jelölje be a #thisoldgalcooks címkével, hogy lássuk. Lehet, hogy megjelenítjük az Instagram-on! Ez teszi a napomat, amikor látom, hogy elkészítette egyik receptünket!