Irena Macriról

alkalmas

Hé, Irena vagyok!

Szeretek főzni és jó ételeket enni. Készítek recepteket, étkezési terveket és szakácskönyveket az egészségesebb élethez.

Szakterületem tápanyag-sűrű, igazi ételkészítés a zöldségekre, a gluténmentes, alacsony szénhidráttartalmú és paleo receptekre összpontosítva, bár nem ragaszkodom hozzá semmilyen konkrét étrendi címkéhez (erről később olvashat). A receptjeimet gyakran az utazásaim és a nemzetközi konyhák ihlették, de szeretek hozzáférhetővé és családbarátként tartani őket.

én is szakképzett táplálkozási edző a Táplálkozás Szövetsége által tanúsított felsőfokú táplálkozási és súlykezelési diplomával. Ez azt jelenti, hogy egyedi terveket készítek, és egy az egyben dolgozom az ügyfelekkel és azokkal a csoportokkal, akik egészségesebbé akarnak válni, fogyni vagy hízni, vagy megfelelő táplálkozási taktikákkal optimalizálni fitnesz edzésüket. Mindazonáltal nem adok táplálkozási tanácsokat speciális egészségügyi állapotokhoz.

Itt megtudhatja, hogyan kell velem dolgozni.

Hogyan jött létre ez a weboldal

Még 2012-ben élelmiszer-blogot indítottam Egyél Paleót, inspirációt és eszközöket biztosítani azok számára, akik a paleo étrend és az életmód révén jobb egészséget és jólétet szeretnének elérni. Azóta két szakácskönyvet publikáltam nemzetközileg Egyél Paleo szakácskönyvet és Boldog Go Paleo és több egészséges táplálkozási tervet, programot és receptkönyveket fejlesztett ki. Időről időre rendezvényeken beszélek, főzőműhelyeket és bemutatókat tartok.

Az étrendhez és a wellnesshez való személyes szemléletem az évek során fejlődött, és ahogy a nevem egyre ismertebbé vált az élelmiszerblogok és táplálkozási közösség körében, úgy döntöttem, hogy a webhelyemet egyszerűen IrenaMacri.com.

AZ ÉLETRE ÉLETRE ÉLELMISZERRŐL filozófia

Ez egyszerű. Valódi ételt eszem: egész, természetes ételek, amelyek számos esszenciális vitamint, ásványi anyagot, zsírsavat és energiát biztosítanak a napomhoz. Sok zöldséget talál a konyhámban!

Kerülöm a feldolgozott összetevőket, a finomított cukrot és a finomított szemeket, a hidrogénezett növényi és magolajat - alapvetően olyan ételeket, amelyek mérgező, gyulladásos és potenciálisan egészségkárosító vegyületeket és tápanyagokat tartalmaznak.

Ami a diétát illeti, néhány évbe telt, mire a saját szemléletemet finomhangoltam. Véleményem szerint nincs gyorsjavítás vagy mindenki számára megfelelő formula. Éppen ezért már nem tartom be a szigorú paleo diétát, bár úgy gondolom, hogy ez nagyszerű kiindulópont a legtöbb ember számára, és továbbra is számos elvéhez ragaszkodom.

Alapvetően a mottóm: tartsa valóságos, változatos és minél táplálóbb legyen.

Szenvedélyesen érdekel, hogy honnan származik ételeink, és szeretném oktatni az embereket a fenntartható, etikus módon előállított legjobb alapanyagok kiválasztásáról.

többet akar rólam?

  • Kicsit stréber vagyok, és szívesen olvasom a legfrissebb kutatásokat és tanulmányokat a jólétről és a táplálkozásról. Úgy gondolom, hogy mindenki étrendjének folyamatosan fejlődnie kell attól függően, hogy mit érez és mi működik számára.
  • Digitális médiával rendelkezem, és a táplálkozást csak életem későbbi szakaszában tanulmányoztam.
  • 39 éves vagyok. Ukrajnában születtem és nőttem fel, életem nagy részét Ausztráliában töltöttem, Németországban éltem, beutaztam az Egyesült Államokat és most Londonban lakom, bár gyakran valahol a kettő között vagyok.
  • Több mint egy évet töltöttem azzal, hogy egy öntérítéses lakókocsiban éltem és utaztam. Sziklamászó vagyok. Szeretek futni, szörfözni, túrázni és jógázni. Alapvetően a nagyszerű szabadidő és a konyha a két boldog helyem.
  • Az összes saját receptet főzöm és leforgatom, és szeretek együttműködni más egészségügyi szakértőkkel, bloggerekkel, szerzőkkel és márkákkal.

Nagyon megközelíthető vagyok, és ha bármilyen kérdése van, közvetlenül kapcsolatba léphet velem. Kérjük, írjon nekem e-mailt az [email protected] címre. Megtalálhatsz az Instagramon és a Facebookon. Csatlakozzon a privát Facebook-csoporthoz itt.

Ha velem szeretne dolgozni, kérjük, látogasson el erre az oldalra.

Amint látták

Nagyon megtisztelő és hízelgő, hogy receptjeimet és munkáimat számos legnépszerűbb kiadványban és weboldalon osztották meg.

Szia, Irena vagyok! Tápláló recepteket, tippeket, étkezési terveket és szakácskönyveket osztok meg, amelyek segítenek egészségesebbé válni és lefogyni. Képzett táplálkozási edző vagyok, felsőfokú táplálkozási és súlykezelési diplomával.

Csatlakozzon a Paleo programhoz

Kijött a Paleo reggeli szakácskönyvem.

Hálaadás receptek

Legutóbbi hozzászólások

Sütés nélküli epres sajttorta bárok (alacsony szénhidráttartalmú, gluténmentes)

Grillezett csirke Piccata (keto, alacsony szénhidráttartalmú, gluténmentes)

A legjobb 5 konyhai kütyüm az egészséges táplálkozáshoz