Ízváltozások a rákterápia során

Azok az emberek, akik rákkezelésen, például kemoterápián és sugárterápián mennek keresztül, gyakran jelzik az íz változását. Ezek a változások magukban foglalhatják az olyan ételeket és italokat, amelyek keserű vagy hasonló fémízűek, bizonyos ételek „elrettentik”, vagy a kedvenc ételek ízének megváltozása.

A fej és a nyak területének sugárterápiája károsíthatja az ízlelőbimbókat és a szaglást. Xerostomia-t (szájszárazságot okozhat a nyál csökkenése vagy elvesztése) okozhat, ami ronthatja az ízváltozásokat és az étkezés iránti érdeklődés elvesztését. A fogászati problémák az ízváltozásokat is növelhetik, ezért rendben lehet a fogorvos felkeresése. Feltétlenül kérdezze meg onkológiai csapatát, hogy megtalálja a legjobb időt a terápia során a fogorvoshoz. A mucositis (szájfekély) szintén ízváltozásokat okozhat.

Az ízváltozások befolyásolhatják az evés vagy ivás élvezetét. Viszont előfordulhat, hogy nem eszik vagy iszik eleget a megfelelő táplálkozáshoz. Bár az ízváltozások problémája idővel a terápia befejezése után javul, egy évig vagy tovább is tarthat. Van néhány dolog, amellyel elősegítheti az ízváltozások kezelését, és közben csökkentheti vagy megakadályozhatja a fogyást.

Az ízváltozások befolyásolhatják az evés vagy ivás élvezetét. Viszont előfordulhat, hogy nem eszik vagy iszik eleget a megfelelő táplálkozáshoz. Bár az ízváltozások problémája általában a terápia befejezése után idővel megoldódik, egy évig vagy tovább is fennállhat. Van néhány dolog, amellyel elősegítheti az ízváltozások kezelését, és közben csökkentheti vagy megakadályozhatja a fogyást.

Étkezés előtt öblítse ki a száját sós vízzel, pezsgő vízzel vagy gyömbéres sörrel, vagy mossa meg a fogát.
Kerülje a cigaretta vagy szivar dohányzást, mert ez ronthatja az ízváltozásokat.
Próbálja meg erőteljesebbé tenni az ételek ízét fűszerek, gyógynövények, pácok, citromlé, szószok vagy pácolt ételek hozzáadásával.
Válasszon erős ízű ételeket, például a citromot (citrom habcsók, citrom pác stb.).
Kerülje a savas adalékokat, ha szájfájása van. Bár logikusnak tűnik, hogy a fűszeres ételeket kerülni kell a szájfájdalmakkal, a kutatások azt találták, hogy a kapszaicint (amely a chili paprikából származik) fel lehet használni a szájfájdalmak kezelésére, ezért egyesek számára hasznos lehet.
Próbáljon elnyomni egy fémes ízt citromcseppekkel, cukormentes kemény cukorkával, mentával vagy gumival. A xerostomia-val foglalkozók számára ezek is elősegíthetik a nyál stimulálását.
Ha a fémes íz aggasztja Önt, használjon műanyag edényeket és igyon italokat palackokból, ne kannákból.
A marhahús különösen hajlamos a metál megkóstolására, ezért érdemes más fehérjefajtákkal helyettesíteni, például csirkével, tojással vagy tejtermékekkel.
Konzultáljon a rákközpont dietetikusával, ha segítséget szeretne kapni az étkezési lehetőségekkel kapcsolatban.

Az ízváltozások elveszíthetik az étkezés iránti érdeklődését. Néhány módszer, amellyel növelheti vágyát vagy képességét arra, hogy elegendően étkezzen a megfelelő táplálkozáshoz:

Egyél egész nap kicsi, gyakori étkezést. Legyen kéznél "snack", ha éhesnek érzi magát.
Tegye társas és élvezetessé az étkezést. Hívja meg látogatóit, hogy étkezéskor jöjjenek el, és együtt étkezzenek.
Egyél olyan ételeket, amelyeknek tetszik. A turmixok, pudingok, szószok és mártások extra kalóriákat vagy kenést nyújthatnak az étkezéshez.
Az ételek vonzó bemutatása növelheti az étvágyat. Próbáljon ki olyan ételeket, amelyek élénk színű ételeket tartalmaznak egy terített asztalnál, hogy vonzóbbá váljon más érzékeihez.

Ha az ízváltozások miatt nehezen eszel vagy iszol, tudasd velük a gondozó csapatot, hogy segítsen neked olyan változtatásokban, amelyek segítenek.