Japán kultúra Jinjitsu (人日) japán nyelvű blog

Jinjitsu ( 人日 ) január 17-én ünneplik. Jinjitsu ( 人日 ) szó szerint ’emberi napot’ jelent. Emberi napnak hívják, mert úgy gondolják, hogy ez egy olyan nap, amikor az embereket először létrehozták. Az 1800-as években a bűnözők engedékenységet kaptak, és a kivégzéseket késleltették Jinjitsun ( 人日 ). Jinjitsu ( 人日 ) régen az együttérzés ünnepe volt. Ma Jinjitsu ( 人日 ) továbbra is ünneplik, de inkább az újévi ünnepek részének tekintik, mint önmagában külön ünnepnek. Ezen a napon a japánok nanakusu gayut ( 七草の節句 ), amely japánul „hét gyógynövénykását” jelent.

A rizzsel együtt a nanakusu gayu ( 七草の節句 ) hét különféle gyógynövényt tartalmaz. A nanakusu gayu ( 七草の節句 ) nevezzük seri (せり). Seri (せり) egy vízcsepp, amely fehér virágnak tűnik. Vigyázni kell a vízcseppekkel, mert néhányuk mérgező és megölheti az embereket.

Egy másik gyógynövény a nanakusu gayuban ( 七草の節句 ) nazunának (なずな), amelyet angolul pásztortáskának hívnak. Nazuna (なずな) takarmányként és gyógyászati célokra felhasználható.

Hallottál már valaha a gogyoo-ról (ごごよう)? Gogyoo (ごごよう) angolul cudweednek hívják. Virágnak tűnik, de határozottan ehető gyógynövény. Láthatja, hogy a hernyók rágcsálnak a gogyoo-n (ごごよう), a gogyoo számára (ごごよう) az alapvető étrendjük.

Hakobera (はこべら) angolul csicseriborsónak nevezik. Gyomnak számít az Egyesült Államokban, és látni fogja, hogy sok peszticidet használnak a hakobera (はこべら).

Hotokenoza (ほとけのざ) angolul nipplewartnak hívják. (Tudom, nem vidám a név ?!) Hotokenoza (ほとけのざ) gyakran használják salátákban Japánban.

Itt van egy gyógynövény, amelyről hallottál, és ezt suzunának hívják (すずな). Suzuna (すずな) egy fehérrépa levél, magas C-vitamin tartalommal.

Egy másik gyakori gyógynövény Japánban a suzushiro (すずしろ). Suzushiro (すずしろ) retek levél vagy a retek szárának levele.

Tehát ez a hét gyógynövény, amely a nanakusu gayuba kerül ( 七草の節句 ). Mint látható, a nanakusu gayu ( 七草の節句 ) tele van rostokkal, ezért egyen fel mindenkit!