Joghurt a táplálkozási kezdeményezésben

Egyedülálló kezdeményezés…

A fenntartható és kiegyensúlyozott étrendű joghurt táplálkozási kezdeményezését (YINI) a Danone Institute International finanszírozza, és az Amerikai Táplálkozási Társasággal együttműködve hajtják végre.

… Tudományos ismeretek fejlesztése és megosztása a joghurt fenntartható egészséges étrendben betöltött helyéről.

A YINI az a hely, ahol a dietetikusok és táplálkozási szakemberek, az egészségügyi szakemberek és a nagyközönség aktuális bizonyítékokat, életmódot és táplálkozási információkat találhat a joghurt fenntartható egészséges étrendben betöltött helyéről.

A kezdeményezés küldetése:

tudományos adatok feltárása, új kutatások ösztönzése és a joghurt fenntartható egészséges étrendben elfoglalt helyének megértése terén mutatkozó hiányosságok azonosítása
és széles körben terjessze ezeket az információkat a szakemberek és a nagyközönség számára

Konferenciák a joghurt és a fenntartható egészséges étrend egészségügyi hatásairól

Különféle szimpóziumokat vagy csúcstalálkozókat szerveznek a YINI kezdeményezésére:

Az online, 2020. június 2-án megrendezett YINI csúcstalálkozó a következő témában: „Étkezés egészségünk és bolygónk védelme érdekében”
A 7. YINI csúcstalálkozót 2019. június 10-én, a Nutrition 2019 kongresszus idején, Baltimore-ban rendezték a következő témával: Fenntartható étrend
Címmel rendezték meg a 6. YINI csúcstalálkozót 2018. június 10, a Nutrition 2018 kongresszusán, Bostonban. Idei téma: Joghurt, több, mint a részek összege
A joghurt egészségkárosító hatásaival foglalkozó 5. globális csúcstalálkozó, amelyet 2017. október 18-án szerveztek a táplálkozás nemzetközi kongresszusának idején, Buenos Airesben. Az eljárást a Nutrition Review folyóiratban tették közzé, 2018. december.
A joghurt egészségügyi hatásainak 4. globális csúcstalálkozója, amelyet 2016. április 6-án szerveztek a kísérleti biológiai kongresszus során, San Diegóban.
A joghurt egészségének hatásairól szóló 3. globális csúcstalálkozó a 2015. évi kísérleti biológiai kongresszuson, Bostonban, 2015. március.
Az első globális csúcstalálkozót a joghurt egészségi hatásairól a 2013. évi kísérleti biológiai kongresszus idején, Bostonban rendezték, amelyen több mint 200 résztvevő és 20 előadó gyűlt össze (a videobemutatók online elérhetőek). Ezt egy új kiadás követte 2014-ben, és a két eljárás megjelent és elérhető.
A globális csúcstalálkozó mellett a YINI számos konferenciát vagy szimpóziumot szervezett.

Weboldal: yogurtinnutrition.com

A yogurtinnutrition.com oldalon, a kezdeményezés nemzetközi weboldalán:

Rengeteg tartalmat talál, mint pl áttekintések, publikációk,infografikák, online konferenciák, diavetítések, blogbejegyzések, szimpózium beszámolók, és még sok minden más ... Minden héten a YINI által készített friss kosár tartalom jelenik meg a honlapon, ingyen a válogatáshoz.
Részletes információkat és tanácsokat talál, beleértve interjúkat, egyszerű tippeket vagy gyors üzeneteket, sőt néhány klasszikus recept-kedvencet is, amelyeket szakértők emeltek ki.
A weboldal francia, spanyol és olasz nyelven is elérhető.