Kalóriatartalmú fekete kenyér

Fekete kenyér - kenyerek, amelyek rozslisztből készült tészta élesztő segítségével történő sütéséből származnak. Ezt rozskenyérnek hívják. A fekete kenyér fontos élelmiszer. A kenyér elkészítésének modern technológiája jelentősen megváltozott. A tápértéke szerint ez a termék szinte nem egyenlő a pékáruk alternatívái között. A fekete kenyér magas szénhidráttartalma miatt, amely kevésbé kalóriatartalmú, mint a hagyományos fehér Ez a fajta kenyér az étrend előnyben részesített terméke. Hány kalória van a fekete kenyérben? Milyen előnyös tulajdonságai vannak?

Fekete kenyér: kalória, a termék hasznos tulajdonságai

Kenyér - az egyik legrégebbi termék, amely nélkülözhetetlen az emberi étrend számára. Ez a kalóriatartalmú étel, és első ránézésre nem rendelkezik olyan hasznos funkcióval, hogy mindennap használja. Kenyér nélkül azonban gyakorlatilag egyetlen étkezés sem teljes. Miert van az? Érdemes megjegyezni, hogy a kenyér cipó viszály. A fekete kenyér előállításának modern technológiája jelentősen megváltoztatta a receptet. Az igazi fekete kenyér, amelyet tészta sütésével készítenek, fellazult. De sok modern pékség előállít fekete kenyeret élesztővel, búzaliszttel és egyéb szennyeződésekkel. Fekete kenyér, amely lényegesen alacsonyabb kalóriatartalmú, a fehér kenyér különböző fajtái Számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik, ami megmagyarázza a rendszeres használatának szükségességét.

A fekete kenyér kalória tápláló összetétele, amely legfeljebb 200 kalóriát tartalmaz 100 g termékre:

Fehérjék - 6, 6d;
Zsírok - 1,2 g;
Szénhidrátok - 34, 2r.

A magas szénhidráttartalmú barna kenyér miatt a kalória alacsonyabb energiát jelent a fehér kenyérben, hosszú ideig felszívódik a szervezetben, és elősegíti a test telítettségét. A fekete kenyér, kalória, amely az elkészítés technológiájától függően változik, gazdag vitaminokban (A, E, PP, szinte az összes B-vitamin), esszenciális aminosavakban, ásványi összetevőkben, rostokban.

A fekete kenyér, kalória, amely 160-200 kalóriát tartalmaz, lizint tartalmaz - nélkülözhetetlen aminosavat Ami gyakorlatilag az összes fehérje része, és elengedhetetlen a testszövetek növekedéséhez és helyreállításához, antitestek, hormonok, enzimek szintéziséhez, albuminhoz. Hála a gazdag fekete kenyér tápanyag-összetétele fokozza a szervezet immunitását, normalizálja a rendszer működését, hormonokat, javítja a gyomor-bél traktust, növeli a perisztaltikát, eltávolítja a méreganyagokat a szervezetből. A fekete kenyér, a kalóriatartalom meglehetősen magas, az egyik népszerű eszköz a test természetes védelmi funkcióinak fokozására, a vér koleszterinszintjének csökkentésére és a méreganyagok eltávolítására.

A fekete kenyér kalória jótékony tulajdonságai miatt, amelyek elhanyagolhatók a vitaminok és ásványi anyagok egyensúlyának feltöltése érdekében a testben, különösen megkülönböztetve:

Az emésztés javulása, a fehér kenyér feketével való helyettesítése természetes fogyás;
Az érek megtisztítása, barna kenyér ajánlott az érelmeszesedésben szenvedő betegek számára;
A fekete kenyér magas vasszintje nélkülözhetetlen termék az étrendben az anaemia megelőzésére;
A barna kenyér hatékonyan csökkenti a vércukorszintet;
A toxinok testének természetes tisztítása, a bél rendszeres tisztítása folyamatos használat mellett;
Az étrendben lévő fekete kenyér jelentősen csökkenti a szívkoszorúér-betegség kockázatát;
Gazdag vitamin-összetétel segíti a testet a stressz kezelésében, a fekete kenyér elősegíti a hangulat, a vitalitás, a pszicho-érzelmi háttér normalizálódását.

A kenyér főbb változatai: a kalória és az összetétel

A modern kiskereskedelem polcain ritkán lehet igazi rozskenyeret találni. A tiszta rozskenyér nem sült, és a polcokon kapható fekete kenyér liszt keverékéből készül, amelynek 85% -a rozsliszt és 15% -a búza. A fekete kenyér kalóriák tartalma valamivel magasabb lesz. Rozsból és búzalisztből készült rozskenyér kalória eléri a 180 kalóriát, a szervezet számára is hasznos, mivel megmenti a legtöbb hasznos tulajdonságot.

Másfajta kenyér, amely búza- és rozslisztből készül, az úgynevezett Borodino. Borodino kenyér, kalóriatartalma eléri a 190 kalóriát, rozslisztből (80%, ami megmagyarázza jótékony tulajdonságait), búzalisztből (15%, ami megmagyarázza magasabb kalóriatartalmát) és 5% erjesztett rozsmalátából.

Rozskenyér, a kalória a tartalom arányától függ a lisztben más fajtákat is bemutatott. A bennük lévő búzaliszt tömegfrakciója azonban eléri az 50% -ot, ami növeli a fekete kenyér kalóriák mennyiségét és csökkenti annak hasznos tulajdonságait.

A tiszta rozskenyér, kalória, amely csak 163 kalóriát tartalmaz, meglehetősen magas savtartalmú Megóvja a penésztől és meghosszabbítja eltarthatóságát. Ez a tulajdonság azonban igazi fekete kenyér, a kalóriatartalom alacsony más fajtákkal összehasonlítva, zárja ki a gyomorfekély és a nyombélfekély, valamint a megnövekedett savasságú betegek étrendjéből. Liszt hozzáadása a barna kenyérhez lehetővé teszi kivétel nélküli felhasználását. Borodino kenyér, amely valamivel magasabb az igazi fekete kenyér kalóriatartalmával, kiváló alternatíva.

Fogyókúra: Hány kalória van a fekete kenyérben?

A fekete kenyér viszonylag alacsony kalóriatartalmával ez a termék elengedhetetlenné válik minden diétás menüben. Hogy lehet ez?

A fekete kenyér összetétele egyedülálló enzimek, javítja az anyagcserét, elősegíti a természetes béltisztulást, valamint a fogyást. Az összetételében lévő rost hozzájárul a test hosszabb telítettségéhez, ami kiküszöbölné az étrendből az extra rágcsálnivalókat.

Bármely diéta egyfajta stressz a szervezet számára, amely elveszíti a tápanyagokat. Diéta egy személy folyamatosan stressz állapotban van az étrendi korlátozások miatt. A fekete kenyérben található vitaminok és ásványi anyagok segítenek csökkenteni a stressz hatásait.

Az étrendi étrend összeállításakor sok táplálkozási szakember nem javasolja a kenyér kizárását, mivel ez hozzájárul a gyomor-bél traktus normális működéséhez, rendszeresen tisztítsa meg. Az étrend egyik fontos szempontja, hogy a nem nagyon fekete kenyeret kiiktassuk belőle, és azok a termékek, amelyek hagyományosan használták a kenyeret: vaj, krémsajt, majonéz, szószok, ketchup.

Figyelembe véve, hogy hány kalória van a rozskenyérben, ez a termék biztonságosan bekerülhet a diétás étrendbe. Kenyér Borodino, kalória eléri a 200 kalóriát a legjobb fogyókúrás termék, amely serkenti az emésztést és elősegíti a természetes fogyást.