Kandírozott sárgarépa

2 - Nem tetszett

csillagos értékek csillagos

1 4 csillagos értékek:

0 3 csillagos értékek:

0 2 csillagos érték:

0 1 csillagos értékek:

A barna cukor és az almalé kombinációja miatt ezek az egyszerűen kandírozott sárgarépák édesek, de nem csalogatóak. Az apróra vágott friss kakukkfű élénkíti az ízét ebben a klasszikus köretben, de nyugodtan hagyja ki, ha még egyszerűbb ételt szeretne. Tálaljuk csirkével, sertéshússal vagy a hálaadás vacsorájával.

Képtár

Recept összefoglaló

Hozzávalók

Helyezzen sárgarépát és vizet egy nagy serpenyőbe; forraljuk magas lángon. Csökkentse a hőt közepesre; Pároljuk, időnként kevergetve, amíg a sárgarépa megpuhul, ha villával átszúrjuk, kb. 10 percig. Csepegtesse le a sárgarépát, és térjen vissza a serpenyőbe.

A serpenyőben lévő sárgarépához vajat, barnacukrot, almalevet, kakukkfüvet, sót és borsot adunk. Közepesen magas lángon, gyakran kevergetve főzzük, amíg a vaj megolvad, a folyadék besűrűsödik és bevonja a sárgarépát, 2-3 perc alatt. Tálaljuk forrón.