Kapor, mazsola és sajttal töltött csirkemell

sajt

Fűszerezze a csirkemelleket ízes, sajtos töltelékkel. A végtermék nagyon jól néz ki és ízlik, de az étel csak 35 percet vesz igénybe az elejétől a végéig.

csont nélküli, bőr nélküli csirkemell

  1. Helyezze a mazsolát és a köményt egy kis lábosba, adjon hozzá annyi hideg vizet, hogy ellepje, és forralja fel. Vegyük le a tűzről, és hagyjuk 5 percig hűlni. Csatorna.
  2. 2 teáskanál citromhéjat reszeljünk egy közepes tálba, és keverjük hozzá a krémsajtot és a fetát. Hajtsa be a mazsolakeveréket, 1/2 csésze kaprot és a mogyoróhagyma felét. Ízesítsük 1/4 teáskanál sóval és borssal.
  3. Helyezzen egy vékony éles kést minden csirkemell vastagabb részébe, és nyomja a vékony végének háromnegyedéig, ügyelve arra, hogy ne szúrja át a mell külső részét. Mozgassa a kést egyik oldalról a másikra, hogy keskeny nyílású széles zsebet képezzen. A krémsajt keverékének negyedét töltse be az egyes mellekbe. Fűszerezzük a csirkét 1/2 teáskanál sóval és borssal.
  4. Melegítsen 1 evőkanál olajat egy nagy serpenyőben közepes és magas hőfokon. Főzzük a csirkemelleket aranybarnára és főzzük meg, oldalanként 5-7 percig.
  5. Közben nyomjon 2 evőkanál citromlevet egy nagy tálba. Habverjük hozzá a maradék evőkanál olajat, egy csipet sót és 1/4 teáskanál borsot. Adja hozzá a babot és a maradék gyöngyhagymát, valamint kaprot és dobálást az egyesítéshez; hajtsa be a zöldeket és tálalja a csirkével.

ADAGONKÉNT: 400 kalória, 16 g zsír (6 g telített zsír), 39 g fehérje, 670 mg nátrium, 26 g szénhidrát, 4 g rost