Káposzta, borsó és menta saláta
Szeretem ezt a könnyű és szuper ízletes káposztát, borsót és menta salátát. A melegebb időjárás javában (legalábbis itt van a QLD-ben) az egyik kedvenc múltkori időm a végső saláta elkészítése. Ezen a héten egy gyönyörű zöld káposztát és az utolsó cukros borsómat szedtem a zöldségfoltomból, amely inspirálta ezt az alkotást. Tökéletes BBQ-k és szórakoztató játékok számára, mivel előre elkészíthető. Vegetáriánus, gabona-, glutén- és alacsony fruktózszintű, variánsa vegán és tejmentes.
Egészségügyi előnyök
A többi keresztes unokatestvéréhez hasonlóan a káposzta is sok mikroelem (vitamin és ásványi anyag) és rost gazdag forrása. Glükozinolátokat (kéntartalmú növényi vegyi anyagokat) is tartalmaz, amelyek közül sokat kutattak ígéretes rákellenes tulajdonságaik miatt.
Vessen egy pillantást a variációkra (a fő recept alatt), hogy javaslatot tegyen a recept sok speciális étrendi igénynek megfelelő megváltoztatására.
Ha még sok más oldalt és salátabevitelt szeretne kapni, nézze meg a rendkívül népszerű e-könyvemet: ellJól táplált oldalak és saláták’– ahol a zöldségek válnak az ételek hősévé! Nagyszerű érték, mindössze 9,95 USD, kattintson ITT megnézni.
- Káposzta uborka és borsó saláta; 12 paradicsom
- Barna rizs és árpa saláta káposztával és áfonyával
- Káposzta, uborka és édeskömény saláta kapros recept ételekkel; Bor
- Alma- és káposzta saláta UPMC Susquehanna
- A káposzta diós saláta receptje tele van egészséges előnyökkel - Vegán GF