Karcsú a sushi rendelés táplálkozási ikrek

írta A táplálkozási ikrek,

A könnyű és frissítő sushi ideális meleg időjárási étel, amely egészséges adag omega 3-at szolgál fel. A rossz sorrend azonban csaknem 600 kalóriát állíthat vissza. Élesítse a sushi okosságait ezzel az öt tippkel, hogy csökkentse megrendelését.

Kezdje rosttal: Az elegendő rost megszerzése az egyik legnagyobb kihívás a sushi éttermekben. A hal ugyan tartalmaz omega-3-okat és fehérjét, de nem szállít rostot, és a fehér rizsből is hiányzik a rost. Ennek pótlásához rostokkal töltött előételt kell választania. Az Oshitashi (párolt spenót könnyű mirin mártással és szójaszószsal), zöld saláta oldalsó öntettel vagy edamame a hüvelyben (egy csészében 6 g rost van) mind jó fogadás.

Ha szereted a sashimit: Jól választottál. Ehet négy és kilenc darab sashimit (1–3/4 uncia nyers hal adag) 225 kalóriáért. Ne feledje, hogy egyes halak - különösen a lazac és az angolna - több kalóriát tartalmaznak, mint mások, például a fésűkagyló, a tonhal és a sárgafark. A teljes, 400 kalóriás étkezéshez rendeljen egy fél csésze barna rizst (120 kalóriát) az oldalára.

Hal kalória unciánként

Tengeri sügér: 25
Polip: 25
Fésűkagyló: 25
Garnélarák: 30
Tonhal, sárgaúszó: 30
Sárgafarkú: 40
Vadon élő lazac: 40
Tonhal, kékúszójú: 40
Tenyésztett lazac: 50
Angolna: 65

Ha sushi tekercset szeretne: Válaszd a nagorit. A Nagori inkább uborkába van csomagolva, mint rizsbe, és a legtöbb étterem befogadja ezt a sorrendet, még akkor is, ha nem szerepel az étlapon. Az átlagos sushi tekercs nagyjából 3/4 csésze rizzsel készül, ami közel 200 kalóriát jelent hatrészes adagonként. Azt is kérheti, hogy tekercsét „könnyű rizzsel” (kevesebb rizzsel) készítse el, vagy fehérje helyett tápanyagokban gazdag barna rizst kérhet.

Ha a hagyományos sushi tekercseket kedveli: Tartsa étkezését 400 kalória alatt, rendelve egy alap sushi tekercset (bármilyen hal rizzsel és zöldségekkel), néhány darab sashimit és egy salátát. A sushi tekercs átlagos darabjának kalóriájának kiszámításához adjon hozzá 30 kalóriát a fenti számokhoz, amelyek a rizst jelentik. (Tehát egy darab angolna sushi 95 kalóriát tartalmazna, a sárgabarack 70 és így tovább).

Ha speciális roll-ra frissít: Ragaszkodjon csak egy sushi tekercshez minden oldal nélkül, hogy csak 400 kalóriára korlátozódjon. És tartsa egyszerű! Kerülje a csípős (jelentése: „tartalmaz majont”), ropogós (a „tempurát tartalmaz” kódot) és sült menüpontokat. Minden evőkanál fűszeres majonéz 100 kalóriát és 11 g zsírt tartalmaz, egy evőkanál krémsajt pedig további 50 kalóriát ad hozzá. A tonhal tekercs 190 kalóriát tartalmaz, míg a fűszeres tonhal tekercs 290 kalóriát tartalmaz. Legfőképpen elkerülje a tempurát - egy garnélarák tempura tekercs több mint 500 kalóriát tartalmaz.

MONDD EL NEKÜNK: Mit rendelsz egy sushi étteremben?