Karcsúsító világ szin-mentes hagyma Bhajis

Van, hogy idősebb fiam barátnője néhány napig velünk van, és gondoltam, megcsinálom érte a hírhedt Karcsúsító Világ Curry-t. És akkor rájöttem, hogy nem szereti a curry-t. Háborítatlanul szántottam tovább, meggyőződve arról, hogy ha bármi megváltoztatja a véleményét, akkor ez a curry lesz. Az én currym. (Meglepett, hogy a nagy fejem átmegy a bejárati ajtón, hogy őszinte legyek.)

Egyébként azt hittem, hogy minden fegyvert lángolok. A Poppadoms, a mangó chutney, a megfelelő rizs (egyik a szokásos mikrohullámú rizs sem) működik - még keményen belementem és vettem fokhagymás naan kenyeret - és a hab a tortán? Házi hagyma bhadzsik. Karcsúsító Természetesen világbarát.

És íme a recept. A bejegyzés végén közlöm veled, hogy mit gondolt!

12 bhadzsit készít

Előkészítés ideje: 10
Főzési idő: 20 perc
Készen: 30 perc

Hozzávalók:

Spray olaj
2 nagy hagyma, szeletelve
2 tojás, felvert
1 édesburgonya, szeletelve
1 evőkanál curry por
1 teáskanál chilipehely
Só, bors

Módszer:

Állítsa a sütőt 190 fokra
Szeletelje fel a hagymát.
Az édesburgonyát reszeljük le.
Törd fel a tojásokat.
Egy tálban keverje össze a hozzávalókat a fűszerekkel, sóval és borssal.
Spray 2 tepsi spray-vel (vagy csak tapadásmentes sütőpapírt használjon).
A keveréket golyókká formázzuk, és tepsire tesszük.
Süssük 20 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz.

Szinkronok:

Ezek szinkronmentesek - hurrá! Tele gyorsétellel is, úgyhogy nyugodtan töltse fel őket. Láttam olyan recepteket, amelyek lisztet használnak, de nem szeretnék egy hagymás bhajira pazarolni a szinjeimet. Kivéve, ha csokoládé borította. Képzelje csak el, mennyi kalóriát spórol meg azzal, hogy ezeket nem sütjük meg.

Eredmények:

Kedvesek voltak, bár teltebbek, így nekem csak egy sikerült, és azt hiszem, legközelebb normál burgonyával szeretném kipróbálni őket, szemben az édesburgonyával. Kicsit nagy felhajtás érezte őket, én édesburgonyát reszeltem mindenféle helyen, még azt sem tudtam, hogy van, de ez azért volt, mert fogalmam sem volt, mit csinálok, és így legközelebb, ők nagyon gyorsan elkészülne. Használtam egy masszív édesburgonyát (ooer), és 12 hagymabhaji készült belőle. Közöttünk hármat ettünk. Elég annyit mondanom, hogy egy kicsit túlléptem a dolgon, és legközelebb legalább a felére csökkentem ezt a receptet. Adjon hozzá bátran egy kurkumát is, csak nem volt ilyen a házban ... és bármilyen curry port használtam (Tikka por), de azt hiszem, bármelyik curry por megtenné.

És ha úgy gondolja, hogy az élek meg vannak égve ... igaza lenne, de ők voltak a legjobb darabok!

A kérdés az, hogy a fiam barátnője most curry? Nos, nagyon udvarias volt és megette, beleértve a hagymás bhajit is, úgyhogy ezt igennek fogom venni!

Ne felejtsd el, hogy követhetsz engem a Facebookon, a Twitteren és az Instagramon.