Szerelmes levél karfiolhoz: 5 ok kipróbálni ezt az alacsony szénhidrátcserét

south

Hivatalosan bemutatták Önnek az új „it” zöldséget a városban, a karfiolt? Lehet, hogy látta már körben, levesekben vagy köretekben, de egy új felhasználási hullám valóban a reflektorfénybe hozta ezt a keresztesvirágú bajnokot, amely alacsony szénhidráttartalmú alternatívája számos kedvenc hozzávalójának.

Amellett, hogy sztár az alacsony szénhidráttartalmú receptkészítés világában, nagyon sok oka van a karfiol szeretetének.

Íme csak néhány kedvenc dolog a karfiolról:

1. AZ ÉLELMISZER TÚL FÜGES? VEGY LE egy rovatot

Noha néha szükség van a konyhában „egy fokkal felrúgni a dolgokat”, néha nekünk is le kell vonnunk egy fokkal - például amikor egy étel túl fűszeres vagy elnyomó ízű. Véletlenül erre a karfiol a tökéletes megoldás!

Itt áll a gyors megoldásunk: Habozzunk fel egy adag párolt karfiolos „rizst” (reszelhetjük a virágokat vagy pulzust küldhetünk az élelmiszer-feldolgozóba, hogy rizsszerű állagot érjünk el) vagy pépesített karfiolt. Keverje ezt levesekbe, pörköltekbe, chilibe vagy bármelyikbe South Beach Diet előételek. A karfiol semleges íze meg fogja mérsékelni minden étel fűszerszintjét.

5 életet megváltoztató alacsony szénhidrátcsere

2. TÖRTÉNŐ ADÁS KIS ÉTKEKHEZ

Az az elképzelés, hogy minden étkezéskor ennél nagyobb mennyiségű ételt fogyaszthat, és mégis fogyhat, kissé új koncepció lehet, de ez képezi az alapját a „volumetrics” -nek, az étkezési megközelítésnek, amely megtölti a tányérját olyan ételekkel, amelyek alacsony energiasűrűség és magas víztartalom, mint a gyümölcsök és zöldségek - és nagyszerű azok számára, akik fogyni szeretnének. Gyakran rostokkal és némi fehérjével a csomagoláshoz, a gyümölcsök és zöldségek feltöltenek (és a víztartalomnak köszönhetően segítenek a hidratálásában is), és teltebbé teszik az étkezést.

A mennyiség hozzáadása a friss zöldségeken és gyümölcsökön keresztül többféleképpen működik:

  • Kielégíti az éhséget
  • Csökkentse a kalóriákat
  • Tegyen eleget táplálkozási igényeinek
  • Érezd jóllakásodat, kevesebb vágyad és hajlandóbb maradni az egészséges táplálkozás tovább

Tehát ne hagyja, hogy a kicsi étkezések lebuktassanak - vagy éhezzenek! Támaszkodjon karfiolra, hogy minden hiányzó étkezéshez adjon ömlesztett mennyiséget. Íme néhány kedvenc módszerünk a karfiol használatával növelni az ételek mennyiségét:

  • Apróra vágjuk és hozzáadjuk a keverőkrémekhez, levesekhez vagy pörköltekhez
  • Sült olívaolajjal, sóval és borssal, és töltsön rá levest vagy salátát
  • Rizs, megdinszteljük, majd hozzáadjuk a szemekhez, mint a quinoa vagy a rizs
  • Párolja, pépesítse, majd keverje bele a reggeli zabpelyhet (bízzon bennünk, soha nem fogja észrevenni, hogy ott van!

6 South Beach Diet szuperélelmiszer, amelyet meg kell ennie

3. SZIVATTÁSA TÁPLÁLKOZÁST

Mindannyian hallottuk, hogy a gyümölcsökért és zöldségekért „szivárványtól eszünk”, hogy biztosan kiegyensúlyozott tápanyagokat, vitaminokat és ásványi anyagokat kapjunk. És ez egészen biztosan igaz. De ne hagyja, hogy a karfiol halvány árnyalata visszatartsa attól, hogy felvegye a bevásárlólistára!

Valójában a karfiol meglehetősen táplálkozási ütést tartalmaz. Minden egy csészés adag mindössze 27 kalóriát és öt gramm szénhidrátot tartalmaz, és büszkélkedhet:

  • Két gramm fehérje
  • Két gramm rost
  • Kalcium, kálium, C-vitamin és folát
  • 98 gramm víz (hello, hidratálás!)

És mint tudjuk, ez nagy egészségügyi előnyökkel jár. A fehérje és a rost segíthet az emésztés lassításában és hosszabb ideig teltebbé tételében, ami tökéletes az Ön számára fogyás terve! A rostot az egészséges emésztéssel is összefüggésbe hozták. A karfiolban található antioxidánsok segíthetnek a szervezetben fokozni az immunitást és leküzdeni a gyulladásokat, ami hosszú távon jobb egészséghez vezethet.

4 fogyási tipp őrülten elfoglalt emberek számára

4. TÖRJE KI A KONYHAI NINJÁT

A karfiol ízét tekintve semleges, ami azt jelenti, hogy sokféle ételhez és ízkombinációhoz jól alkalmazható, és rendkívül sokoldalú a textúra részlegen, széles spektrumú eredményt hozva, amely minden étel érdeklődését felkeltheti.

Ez pedig azt jelenti, hogy a karfiol képes arra, hogy ninja legyen a konyhában! Tekintse meg a karfiol előkészítésének néhány módját:

Egészséges étkezés előkészítése: 5 étel egy (sokkal!) Könnyebb hétre

5. SZÁLLÍTSA AZ EGÉSZ CSALÁDOT

Ha arra törekszik, hogy adjon hozzá néhány zöldséget a család étlapjához, ne keressen tovább - a karfiol elég alattomos ahhoz, hogy klasszikus ételeket alkalmazzon, és teljesen észrevétlen maradjon. Gőzöljük meg és pürésítsük a virágosokat, majd adjuk hozzá a makarónihoz és a sajthoz, keverjük össze az egészséges lasagna recept szerinti ricottával, vagy főzés előtt keverjük bele a rántottát.

És ne korlátozza ezeket az ötleteket csak a családjának válogatós ételeire - ezek a finom csapkodások jó egészségben fogják összehozni a család zöldséges és nem zöldséges szerelmeseit!

Adja hozzá ezt a teljesítményét a héten a listájához - tudjuk, hogy ugyanúgy szeretni fogja, mint mi.