Kávé kávé sütemény (alacsony szénhidráttartalmú)

Írta: Ariane Resnick

A kávétortát már önmagában is megkóstolják, vagy egy csésze kávé mellett fogyasztják, de mi van akkor, ha a kávét közvetlenül a süteménybe tölti két élményért? Kapsz valamit, amivel nagyot veregettem magamnak, amiért előálltam, és bízom benne, hogy ugyanúgy élvezni fogod, mint én. Persze, nem én találtam ki (az internetes keresések valóban eredményeznek néhány eredményt), de hiszem, hogy ez a legegészségesebb odakinn! Eszpresszót használok, amelyet a sütemény elkészítésekor nem is kell főznie. Ha könnyebb megvásárolni és egy-két napig hűtőben tárolni, az tökéletesen működik. Annak érdekében, hogy ennek a receptnek klasszikusabb textúrát adjon, van egy opcionális streusel öntet. Úgy gondolom, hogy a torta nélkül is elég gazdag, de a streusel biztosan soha nem árt a dolgoknak!

Kivonat a. Engedélyével Ébrenlét/alvás: Mit kell enni és mit kell tennie a több energia és a jobb alvás érdekében. Ételekkel és barkácsolással foglalkozó egészség- és szépségápolási kezelések receptjeivel teli Wake/Sleep két könyv egyben: az egyik felében tanácsok és tippek vannak az éber és energikus megmaradáshoz, de fordítsa meg a könyvet, és fedezze fel a legjobb módokat a megnyugvásra, kikapcsolódásra elaludni.

További élelmiszer-táplálkozási vélemény:

Ez a kávés kávé sütemény tökéletes lendületnek tűnik a mozgalmas hétköznap reggeleken! Bután hangzik, de gondoltál már arra, hogy kávét adsz a kávétortádhoz? A hozzáadott eszpresszó extra adagot ad Önnek a nap megkezdéséhez, és csak 9 g nettó szénhidráttal tökéletes reggelit kínál azoknak, akik ketogén vagy alacsony szénhidráttartalmú étrendet követnek!

Kávé kávé sütemény (alacsony szénhidráttartalmú)

Előkészítés ideje: 5 perc
Főzési idő: 30 perc
Adagok: 12.

Hozzávalók

Száraz:
1 ½ csésze mandulaliszt
½ csésze kókuszliszt
½ csésze Édesítőszer vagy nádcukor, vagy egy kombó
1 teáskanál szódabikarbóna
1 teáskanál fahéj
½ teáskanál só

Nedves:
¼ csésze (2-3 nagy lövés) eszpresszó
3 tojás vagy vegán tojáspótló megfelelője
½ csésze semleges olaj, például avokádó vagy szőlőmag
¼ csésze görög joghurt (tejtermék vagy kókusz)
¼ csésze édesem
1 teáskanál vanília kivonat
1 teáskanál kávé kivonat, opcionális

Utasítás

Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra.
Egy nagy keverőtálban keverje össze az összes száraz hozzávalót egy villával vagy habverővel, ügyelve arra, hogy ne maradjon csomó mandula- vagy kókuszliszt.
Adja hozzá az összes nedves hozzávalót a szárazhoz, és keverje addig, amíg az állaga egyenletes lesz.
Öntsük a masszát egy kikent, 23 cm-es tortaformába, ha szükséges, adjunk hozzá opcionális öntetet (lásd alább), és süssük kb. 30 percig, vagy amíg a behelyezett kés tiszta lesz.
Opcionális feltöltési hozzávalók: ¼ csésze sós vaj, ½ csésze mandulaliszt, ½ csésze cukor, 2 evőkanál kókuszliszt, nagy csipet fahéj - Az összes összetevőt porlasztva keverje össze egy konyhai robotgépben, vagy kombinálja kézzel cukrászati turmixgéppel.

Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Egy nagy keverőtálban keverje össze az összes száraz hozzávalót egy villával vagy habverővel, ügyelve arra, hogy ne maradjon csomó mandula- vagy kókuszliszt. Adja hozzá az összes nedves hozzávalót a szárazhoz, és keverje addig, amíg az állaga egyenletes lesz. Öntsük a masszát egy kikent, 23 cm-es tortaformába, ha szükséges, adjunk hozzá opcionális öntetet (lásd alább), és süssük kb. 30 percig, vagy amíg a behelyezett kés tiszta lesz. Opcionális feltöltési hozzávalók: ¼ csésze sós vaj, ½ csésze mandulaliszt, ½ csésze cukor, 2 evőkanál kókuszliszt, nagy csipet fahéj - Az összes összetevőt porlasztva keverje össze egy konyhai robotgépben, vagy kombinálja kézzel cukrászati turmixgéppel.

Táplálkozási információk

Adagonként: kalória: 210; Összes zsír: 17 g; Telített zsír: 2 g; Egyszeresen telítetlen zsír: 2 g; Többszörösen telítetlen zsír: 7 g; Koleszterin: 0 mg; Nátrium: 215 mg; Kálium: 12 mg; Szénhidrát: 12 g; Rost: 3 g; Cukor: 7 g; Fehérje: 4 g

C-vitamin: 0%; A-vitamin: 0%; Vas: 7%; Kalcium: 5%