Alacsony szénhidráttartalmú kecskesajtok

kapcsolódó cikkek

Az alacsony szénhidráttartalmú étrend képeket idézhet fel szalonnáról, tojásról, cheddar sajtról és steakekről, de az étkezési terv több ínyenc lehetőséget is tartalmazhat, például kecskesajtot. A kemény, féllágy és puha kecskesajtok nélkülözhetetlen vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak, és illeszthetők alacsony szénhidráttartalmú étrendbe. Ne feledje, hogy a legegészségesebb étrend kiegyensúlyozott és tápanyagban sűrű ételeket tartalmaz.

egészséges

Ismerje az opciók szénhidráttartalmát

Az alacsony szénhidráttartalmú étrend sikerének kulcsa az alacsony szénhidráttartalmú ételek kiválasztása és az egyes elfogyasztott ételek szénhidráttartalmának figyelemmel kísérése. A féllágy és a puha kecskesajt szénhidrátmentes, és egy uncia kemény kecskesajt kevesebb, mint 1 gramm szénhidrátot tartalmaz. A kecskesajt beilleszthető az alacsony szénhidráttartalmú étrend legszigorúbb szakaszaiba is, ami napi 20 grammra korlátozhatja a fogyasztást.

Étkezésekben és snackekben

Túllépheti a napi szénhidrát-határértéket, ha magas szénhidráttartalmú kecskesajtot fogyaszt. Uzsonnára, ahelyett, hogy kecskesajtot kenne a magas szénhidráttartalmú kekszre, kenje meg uborkaszeletekre, vagy fogyasszon kecskesajtot dióval vagy más dióval szárított gyümölcs helyett. Kecskesajtos, magas szénhidráttartalmú szendvics helyett adjon zöld salátához kecskesajtot és alacsony nátriumtartalmú pulykamellet. Vacsorára olvadjon kecskesajtot portabella gombákra, ahelyett, hogy tésztává keverné.

Kalcium kecskesajtban

A sajt fontos kalciumforrás lehet alacsony szénhidráttartalmú étrenden, mivel alacsonyabb a szénhidráttartalma, mint más jó forrásoknál, mint például a tej, a joghurt és a kalciummal dúsított narancslé és a reggeli gabona. Egy uncia kemény kecskesajt 254 milligramm kalciumot jelent, vagyis a napi érték 25 százalékát 2000 kalóriás étrenden. A félig puha kecskesajt unciánként 84 milligramm kalciumot ad, míg egy uncia lágy kecskesajt csak 40 milligramm kalciumot tartalmaz. A kalcium nélkülözhetetlen ásványi anyag az erős csontok felépítéséhez és fenntartásához.

Óvakodjon a telített zsírtól

Az alacsony szénhidráttartalmú étrend egészségi problémája a potenciálisan magas telített zsírtartalom, a kecskesajtban pedig sok a telített zsír. Egy uncia kemény kecskesajt 7 gramm telített zsírt, vagyis a napi érték 35 százalékát tartalmazza egy 2000 kalóriás étrend alapján. Egy uncia féllágy kecskesajt 6 gramm telített zsírt, egy uncia lágy kecskesajt pedig 4 grammot tartalmaz. A telített zsír emelheti a koleszterinszintet és növelheti a szívbetegségek kockázatát. Alacsony szénhidráttartalmú étrend mellett fogyasszon kecskesajtot alacsony telített zsírtartalmú ételekkel, például pirospaprikával, zsíros húsok, például szalonna helyett.

Natalie Stein a fogyásra és a sporttáplálkozásra szakosodott. Los Angeles-i székhelyű, a Michigani Állami Egyetem közegészségügyi programjának adjunktusa. Stein táplálkozástudományi diplomával és a Michigan Állami Egyetemen közegészségügyi diplomával rendelkezik.