Kefir turmix receptek fogyáshoz gyümölcsökkel és zöldségekkel

A turmix sűrű állagú ital. A receptek eltérőek lehetnek. Nagyon gyorsan készülnek - úgy, hogy a bogyókat, zöldségeket és gyümölcsöket tejjel, kefirrel, joghurttal és lével keverik össze a fogyás érdekében. Ez az étel nem újdonság, de szokatlan csak a neve: végül is a keverőkkel mindenki finom italt készített a rendelkezésre álló termékekből. A fő „dolog” ennek a koktélnak - az, hogy gondosan felverje az összetevőket, és a lehető legegészségesebbé tegye.

kefir

Kefir a zöld turmix receptek a fogyáshoz tökéletesek az alacsony kalóriatartalmú koktélokhoz. A könnyű recept, amely percek alatt elkészül, egészséges kezdete a napnak. Ebédidőig nem érzi magát éhesnek. Ezek a fényes és tejszínes, probiotikumokkal töltött italok nagyon erősek és táplálóak.

Fogalmak erről a probiotikus italról

Ez egy probiotikus ital, amelyet úgy készíthet el, hogy a tejhez önti el az előételt vagy a tibicót. A Tibicos japán vízikristályok, kaliforniai méhek. A kefirt a test háromszor gyorsabban szívja fel, mint a tejet. Emellett serkenti az emésztést, hogy más élelmiszerek gyorsabban kezdjenek emészteni. A fehérjék nem mindig könnyen emészthetők. Másrészt az ebben az italban található fehérjék nem okoznak nehézségeket. Általánosságban - a kefir részeként sok hasznos dolog van az egészségünk számára.

A tejfehérje mellett ez az ital szénhidrátokat és zsírokat tartalmaz. Szerves és zsírsavakat, jó koleszterint és természetes cukrokat is tartalmaz. Az ital sok vitamint tartalmaz. A B csoportba tartozik A, PP, béta-karotin, C, H, 8 vitamin. Az ásványi anyagokat tartalmazza. Van kalcium, magnézium, nátrium, klór, kén, vas, cink, jód, réz, szelén, króm, fluor, molibdén, kobalt.

A termék képlete figyelemre méltó. Az ipari módszerekkel előállított zsíros termékben viszont többszörös az egészséges tápanyagok tartalma. Kevesebb, mint például egy olyanban, amelyet tibeti tejindítóval készítenek. Ez a típus is többször jobban asszimilálódik. Sajnos ez a termék nem áll rendelkezésünkre. Meg kell még tanulnunk, hogyan válasszuk ki a legjobbat az üzletben, és tudjuk, hogyan kell használni.

[su_spoiler title = "Milyen íze van a kefir turmix recepteknek?" open = ”yes” style = ”simple”] AT Ez az ital sima konzisztenciájú, íze olyan, mint a savanyú tej, kissé megsütve. Az íze valójában nagyon kellemes, javasoljuk, hogy próbálja ki. Ha nem biztos abban, hogy elkezdi-e elkészíteni otthon, mielőtt megtudná, milyen íze van - nem probléma, nézze meg a helyi szupermarket tejtermék részlegét. [/ su_spoiler]

[su_spoiler title = "Tartalmaz alkoholt?" open = ”yes” style = ”simple”] AA fermentáció folyamata specifikus. Emiatt van némi természetes eredetű alkohol. Nem fogja tudni megkóstolni, és nincs annyi, hogy bármilyen kárt okozzon az egészségében. Tehát kísérletezhet vele italkészítéssel diéta közben és edzés közben. [/ Su_spoiler]

[su_spoiler title = "Van-e különbség az indító és a szemek között?" open = ”yes” style = ”simple”] ATHárom alapvető különbség van a kettő között: A szemek több probiotikumot tartalmaznak. A porított starterkultúrában kevesebb van, ami a szemeket előnyösebbé teszi az egészségre. Ha jól gondozza a szemeket (például használat után alaposan mossa meg, és kedvező körülmények között tartja), akkor azokat többször is fel lehet használni. Az induló kultúrát többször is lehet használni, de a száma kevesebb, mert idővel abbahagyják a tenyésztést. Az induló kultúra olcsóbb az árban; azonban van egy kérdés, hogy nem fogja tudni annyiszor használni, ahányszor szemeket használhatna. [/ su_spoiler]

[su_spoiler title = ”Van-e eltarthatóságuk a tejkefirszemeknek? Meddig jó? ”Open =” yes ”style =” simple ”] A A Ha jól gondoskodik róluk, nincs lejárati dátumuk. Tehát, ha egyszer megvásárol egy csomag gabonát - lehet, hogy soha többé nem kell megvennie őket. [/ Su_spoiler]

[su_spoiler title = ”Könnyebb megvásárolni ezt az italt. Miért kell otthon elkészíteni? ”Open =” yes ”style =” simple ”] A házi tejes kefir nagyobb számú probiotikumot tartalmaz, mint amit a boltban vásárol. Ezenkívül olcsóbb egy gabonacsomagba befektetni, mint folyamatosan vásárolni a kész terméket. És valóban megbízhat-e egy gyártó? [/ su_spoiler]

[su_spoiler title = "Ihatok, ha laktóz-intoleráns vagyok?" open = ”yes” style = ”simple”] ANo, mivel az egyik összetevő a tej. Az erjedési folyamat nem rombolja a tej tulajdonságait. Próbáljon meg alternatívát - vizes kefirt. Tejtermék-mentes és alkalmas laktóz-intoleráns, allergiás emberek, vegetáriánusok és vegánok számára. [/ Su_spoiler]

[su_spoiler title = "A kefir turmix receptek tartalmaznak glutént?" open = ”yes” style = ”simple”] ANo, ez a probiotikus ital abszolút gluténmentes és biztonságos a glutén intoleranciában és a lisztérzékenységben szenvedők számára. [/ su_spoiler]

[su_spoiler title = ”Honnan tudhatom, hogy a szemek aktívak? ”Open =” yes ”style =” simple ”] ATA tej az írókhoz hasonló konzisztenciájúra kezd sűrűsödni. A szaga is kezd változni. Ezenkívül nem veszíthet, ha sötét meleg környezetbe helyezi. Feltétlenül tartsa távol a hidegtől és a napfénytől, mivel ez lelassítja az erjedés teljes folyamatát (amely ideális esetben akár 24 órán át is tart). [/ su_spoiler]

[su_spoiler title = ”Mekkora a folyadék és a szemek aránya? ”Open =” yes ”style =” simple ”] ATNincs standard arány, de az ajánlott mennyiség 1-2 teáskanál 4 csészére. Megváltoztathatja az adagot az ízlési preferenciáitól függően, de próbálja meg betartani ezt a receptet, ha először csinálja. [/ su_spoiler]

[su_spoiler title = ”Használhatok tejport? ”Open =” yes ”style =” simple ”] AT Ezt nem mindenki teszi, de néhány sikeres próbálkozás volt. Előnyös azonban az igazi használata. [/ Su_spoiler]

[su_spoiler title = ”Használok pasztőrözött tejet vagy friss organikus tejet? ”Open =” yes ”style =” simple ”] A A pasztőrözött cuccok nem táplálják a szemeket, mert túl tisztaak. Próbáljon inkább organikusat használni. [/ Su_spoiler]

[su_spoiler title = ”Meddig tárolható a végtermék? ”Open =” yes ”style =” simple ”] AIA legjobb, ha legfeljebb 3 hétig hűtőszekrényben tároljuk, különben 2 nap alatt elromlik, ha szobahőmérsékleten tartjuk. [/ su_spoiler]

[su_spoiler title = ”Fagyaszthatom a kefiremet? ”Open =” yes ”style =” simple ”] IGEN. Legfeljebb 2 hónapig fagyaszthatja 0 ° C és 25 ° F között. [/ su_spoiler]

Víz Kefir vs Tej Kefir

Ne tévessze össze ezt a két terméket. Mindkettő probiotikus ital, de vannak különbségeik. Nevük önmagukért beszél. Címtermékünk tejmentes. Sokféle módon ízesítheti friss vagy szárított gyümölcs hozzáadásával. A tejjel készült habos állagú, íze egészen más. Használhat tehén-, kecske-, akár tejet, amely nem tartalmaz tejterméket, például mandulát és kókuszt (ezért vegánoknak is alkalmas).

Pedig mindkettőjükben van valami közös. Mindkettő speciális szemcsékkel készül. Ez különböző típusú mikroorganizmusok keveréke, amelyek összetartanak. Valami hasonlót állít elő, mint egy gél. A szemek úgy néznek ki, mint a kis karfiolvirágok vagy a főtt rizs.

A tejjel készített eljárás a következő. Vegyük a szemeket, öntsünk rá tejet, és egy napig 20 fokos hőmérsékleten tartsuk. A tej vastagabbá válik, szén-dioxid-buborékok képződnek. Ezt követően az erjesztett tejtermékek jellegzetes szaga jelenik meg. A keletkezett kovászt lecsepegtetjük, friss tejjel összekeverjük, és 20 fokon ismét ülni hagyjuk.

Ezután a szemeket megmossuk és újra felhasználjuk. Ha a szabadban nem tartja őket, vagy nem elegendő mennyiségű tiszta vízzel mossa ki, penészedhetnek. El kell dobnia őket. Egyes források szerint még lefagyaszthatja őket, hogy később újra felhasználhassa őket.

Részletek a szemekről

Ezeket a szemcséket tibicóként, kaliforniai méhekként, vizes kefir kristályokként, japán vízikristályokként, cukor kefir szemekként ismerik. Tartalmaznak:

  • tejsav baktérium tejsavat képez, részben elpusztít, hidrolizál, tejfehérjét és tejsavat képez.
  • élesztő felelős az alkohol képződéséért.
  • ecetsav baktériumok ecetsavat állít elő; bár ez opcionális alkatrész, nem minden szemcse.

A szemekben lévő élesztő és baktériumok kölcsönösen előnyösek egymás számára. Tehát a tejsavbaktériumoknak vitaminokhoz és aminosavakhoz van szükségük a növekedéshez. Önmagukban nem tudnak szintetizálni, de az élesztő B-vitaminokat termel. Az élesztő viszont nem az

képes fermentálni a tejcukrot (laktózt). A tejsavbaktériumok speciális enzimének hatására ez a cukor egyszerű cukrokká bomlik. Ugyanakkor az élesztő előállítja az etil-alkoholt.

Az élesztő ellenáll mind a közeg aktív savasságának, mind a benne lévő nagy tejsavtartalomnak. A tejsavbaktériumok jelentős része rendkívül ellenálló az élesztő fermentációs termékkel szemben. Ez a termék etil-alkohol. Az alkohol baktériumölő hatása az élő mikroorganizmusokra. Általános szabály, hogy a közeg savasságának növekedésével nő.

Az élesztő- és tejsavbaktériumok együttesen alkoholt és tejsavat termelnek. Ezek együttesen megakadályozzák az idegen mikroorganizmusok kialakulását. Tehát egyes szemcsékben spórák formájában van penész. Ezek a spórák nem fejlődnek. Az élesztő és a tejsavbaktériumok salakanyagai elnyomják őket. De a kefirben a penészt néha az ital mikrobiotájának teljes értékű tagjaiként azonosítják. Jó vagy rossz, nehéz megmondani. Nem képeznek penészt, ahogy elképzeljük. Lehetséges, hogy az általuk kiválasztott enzimek hozzájárulnak a cukrok és fehérjék lebontásához.

Készítsen saját kefirt otthon

A turmix alapját otthon is elkészítheti az Ön preferenciáitól függően (függetlenül attól, hogy vegán vagy-e, vagy az egyik ízletesebbnek tűnik, mint a másik).

Házi tejes kefir

Hozzávalók

  • 1 csésze teljes zsírtartalmú tej
  • 1 teáskanál aktív kefirszem

Utasítás

Szénsavas gyümölcsvíz kefir

Hozzávalók

  • hidratált vizes kefirszemek
  • ¼ csésze cukor/liter víz. Ne használjon mézet.
  • tiszta ivóvíz

Utasítás

Milyen előnyei vannak a probiotikumoknak

A kefir kiváló probiotikum. Használható a bél mikroflórájának helyreállítására, miután a kezelés során különféle gyógyszereket szedett. Most még megfázás esetén is felírhat az orvos antibiotikumokat. Tehát ez az ital ilyen helyzetekben nagyon megfelelő lenne.

A probiotikumok élő mikroorganizmusok, a legtöbb esetben baktériumok, amelyek általában megtalálhatók az emberi gyomor-bél traktusban. Görögből fordult „életre”. Orvosi célokra gyógyszerek vagy étrend-kiegészítők formájában szedik őket. A probiotikumok jótékony hatása a 20. század eleje óta ismert. I.I. Mechnikov savanyú tejet hozott létre élő acidofil baktériumokkal.

A beleket több millió mikroorganizmus telepíti meg. Aktívan részt vesznek az emésztési folyamatban. A mikroorganizmusok két csoportra oszthatók. Az első a hasznos baktériumok és a második - kórokozók. Az uralkodó populációk a laktobacillusok, a bifidobaktériumok, a Bacteroides. Nagy szerepet játszanak. Számos aminosavat, B csoport vitamint, nikotinsavat és folsavat szintetizálnak.

A laktobacillusok részt vesznek a tejfehérjék és a laktóz lebontásában. A bélben lévő mikroorganizmusok stimulálják az immunglobulin A. felszabadulását. Ez az immunrendszer egyik alkotóeleme és antivirális aktivitással rendelkezik. A normál egészséges mikroflóra védelmet nyújt egy ilyen szörnyű kórkép, például a bélrák előfordulása ellen. Csökken az egészséges baktériumok szintje? Ezután a patogén baktériumok, amelyek sokkal életképesebbek, mint a jók, kezdik érezni magukat a belekben. Ezt az állapotot dysbiosisnak nevezik. A normális bélflóra szerepe a testünkben nagy. Ez a probiotikumok hatásának célja. Az egészségével törődő személyek fő feladata pedig a normál flóra megőrzése a belekben.

Miért van szükségünk probiotikumokra:

  • elsősorban a normál flóra diszbiózissal és bél dysbiosissal történő korrekciójára.
  • a mikroflóra védelme és helyreállítása antibakteriális, sugárterápia, kemoterápia, hormonterápia során, a bélfertőzések komplex terápiájában.
  • a gasztroenterológiában a gyomor-bél traktus krónikus betegségeinek komplex kezelésében. Vannak gyomorhurut, vastagbélgyulladás, gyomorfekély és nyombélfekély.

A gyermekgyógyászatban a probiotikumok szükségesek a mikroflóra kialakulásához a gyermekek testében első életévük során. A nők számára a terhesség alatt is szükség volt rá. A hüvelyflóra helyreállítása, a bél munkájának javítása. És az urogenitális rendszer gyulladásos betegségeinek megelőzésére is szolgál. Az allergológiában, az immunhiányos állapotok komplex terápiájában a test légzőszervi fertőzésekkel szembeni ellenálló képességének növelése.

A probiotikumok bizonyítottan stimulálják az immunrendszert. Függetlenül attól, hogy mi okozta az immunhiányt. Sőt, a probiotikumok képesek normalizálni az immunrendszer különböző szintjeit.

A legjobb kefir turmix receptek

Nincs semmi természetesebb, mint a kefir turmix receptek elkészítése a fogyáshoz.

Habos gyümölcs

Hozzávalók

  • 400 ml alacsony zsírtartalmú kefir
  • gyümölcs vagy bogyó
  • dió, édesem

Utasítás

Banana Boom

Hozzávalók

Utasítás

Zeller Shake

Hozzávalók

Utasítás

Ízletes kefir turmix receptek elkészítésének legegyszerűbb módja egy banán hozzáadása. Ennek a gyümölcsnek a megnövekedett kalóriatartalma miatt jobb, ha teljes snackként igyuk (például reggelire vagy délutáni snackre).

Lehet, hogy nem mindegyik ízes, de kefir és zöldség alapú, egészséges és tápláló fogyókúrás italok.

A tökéletes shake: 7 tipp az ideális ital elkészítéséhez

Azt gondolhatja, hogy a kefir turmix receptek elkészítése nagyon egyszerű. De még egy ilyen egyszerű készítésű italnak is megvannak a maga szabályai. Ha megfeledkezünk róluk, egyáltalán elérhető, nem pedig az az eredmény, amelyre vártál.
Mit kell figyelembe venni, hogy az italod nemcsak hasznos, hanem finomnak is hangzik? Hasznos tippeket osztunk meg.

5 recept a hatékony testtisztításhoz

A test megtisztításával az emésztőrendszer működik, a haj és a bőr szebbé válik. A jó hangulat és a nagy alvás garantált. A test tisztításához nem szükséges merev étrenden ülni. Elég, ha étrendjébe több multivitamin terméket is beveszünk. Tisztító hatásúak legyenek.

Szeretnél egészséges lenni? Ezután el kell távolítania a szervezetben felhalmozódó toxinokat a rossz táplálkozás, a környezetszennyezés vagy az ülő életmód miatt. A legegyszerűbb módszer egy frissítő italba egyesíteni őket: turmixot.

A kefir turmix receptek mellett. Több ízletes és egészséges receptet készítettünk Önnek. Segítenek megtisztítani a testet és javítani a közérzeten.