Keleti Orvostudomány - A gyomor és a lép

Keleti Orvostudomány - Általános irányelv

A megfelelő táplálkozás elengedhetetlen a jó egészséghez és a gazdag élethez, és a Keleti Orvostudomány (OM) fontos része, bár gyakran figyelmen kívül hagyják. Az ételek lényege a test táplálása, valamint az egészség és vitalitás fenntartása. Megelőző gyógyszer.

A táplálkozási terápia gyakran meglehetősen hatékony az OM diagnózisán alapuló gyakori patológiák, például a Qi (energia) hiány vagy a vérhiány kezelésében, de néha a táplálkozási terápia nem elegendő. Ez gyakran megfigyelhető olyan diagnózisokban, mint a qi stagnálás vagy a vér pangása. A táplálkozási terápia azonban kiváló kiegészítő terápia lehet, amelyet más OM módszerekkel, például akupunktúrával vagy gyógynövényekkel együtt alkalmaznak. Az ebben a brosúrában tárgyalt táplálkozási elvek bármilyen típusú ételre vagy főzési stílusra alkalmazhatók.

Ez az útmutató célja az egészséges táplálkozási szokások kialakítása és az egészséges életmód felé vezető út megkezdése. Fontos megjegyezni, hogy egyetlen étrend sem jó mindenkinek. Ezek az ajánlások iránymutatások, nem szabályok, és az egészség és a jólét elősegítésére szolgálnak, de szükség lehet az egyéni igények és követelmények legjobban megfelelő módosítására.

Gyomor és lép - A föld elem

A lép és a gyomor a legfontosabb szervek, amelyek támogatják a táplálkozási terápiát, mivel kulcsszerepet játszanak az emésztési folyamatban. A lép, a gyomor és a belek diszharmoniái gyakran együtt fordulnak elő, és általában egyszerre kezelhetők.

Lép a hagyományos kínai orvoslásban

A lép felelős a táplálkozásért és az emésztésért. Ez a megszerzett qi forrása, táplálékból és vízből hoz létre energiát.

A lép a gyomorral együtt felelős az energia felszívódásáért, eloszlásáért, átalakulásáért és szállításáért.

A lép egészsége diktálja, hogy a tápanyagok mennyire hatékonyan szívódnak fel az ételből. Amikor a lép jól működik, az ember dinamikus energiát, jó étvágyat és egészséges emésztést mutat.

Ha a lépben diszfunkció van, krónikus fáradtság és gyenge emésztési tünetek, például hasi puffadás, felesleges gáz, hasmenés vagy laza széklet, hányinger, rossz étvágy stb. A diszharmóniában szenvedőknek ebben a rendszerben be kell építeniük az egészséges táplálkozási szokásokat az életükbe, ha le akarják küzdeni egészségügyi problémáikat.

A lép általában nagyon jól reagál az étrendi kezelésekre. A középső égőnek előnyös általános ételek enyhén édes ételek, mint például a baromfi, a zöldségek és a gabonafélék, azonban az édes túlzott kényeztetése káros lehet a lépre.

Kerülje a cukrot és a természetesen édes ételek, például a méz és a juharszirup túlzott fogyasztását. A hideg ételek összehúzódnak, stagnálják a középső égőt és megállítják az emésztést, és ezeket a legjobb elkerülni.

Ezenkívül azoknak, akiknek nincs erős középső égőjük, gyakran alacsony az emésztési tűz, és kerülniük kell ezeket a hideg ételeket, mivel ezek fenntartják az állapotot, vagy alternatív módon több olyan ételt fogyasztanak, amelyek melegítenek.

Azok az ételek a legalkalmasabbak, amelyek egyszerűen elkészíthetők, enyhe ízűek és enyhe ízesítők. Készítsen egyszerű, mérsékelt hőmérsékleten és főzési időben elkészített ételeket.

Ne egyél túlzottan és ne erőlködj. A moderálás kulcsfontosságú. A húskészlet, a csontokból készült állomány, amelyen még mindig van hús, hasznos lehet.

A levesek általában ajánlottak, mivel könnyen emészthetők. A szemek egy ponton hasznosak voltak, de a modern stresszorok miatt a lépdiszharmoniában szenvedő emberek többségének szemcséjét korlátozni kell.

A lép másik fő feladata a testnedvek szabályozása. Ha a qi lép hiányossá válik, a szállítási és transzformációs funkció akadályozódik, ami nedves-váladék felhalmozódást eredményez. A nyers ételek, a hideg ételek és italok, a gyümölcsök, a saláták, a tejtermékek és a cukor a nedves körülményeket okozzák és örökítik meg.

Nedves léphiány esetén tartsa alacsonyan a keményítőtartalmú szénhidrátot. Különös figyelmet fordítson azokra az élelmiszerekre, amelyek szerepelnek az elkerülendő listán.

Gyomor a TCM-ben

A gyomor szorosan kapcsolódik a léphez, és nagyon fontos szerepet játszik az emésztési folyamatban. Fő feladata az élelmiszer felszívódása, a tiszta és a lép és a tüdő elválasztása, valamint a vékonybélbe zavart elválasztása.

A szárazság és a hő károsíthatja a gyomrot. A gyomor patológiáival kerülni kell a forró savanyú ételeket, például a kávét és az alkoholt, valamint a fűszereket, mint a curry, a fokhagyma, a bors. Szánjon időt evés közben, egyen rendszeresen, fogyasszon meleg ételeket, és ne egyél késő este.