Kenyér

Nem ellenőriztük az itt közzétevő senki képesítését. Ha bármilyen egészségügyi tünete vagy aggodalma van, vegye fel a kapcsolatot orvosával, aki tanácsot tud adni az Ön helyzetére vonatkozóan.

Ryvita jó szénhidrát vagy rossz kártya?

Kenyérenként 6,7 g, a 34 kalória esetében pedig csak 0,1 g zsír.

Noha nem említi, hogy ez a BSD könyv, a fórumon sokan megvizsgálták a BSD és hasonló programok mögött álló tudományt, ezért vegye észre, hogy a siker titka, ha sok súlya van a lazításnak, az a szénhidrátszint figyelése, fehérje és zsír. Az alacsony szénhidráttartalmú képletet követve 0,6–0,8 g fehérje/kilogramm céltömeg, és az egészséges zsírból származó többi kalória működik, míg a régi Calorie In/Calorie Out mítosz nem.

Most hány szénhidrát. Vannak, akik úgy gondolják, hogy 50 g szénhidrát alatt maradnak számukra, mások szerint napi 20 g szénhidrát alatt kell maradniuk, hogy lefogyjanak.

Korábban ezen a fórumon megosztottak recepteket az esetlegesen hiányzó krumpli megszerzésének módjairól, más webhelyeken pedig olyan receptek találhatók alacsony szénhidráttartalmú kenyérkészítésre, amelyek adagonként kb. 1 g szénhidrátot tartalmaznak.

A finomított szénhidrátok és a komplex szénhidrátok jó elvét követtem, és arra gondoltam, mi a szénhidrát Ryvitában.

Ha elkezdem a változók figyelemmel kísérését, akkor nem ragaszkodom hozzá, ezért egyszerűen kivágom a kenyér tésztáját és a rizst, és azon gondolkodtam, hogy fel kellene-e egészítenem a Ryvitát a listával

3 éve sikeresen teljesítem ezt a tervet, és még mindig megeszem az alkalmi Ryvitát. Ahogy JGwen mondja, szeletenként 6,7 g szénhidrát, de ezek közül alig van cukor, így a „jó” szénhidrát választásnak minősül, hacsak nem teljesen vágja ki a szénhidrátokat, vagyis nincs olyan barna szénhidrát, mint a rizs vagy a tészta. A vércukorszintem a normál tartományon belül van, fele annyi gyógyszermennyiséggel, amilyet az elején alkalmaztam. Lehet, hogy ha kivágom a heti 2 vagy 3 ryvitát, akkor a terhességem még alacsonyabb lesz, de az élet nem a megszállottságért való élet. Még egy sárgarépában is van 10 g szénhidrát 100 g-ban, a paradicsomban pedig 3,5 g/paradicsomban, így a szénhidrátok teljes kivágása lehetetlen, bár vannak olyanok, akik nem hajlandók répát és paradicsomot enni. Arra is gondolnia kell, hogy sok tápanyagot kapjon az étrendből, de élveznie kell azt is, amit eszel. El kell döntenie, hogyan szeretne élni, ha ezt az étrendet az egészséges életmód részévé teszi. Ahogy mondod, ha ki kell vágnod minden apróságot, amely tartalmazza a „c” szót, akkor nem ragaszkodsz hozzá.

Köszönet érte - akkor talán csak alkalmi

David, van egy különbség a „diéta” folytatása, a cél elérése és a karbantartás között, ahol növelsz bizonyos dolgokat. Még néhány kalória, néhány csemege, esetleg még szénhidrátot is hozzáadva, esetleg nyer egy kicsit, és újra szigorúvá válik. Cukorbetegekként az a célunk, hogy a normális vagy a lehető legközelebb álljon a VG. Amikor elérjük ezt a célt, nincs karbantartási terv, hanem egy életen át tartjuk ezt a diétát, így akár élvezhetjük is. Ne gondold nehézségnek vagy akár diétának. Cukorbetegekként mindent figyelnünk kell, amit naponta eszünk, ez csak egy másik módja ennek, de jó eredményeket hoz. Ez nem azt jelenti, hogy ezt a diétát mások nem veszik komolyan cukorbetegség nélkül. Gwen például abszolút tömegeket fogyott, és itt mindenkinek köszönhető. Mindannyian különböző okokból tesszük ezt, de könnyebben tudok kapcsolódni az Ön céljaihoz.

Nagyjából egyetértek. A változtatásokhoz azonban a gondolkodásmód megváltoztatása szükséges. Segít abban, hogy új étkezési tervre (vagy diétára) gondoljak. Tudomásul veszem, hogy több akaraterőt kell majd gyakorolnom, mint a múltkor, amikor az étkezésről van szó.
Remélem, hogy ez a változás rövid távú előnyökkel jár számomra a fogyás és a vércukorszint szabályozása szempontjából, majd ezt hosszabb távon is képes leszek fenntartani, miközben jobb étkezési és ivási szokásokat tanulok.

Nagyjából ez fog történni. Csak tartsa tovább ...

szia David,
Ezen a fórumon nagyon gyakran látni fogja a WoE kifejezést (étkezési mód). - Idővel könnyebbé válik.

Segíthet emlékezni arra, hogy a bélbaktériumok keveréke megváltozik, hogy tükrözze étkezési szokásainkat. A kutatások azt mutatják, hogy bélbaktériumaink képesek jelezni az agyunknak, hogy arra ösztönözzenek minket, hogy együnk olyan ételt, amelyet meg tudnak emészteni. - Ami azt jelenti, hogy azok a baktériumok állnak mögöttük, amelyek túlélésükhöz szénhidrátot fogyasztanak túlélésükhöz. - Minél tovább figyelmen kívül hagyja azt a kis hangot, amely akkor táplálásra szólítja fel, annál inkább csökken a számuk, és annál kevésbé tudnak zaklatni.

Szia David, remisszióban vagyok és Ryvita-függő vagyok!
Attól tartok, hogy ez a WOE nagyon sok kísérlet és hiba, mivel mindannyian egyének vagyunk és másképp reagálunk a szénhidrátokra. Ryvita lenmagot és nigella magot eszem, amelyek 38 kalász egy szelet 0,6 g zsírral, 5,2 g szénhidráttal (0,2 g cukor), de 2,1 g fehérjével vannak, így néhány ember számára talán kissé magas. Azt kell mondanom, hogy hetente kettő van talán 4-szer.
A vércukorszintem soha nem volt túl magas, de metformint szedtem. Három éve is követem a BSD-t, és már nem szedek gyógyszert. Valószínűleg mérsékelt szénhidráttartalmú étrendet fogyasztok, életkoromat nem számoltam, de a HbA1c-t az alacsony 5-ös években sikerül megtartanom.
Az érv az, hogy 10% -kal kell csökkentenie súlyát, ha túlsúlyos, és napi 50 g szénhidrátnál kevesebbet kell fogyasztania a vércukorszint „normális” szinten történő stabilizálása érdekében. A testsúlycsökkenésnek mondatonként más képletre van szüksége, és személyenként nagyon különbözik.

Nagyon alkalmi felhasználó vagyok, amikor a Ryvetáról van szó, de nemrégiben volt ilyen. Azt hiszem, egy ideig korlátozni fogom magam, miközben megpróbálom elvégezni a kezdeti fogyás dolgát. Köszönöm a választ

David, nincs mitől tartanod a furcsa Ryvitától itt-ott! Néha a legjobb, ha egy ételt „lemondasz”, amely rögeszmévé válhat, egy ideig aztán tényleg elveszíted látod az „ízét” .

DavidKnight: A szénhidrátban gazdag ételek „osztályozásának” különféle módjai vannak. Érthető módon kissé elrontja a kifejezéseket és fogalmakat!

1. Komplex szénhidrátok = keményítők. A szénhidrátok másik csoportja itt egyszerű = cukrok
2. Finomított szénhidrát = fehér és feldolgozott, pl. fehér szeletelt kenyér. A szénhidrátok másik csoportja itt a teljes kiőrlésű termékek, DE ezek még feldolgozhatók, pl. barna szeletelt kenyér
3. Magas glikémiás index (GI) vagy alacsony glikémiás index (GI). Annak mérése, hogy a szénhidrát mennyire növeli a vércukorszintet (egy embercsoporton tesztelve).

A rozs kenyér összetett/keményítőtartalmú és teljes kiőrlésű, némileg feldolgozott (mivel nincs Ryvita fa), de nem túlzottan. Gazdag ásványi anyagokban és rostokban vannak, így táplálóak is

A teljes kiőrlésű rozs közepes GI. Ez összefügg azzal, hogy (nem túlzottan) hogyan dolgozzák fel ÉS ÉS a keményítők természetes kémiai szerkezetével. Összehasonlításképpen az árpa szemek alacsony GI, a búzatermékek közepes vagy magas GI.

Mindezeket összerakva a Ryvita ésszerű része = ’jó’ szénhidrát a legtöbb ember számára. De néhányan, akik 2-es típusú cukorbetegek vagy inzulinrezisztensek, úgy találják, hogy a Ryvita növeli a vércukorszintjét = „rossz” szénhidrátot azok számára.

Ha fehérjében gazdag és/vagy zsírban gazdag ételeket fogyaszt szénhidrátban gazdag ételekkel, lassítja az emésztés sebességét. Ez csökkenti a vércukorszint-emelkedést, így a „rossz” szénhidrátból „rendben” vagy akár „jó” lesz, vagy a „jó” szénhidrátból „nagyon jó” lesz.!

HTH és remélem, hogy ez nem zavart meg jobban.

Szia Firefox
Köszönöm az átfogó választ. Sajnos könnyen összezavarodom!
Először 2. típusú cukorbeteg vagyok. Azonban általában ryvetát reggelizek protiennel. Az egyik gyors és könnyű az ón makréla, egy kis majonéz és egy kenyér. Ritkábban egy csomag cipzárt 2 darab kenyérrel.
Úgy hangzik, mintha ezek az OK alkalmanként csoportba tartoznának?
David

JGwen: Az egészséges testsúly elérése és fenntartása érdekében elért kalóriatartalom minden bizonnyal tökéletlen modell. DE ez nem - és tudomásom szerint soha nem volt - független az egészséges életmód többi általános irányvonalától.

Más hivatalos irányelveknek állítólag együtt kell működniük a megfelelő kiegyensúlyozott és nagyon változatos étrend kialakításában. A makroelemeket (zsírokat, fehérjéket, keményítőtartalmú szénhidrátokat, rostokat, alacsony cukortartalmú anyagokat), valamint a mikroelemeket (ásványi anyagokat, vitaminokat, esszenciális zsírokat, fitoantioxidánsokat) egyaránt figyelembe vesszük.

Amikor az életmód-egészségügyben dolgoztam, azt tapasztaltam, hogy alig tudta senki, hogy mik az egészséges életmódra vonatkozó irányelvek, nemhogy követni őket. A nagyközönség - és egyre inkább - cseresznyét szedett/keverett és illesztett a „diétákhoz”. Nem válik egészségesebbé, nem válik karcsúvá sokáig, majd az általános egészségügyi ellátást okolja!

A Dr. MM-k és a Dr CB-k könyvei nem annyira vénykötelesek a makrotápanyagok tekintetében, mert ez a mikrotápanyagok rovására megy, a megfelelő változatosság rovására, az egészség és a jólét más szempontjainak rovására. 🙁