Kényeztesse édességét ezekkel az alacsony cukortartalmú desszertekkel

Ne ijedjen meg, de jó eséllyel túl sok hozzáadott cukrot eszel. Az átlagember körülbelül 17 teáskanálnyit eszik naponta, ami körülbelül 65 százalékkal több, mint az American Heart Association ajánlása (nőknél legfeljebb hat teáskanál, férfiaknál kilenc).

A hozzáadott cukor nyilvánvaló forrásokból származhat, például cukorkákból, sütikből, fagylaltból és pitékből, valamint a teához és a kávéhoz hozzáadható cukorból. Vannak olyan források is, amelyekről valószínűleg tisztában van, de meglepheti őket a mennyiség: Egy doboz szódában körülbelül 10 teáskanál van; a Starbucks’s Matcha zöld tea Crème Frappuccino több mint 15 teáskanálnyi - és ez ostor nélkül! Más források sokkal sunyiabbak. Ide tartoznak az ételízesítők, a gabonafélék (még a teljes kiőrlésű gabonák is), az ízesített joghurtok, az aszalt gyümölcsök, a rántott, a növényi tejek és a kenyerek. Az egész elég gyorsan összeadódik. Vegyük ezt a példát: Egy házi készítésű tejeskávé ½ csésze vaníliás mandulatejjel, valamint egy csomag juhar zabpehely, ½ csésze vaníliás mandulatejjel keverve reggelinél a hat teáskanálnyi jelig jut. És mindez meglehetősen egészségesnek hangzik.

Összefüggő

Kérdezzen meg egy RD-t? A cukor helyettesíti-e jobban, mint a valódi cukrot?

A cukorterhelés enyhítése nem arról szól, hogy megfosztja magát a desszertektől és más szeretett ételektől. Irreális lenne (sőt káros), ha folyamatosan megtagadnád magadtól ezeket az örömöket. Ehelyett a hozzáadott cukor bevitel csökkentése a test jobb táplálásának felhatalmazását jelenti, amely ellensúlyozhatja a súlygyarapodást, a cukorbetegséget és a szívbetegségeket, amelyek mind a túlzott cukorbevitelhez kapcsolódnak.

A legjobb alacsonyabb cukortartalmú finomságok biztosítanak némi táplálékot, például a természetben előforduló vitaminokat és ásványi anyagokat, rostokat vagy fehérjéket. Ha egy szokásos (olvassa el: cukros) desszerteket cserél az ilyen típusú egészségesebb, alacsonyabb cukortartalmú desszertekre, ez segíthet a tartós egészséges szokások kialakításában, és rájön, hogy ízlelőbimbói alkalmazkodnak. A nyári gyümölcs íze nemcsak dicsőségesen édesebb lesz, hanem az édesség utáni vágy csökkenését is eredményezheti. És amikor egy vágy felbukkan, akkor megelégedhet egy kisebb adaggal. Az alábbiakban néhány őrülten finom és könnyű cukortartalmú dietetikus által jóváhagyott ötlet segít csökkenteni a cukorterhelést anélkül, hogy megfosztaná magát a desszerttől.

10 napig hozzáadott cukor nélkül jártunk. Itt van, ami történt.

Készítse el ezeket az alacsony cukortartalmú desszerteket otthon

A házi készítésű, alacsonyabb cukortartalmú desszert elkészítése jól eltöltött idő! A desszert nem csak friss és ízes lesz, ezek a csemegék egész élelmiszer-összetevőket tartalmaznak, amelyek extra táplálékot jelentenek a desszert idejében.

Csokoládé avokádó szarvasgomba

Ha a végső csokoládéélményre vágyik, csak egy cseppnyi csónaknyi adag hozzáadott cukorral, jelölje meg könyvjelzővel ezt a receptet. "Alacsonyabb a cukortartalmuk, és szívükben egészséges avokádóval és magnéziumban gazdag étcsokoládéval készülnek" - mondja Lindsey Janeiro, a recept készítője és bejegyzett dietetikusa, az RDN, a Nutrition to Fit. "Volt olyan olvasóm is, aki elmondta, hogy a szarvasgombát még alacsonyabb cukortartalmúvá tették a stevia édesítéséhez és a stevia által édesített étcsokoládé (például Lily's) használatával."

Csokoládé habbal töltött eper

"Ezek a dekadens csokoládéhabbal töltött eperek gluténmentesek, vegánok és adagonként csak 70 kalóriát és 7 gramm cukrot tartalmaznak" - mondja Lauren Harris-Pincus, RDN, a NutritionStarringYOU.com tulajdonosa és a The Protein-Packed Breakfast Club szerzője. . És ennek a cukornak a legnagyobb része a szezonon belüli eperből származik, ezért nem számít bele a hozzáadott cukor kiosztásába. Ráadásul ezek a csokoládéval töltött bogyók egy másik tápláló extrát tartalmaznak. "A titkos összetevő a puha, selymes tofu" - mondja Harris-Pincus. "A tofu tejtermék nélkül ad hozzá fehérjét, egészséges, egészséges zsírokat és tejszínt."

Nincs Churn sós csokoládé chips banánfagylalt

Ha a fagylalt inkább a dolgod, élvezheted ezt az egészségesebb alternatívát. "Ez a csokoládé chips" szép krém "remek alacsonyabb cukortartalmú lehetőség, mivel hozzáadott cukor nélkül készül, és természetesen gyümölcsökkel édesítik" - mondja Chelsey Amer, RDN, a Chelsey Amer Nutrition tulajdonosa. "Nagyszerű édesség, hogy egész nyáron hűvös maradsz kevesebb zsírral és cukorral, mint a hagyományos fagylalt."

Mini Barack Crisp 2 fő részére

A kulináris dietetikus, Marisa Moore, RDN osztja ezt a hacket alacsonyabb cukortartalmú desszert elkészítéséhez: "Használja az érettség csúcsán szedett legédesebb őszibarackot." Ez lehetővé teszi, hogy kevesebb cukorral boldoguljon, mondja. A hozzáadott cukor csökkentése mellett ezt a ropogót egészségesebbé tette a vaj visszavágásával. "Éppen annyit használ, hogy a ropogós öntet egyben maradjon egy finom aranybarna szín eléréséért" - mondja. A teljes kiőrlésű jóságot (a diós ízről nem is beszélve) a gluténmentes ropogós öntetnél használt zablisztből is megkapja. Egy másik profi stratégia: Legyen miniből. "Ez mindig nyerő számomra" - mondja Moore, és hozzáteszi: "Ez a kis recept nem hagy egy hatalmas serpenyőnyi desszertet, amely egész héten a hűtőben bámul!"

Fagyasztott joghurt kéreg áfonyával és gránátalmával

A fro-yo helyett miért ne próbálna ki egy fro-yo kérget? "Ez az ízletesen frissítő kéreg tele van a probiotikus és kalciumban gazdag joghurt tápanyagával, valamint az antioxidánsokban gazdag áfonyával és gránátalma" - mondják Lyssie Lakatos és Tammy Lakatos Shames, a The Nutrition Twins mögött bejegyzett dietetikusok. "Adagonként mindössze 18 kalóriával ez a desszert kielégíti a gazdag, krémes és dekadens desszertek iránti vágyat, ugyanakkor a cukor csak 3 gramm marad, és ez magában foglalja a gyümölcsből származó cukrot is!"

Egészséges gyümölcs pizza

Holley Grainger, RD, a Cleverful Living alkotója megosztja ezt a receptet, amely tele van egészséges összetevőkkel. "Ez az egyszerű és édes egészséges gyümölcspizza elég szép ahhoz, hogy egy vacsorán szolgáljon fel, ugyanakkor elég szórakoztató, hogy a kiddók élvezhessék egy nyári estét" - mondja. „A teljes kiőrlésű liszt és a zabpehely teljes kiőrlésű gabonákat, rostot és B-vitaminokat ad hozzá. Az édesített krémsajtos hab helyett egy táplálóbb, de ugyanolyan finom változatot verj fel a görög joghurt és a krémsajt kombinálásával. Tetejére válogasson friss nyári gyümölcsökből, például bogyókból, őszibarackból, kiviből és mangóból ”- mondja Grainger.

Összefüggő

Az RD által jóváhagyott táplálkozási szakértők által jóváhagyott fagyasztott kezelések 200 kalória alatt vannak

Nincs idő főzni? Fogja meg ezeket az alacsony cukortartalmú csemegéket a boltban

Ha inkább desszertet vásárol, mintsem barkácsolna, ezek a dietetikusok által jóváhagyott csákányok lesznek az új megszállottságotok.

YASSO

„A Yasso görög joghurtbárok családom abszolút kedvenc desszertje volt ezen a nyáron. Az állaga gazdag és krémes, az adag kielégítő és tartalmas, és az ízesítési lehetőségek nem győzhetők le ”- mondja. „Az utóbbi időben imádtuk a narancskrémet, a csokoládé chips süteményt és a Caramel Brownie-t, de azt kell mondanom, hogy a menta csokoládé chips továbbra is a kedvencem. A legjobb az egészben, hogy mindegyik rúd görög joghurttal készül, körülbelül 5 gramm fehérjét tartalmaz és durván 100 kalóriát tartalmaz. Ezek a bárok dekadensek, zamatosak és csemegék az egész család számára.

Megvilágosodott fagylaltozó

Harris-Pincus szerint kedvenc alacsonyabb cukortartalmú fagyasztott desszertje az Enlightened Ice Cream Bar. "Csodálatos pintet is készítenek, de én személy szerint jobban szeretem azokat a rudakat, amelyek tökéletesen adagolva vannak azok számára, akik nem tudnak megállni 1/2 csésze fagylaltnál" - mondja. (Legyünk őszinték; valószínűleg ez a legtöbben!) „Kedvenc ízem, a Fagyasztott forró kakaó 7 gramm fehérjét és 5 gramm rostot tartalmaz, csak 90 kalóriát és 6 gramm cukrot.”

Lily’s Sweets étcsokoládé

Bár Janiero azt mondja, hogy alkalmanként élvezi a "valódi üzlet" desszertet, ezek a stevia-édesített rúdok választják az alacsonyabb cukortartalmú opciót. "Őszintén meglepett, hogy milyen finomak!" Eleget mondott.

Lily’s Sweets sötét csokoládé földimogyoró vajas csészék

Apropó finom, ezek a sötét csokoládé földimogyoró vajas csészék magasan szerepelnek a hozzáadott cukor nélküli desszertek listáján. Egy adag négy gramm fehérjét tartalmaz organikus mogyorólisztből, és itt a legjobb rész - a 130 kalóriás adag két teljes méretű csésze, nem egy!

Sovány mártott étcsokoládé kakaó mandula

Moore szerint ezek a rágcsálnivalók elég édesek ahhoz, hogy kielégítsék édességét, de ezek nem csupán édességek. „Az is jó, hogy a diós alap egy kis rostot, zsírt és fehérjét kínál a maradandó erő érdekében, és ez megakadályozza, hogy túlfogyasszam. Általában utazáskor veszem őket, mivel a csomagolás tökéletes útközben. ”

Simple Mills Crunch Double Chocolate Cookies

Ha süti rajongó vagy, ezek megérdemelnek egy helyet a kamrádban. A három süti adag engedékenynek és kielégítőnek érzi magát, de csak 6 gramm (1 ½ teáskanál) hozzáadott cukrot és 110 kalóriát tartalmaz. Az alapja dió- és magliszt keveréke, ami azt jelenti, hogy ásványi anyagokat kap ebből az ízletes csemegéből.

AMIT TÁPLÁLKOZÓ TUDNI KELL

Szeretne még több ilyen tippet? Az NBC News BETTER megszállottja, hogy könnyebb, egészségesebb és okosabb életmódot találjon. Iratkozzon fel hírlevelünkre, és kövessen minket a Facebookon, a Twitteren és az Instagramon.