Készüljön fel arra, hogy átgondolja mindazt, amit a fogyókúráról gondolt

Ó, hé, kitalálod? Új év van. Ez valószínűleg azt jelenti, hogy az elmúlt hetekben a joghurttól kezdve a jóga nadrágig mindent forgalomba hoztál a "valamiért-egyszerűen-nem-meghalok" újév, új te! forogni. Készíthetne belőle egy ivójátékot - ha csak 2016-ban nem döntött volna úgy, hogy lemond az alkoholról. De mi lenne, ha ahelyett, hogy az új emberek varázslatos morfondírozására helyeznénk a hangsúlyt, mindannyian a józan ész dolgain kezdtünk el gondolkodni, mintha valóban megkóstolnánk az ételt, amit eszünk? Röviden, ez Kelsey Miller megközelítése a wellnesshez. Amellett, hogy a 29-es finomítónál magas rangú író és a webhely elsöprő népszerűségű diétaellenes projektjének megalapítója, ma új könyvének, a Big Girl: How I Gave Up Dieting & Got a Life-nak is a szerzője. És itt van a lényeg: valójában élvezet olvasni. Tetszik, igazán élvezetes. Ez egy vicces, éleslátó és szórakoztató beszámoló azokról a tapasztalatokról, amelyek Millert az étrend-ellenes projekt megalkotásához vezették - gondolkozzon inkább Lena Dunham vagy Sloane Crosley, kevésbé Gwyneth-stílusú életmód útmutató (mert nyögd, a világnak egyszerűen nincs szüksége másira azokból).

arra

Saját küzdelmeiről és sikereiről készített beszámolója révén Miller néhány szilárd tanácsot felajánl az ételekhez való viszonyának újragondolásához - de nem prédikáló, a nálad szentebb módon. A lényeg az, hogy Miller maga is átélt minden testharcot, amelyet mi többiek folytatunk; diétákat, divatokat és tisztításokat élt át, és valódi perspektívája van az egészre nézve. Lehetőségem volt egy kicsit többet megtudni arról, hogy mit remél az olvasók a könyvből.

Mi a legfontosabb dolog, amit el akartál érni az Anti-Diet projekt és új könyved megvalósításával? "Amikor elkezdtem a diétaellenes projektet, akkor valóban arról volt szó, hogy megosszam az útközben megtanult tanulságokat. Életem eddigi legnagyobb változását hajtottam végre. Felhagytam a fogyókúrával, és valóban megvolt a vízkereszt. Tudtam, hogy nem tudok legyél az egyetlen, aki csapdába esett a fogyókúra és a rendezetlen étkezési ciklusban. Tudtam, hogy szeretném érezni ezt a közösségi érzést magam körül. Aztán kaptam a lehetőséget, hogy megírjam a könyvet, és rájöttem, hogy el kell mondanom a másik félnek el kellett mondanom az emlékezetemet, hogy végigjártam az utat. Ez soha nem csak az ételről szól, és soha nem csak a testképről szól. Életed mindezen egyéb dolgairól szól, amelyek táplálkoznak belőle. meséld el a történetem azon oldalát, és még nem tettem meg. Nagyon szerettem volna ezen a szinten is eljutni az emberekhez. "

Mit gondolsz, miért ébresztett fel annyira az emberek az étrend-ellenes koncepció? "Az oszloppal annak ellenére, hogy megvan a saját egyéni utazásunk étellel, önfelfogással és mindezekkel a dolgokkal, mindig van annyi jegy, amire számíthat - nem számít, mennyire különbözünk egymástól. Olyan sokan vagyunk ugyanazok a jellemzők a történeteinkben, és úgy éreztem, hogy egész életemben. Ez egy olyan téma, amely mindig felmerül. Tehát nem volt nagy meglepetés számomra, hogy visszhangot váltott ki az emberekkel. Kicsit meglepőbb volt, hogy olyan sok ember, aki készen áll és hajlandó a váltásra. Olyan sokan nem vették észre, hogy van más út. "

Tehát, ha az emberek ismerik az oszlopot, mit várhatnak el a könyvétől? "Úgy gondolom, hogy az oszlop jó hangulatú volt a hangomban; a hangom egyfajta véleményes és hangos. Ez nagyon jól látható az oszlopban és a könyvben, ez az elsődleges kapcsolat. A könyvben mindenképpen vannak olyan dolgok, amelyeket nem mindenki fog kapcsolatban vannak, de azt hiszem, sokan fogják. Nem vagyok itt egyedülálló hópehely. "

__ Az "intuitív" evésről beszélsz a könyvben. Meg tudná magyarázni egy kicsit, miért olyan fontos? __ "Az intuitív étkezés valójában csak egy módja annak a mozgásnak a leírására, amely a fogyókúra népszerűsítése kezdete óta volt. Ez ellentétes a fogyókúrával. Ez valójában csak egy módja annak, hogy megtanulják, hogyan kell újra enni, mint egy normális ember; ez diéta programozás. Olyan dolgok megtanulása, amelyeket nem kellene megtanulnia, de sokan szeretjük, mint az engedélyt az evésre. Három éves korában nem gondoltátok, hogy "Nem szabad enni az alapvető szénhidrátokat". az éhség nagy. Ha úgy eszel, mint egy kétéves, akkor eszel, ha éhes vagy, és odafigyelsz a teljességedre. "