Két étrend, amely enyhítheti az autizmus emésztőrendszeri tüneteit

Április az autizmus tudatosságának hónapja, ezért úgy gondoltam, hogy jó idő lenne megvitatni azokat az étrendeket, amelyek segítenek enyhíteni a betegséggel járó tüneteket. Az autizmus egy spektrumzavar, amelyet egy bizonyos viselkedéscsoport határoz meg; fejlődési fogyatékosság, amelyet a nyelv, a kommunikáció és a szocializáció hiányai jellemeznek. Általában különböző tünetekkel jelenik meg az élet első három évében.

diéta

Az autizmus és más autizmus spektrum rendellenességek (ASD) minden faji, etnikai és társadalmi-gazdasági csoportban előfordulnak, de a fiúknál 4-5 alkalommal gyakrabban fordulnak elő, mint a lányoknál. Átlagosan minden 110 gyermekből körülbelül egynek van valamilyen ASD-je az Egyesült Államokban. Különböző tünetek és tünetek azonosíthatják az autizmust. Ne feledje azonban, hogy ezek a tünetek nagyban változhatnak egyénenként.

Sok autizmussal diagnosztizált emberről ismert, hogy vannak bizonyos bélműködési problémái is, például hasmenés vagy irritábilis bél szindróma. A következő diétákról kimutatták, hogy segítenek ezekben a tünetekben, annak ellenére, hogy az eredmények eltérőek. Legalább a gluténmentes, kazeinmentes (GFCF) diéta vagy a specifikus szénhidrát-étrend (SCD) követése segíthet az intolerancia vagy az egyes élelmiszerekkel kapcsolatos egyéb problémák pontos meghatározásában.

A GFCF diéta

A gluténmentes, kazeinmentes étrend csak annyi: Nem szabad glutént vagy kazeint fogyasztani. A glutén a teljes kiőrlésű és teljes kiőrlésű termékekben található fehérje. A glutén elkerülése érdekében az autista gyermekeknek távol kell maradniuk a teljes kiőrlésű és teljes kiőrlésű ételektől. (A lisztérzékenységben vagy glutén intoleranciában szenvedők gluténmentes étrendet is követnek.) A kazein a tejben található fehérje, különösen a tehéntej vagy az emberi tej, vagy bármilyen tej vagy kazeint tartalmazó termék. A GFCF-diéta követésével sok autista betegnek kevesebb gyomor-bélrendszeri problémája és kevesebb kellemetlensége van.

Kattintson ide a GFCF diétabarát hat receptjéhez:

  1. BBQ csirke bajnokoknak
  2. DLT (deli hús, saláta és paradicsom)
  3. A gyerekek kedvenc csirkesaláta és ördögtojása
  4. Húsgombóc spagetti szósz
  5. Csirke és varázslatos muffin
  6. Pot Pie Muffin

A specifikus szénhidrát diéta

Az SCD diéta egy szigorú rend, amelyet Elaine Gottschall kutatott, és köztudottan segít az autizmusban szenvedőknek - vagy bárkinek, aki gyomor-bélrendszeri rendellenességekben szenved. Ez a diéta kiküszöböli a gabona-, laktóz- és szacharóztartalmú termékeket.

A következő ételek nem megengedettek:

  • Cukor, beleértve a melaszt, a szacharózt, a magas fruktóztartalmú kukoricaszirupot vagy bármilyen más feldolgozott cukrot
  • Minden konzerv zöldség
  • Minden gabona, beleértve a kenyérben, tésztában és kukoricadarabokban találhatóakat is
  • Néhány hüvelyes, beleértve a csicseriborsót, a babcsírát, a szóját és a fava babot
  • Keményítőtartalmú zöldségek, beleértve a burgonyát, a jamszet és a paszternákot
  • Hínár és moszat melléktermékei
  • Konzervált és feldolgozott húsok
  • Minden tej és sok tejtermék, beleértve a kereskedelmi joghurtot, fagylaltot, tejszínt, írót és tejfölt
  • Sok sajt, beleértve a ricottát, a mozzarellát, a túrót és a krémsajtot, a fetát, az ömlesztett sajtokat és a kenhető sajtokat
  • Repceolaj
  • Kereskedelmi majonéz
  • Kereskedelmi ketchup
  • Cukorka, csokoládé és szentjánoskenyér
  • Tejsavó por
  • Margarin
  • Alternatív édesítőszerek, mint a Stevia és a fruktooligoszacharidok (FOS)
  • Sütőpor
  • Balzsamecet

A következő élelmiszerek megengedettek a speciális szénhidráttartalmú étrenden:

  • Drágám, amit egyesek elviselhetnek
  • A legtöbb zöldség, bármilyen formában
  • A legtöbb hüvelyes
  • Feldolgozatlan hús, baromfi, hal és tojás
  • Bármely természetes sajt, kivéve a fent felsoroltakat
  • Házi joghurt, amelyet legalább 24 órán át erjesztettek
  • A legtöbb gyümölcs
  • Diófélék
  • Olíva-, kókusz-, kukorica- és szójaolaj
  • Gyenge tea vagy kávé
  • Ízesítetlen zselatin
  • Mustár
  • Ecet
  • Szacharin
  • Adalékok nélküli gyümölcslé

Amint láthatja, mindkét étrendnek számos korlátozása és korlátozása van, ezért az autista gyermek gondozása során ügyeljen az eseti sajátosságokra. Meg kell vitatnia minden diétás rendszert regisztrált dietetikussal annak biztosítása érdekében, hogy autista gyermeke megfelelő táplálékot kapjon a csökkent kényelmetlenséggel együtt.