Keto csokoládé chips sütik - A legjobb alacsony szénhidráttartalmú szuperlágy sütik

INGYENES 7 napos étkezési előkészítő útmutató!

A keto csokis süti az egyik kedvenc keto süti. Ezek az alacsony szénhidráttartalmú sütik a tökéletes receptek minden alkalomra; készítsd őket keto munkahelyi csemegéknek, alattomos csemegének magadnak vagy egy alattomos egészséges csemegének a gyerekeknek.

Ez a bejegyzés nagyon részletes, ezért nyugodtan ugorjon az Ön számára legmegfelelőbb szakaszra az alábbi tartalomjegyzék használatával:

Hasznos javaslatok

Mik azok a Keto sütik?
Ez a recept nyerte az év legjobb keto desszertjét!
Hogyan készítsünk keto csokoládé chip sütiket
Hol vásárolhatok cukormentes csokoládé chipset?
Helyettesíthetem a jelen sütirecept bármely összetevőjét?
Használhat-e kókuszlisztet a Keto csokoládé chip sütik sütéséhez?
- Miért mutatnak a makrókövető alkalmazások több szénhidrátot, mint ez a recept mutatja?
A sütim nem olyan lapos, mint a tiéd? Mit csináltam rosszul?
- A cukor nélküli sütik egészségügyi előnyei:
Kapcsolódó receptek
Sütési tipp!

Mik azok a Keto sütik?

Az alacsony szénhidráttartalmú sütik ugyanolyanok, mint bármely más csokis süti recept, de a búzaliszt használata helyett mandulalisztből készülnek. A szokásos cukrot az eritrit helyettesíti, amely egy keto-barát édesítőszer. Javaslom 100% eritrit használatát, amelyet megtalál a recept összetevőiben. Ebben a receptben ne használjon folyékony sztíviát vagy folyékony monkfruitot. (lásd a recept megjegyzéseit)

Ez a recept nyerte az év legjobb keto desszertjét!

Ön által megszavazva ez a keto süti recept elnyerte az év legjobb keto desszertjét 2018-ban. Mennyire csodálatos? Nagyon finom és nagyon egyszerű.

Hogyan készítsünk keto csokoládé chip sütiket

Néhány tipp van arra, hogy ezek a keto choc chip sütik szuper tökéletesek legyenek. Először győződjön meg róla, hogy az összes száraz hozzávalót összekeveri, mielőtt hozzáadná a vajkeverékhez. Ez elősegíti a xantángumi és a sütőpor egyenletes elosztását az egész tésztában.

Tipp: Meg kell olvasztani a vajat. Ha nem szereti a vajat megolvasztani a mikrohullámú sütőben, akkor egy serpenyőben is megteheti. Azt szeretné, hogy a sütik megolvadjanak a sütőben. Az olvasztott vaj segíti ezt a folyamatot, valamint a 100% -os eritrit felhasználását.

Mielőtt továbblépne, sütitésztájának a fenti fényképnek kell kinéznie. Ha a sütik az első 5 percen belül nem olvadnak sütemény formájúvá a sütőben, az vagy azt jelenti, hogy túl sok lisztet adott hozzá, vagy nem olvasztotta meg a vajat. Ha azonban nem olvadnak meg, akkor a főzés közepén villával könnyen lenyomhatja őket.

Hol vásárolhatok cukormentes csokoládé chipset?

Lily's kiváló minőségű cukormentes csokoládé chipset (amazon affiliate link) csinál, ami remekül működik ebben a receptben. Azonban, ha nem rendelkezik hozzáféréssel az adott csokoládé chipshez a legjobb keto csokoládé cookie-khoz, akkor mindig csak a következőket használhatja:

90% -os Lindt csokoládé apróra vágva
100% pék csokoládé

Helyettesíthetem a jelen sütirecept bármely összetevőjét?

Az alábbi képen különböző összetevőket mutattam be, hogy bemutassam, hogyan befolyásolhatja az alternatívák használata a süti minőségét.

Finom mandulaliszt: Működik, de kedvem szerint túl lapos sütit eredményez.
Kókuszliszt: Nagyon rossz, ezért ne próbáld ki.
Kókuszolaj: Ez sem működik annyira jól. A sütik túl gyorsan olvadnak, és inkább gömb alakúak maradnak.
Xanthan Gum nélkül: Túl lapos. Ha kicsit kevesebb ideig sütnéd a sütiket, akkor az mindenképpen működhet. Javaslom 8 percet.
- (A Xanthan gumit helyettesítheti zselatinnal is.)
Liquid Stevia: A sütik keményen jöttek ki, mint egy szikla.

Használhat-e kókuszlisztet a Keto csokoládé chip sütik sütéséhez?

Nem használnék kókuszlisztet ezekhez a sütikhez, mivel sütés közben nem simulnak el.

Miért mutatnak a makrókövető alkalmazások több szénhidrátot, mint ez a recept mutatja?

Lehet, hogy néhány ember kiborul a receptben szereplő szénhidrátok száma miatt, miután bedugják a myfitnesspal-ba vagy a kronométerbe. A nettó szénhidrátok valóban pontosak ebben a receptben, és megmutatom, miért tűnnek pontatlannak ezek a mérések. A nettó szénhidrát kiszámítása a rost és a cukor alkoholok eltávolításával történik. A rost és a cukor alkoholok nincsenek hatással az inzulin vagy a vér glükóz szintjére, így jól fogod enni ezeket a sütiket ketogén étrenden.

Ennek a receptnek az összes szénhidrátja 19 g, a rost 2,7 g, a cukoralkohol-tartalom 14 g. Ez azt jelenti, hogy 2,3 g nettó szénhidrát teljesen helytálló (ha Lilly cukormentes csokoládé chipsét használjuk).

A sütim nem olyan lapos, mint a tiéd? Mit csináltam rosszul?

Egyes olvasói sütik nem lapultak a sütőben, amikor elkészítették ezt a receptet. Ha nem 100% -ban tiszta eritritet használ, akkor a sütik nem simulnak el. 100% eritritet használok ebben a receptben, és ez minden alkalommal működik.

Ha az első 5 percben még mindig nem olvadnak sütiké a sütőben, az vagy azt jelenti, hogy túl sok lisztet adott hozzá, vagy nem olvasztotta meg a vajat a fentiek szerint. De ne aggódj! A főzés közepén villával könnyedén lenyomhatja őket.

A cukor nélküli sütik egészségügyi előnyei:

A cukormentes sütik nagyszerűek a keto snackekhez vagy a keto csemegékhez, mert olyan sok vajat tartalmaznak. Győződjön meg arról, hogy jó minőségű, fűvel táplált vajat használ. A fűvel táplált vaj akár 6-szor több CLA-t tartalmaz, amely segíthet a testben a zsír megfelelő és tiszta égetésében.

Függetlenül attól, hogy a téziseket manduladara-sütinek, mandulaliszt-sütinek, alacsony szénhidráttartalmú csokoládé chips-nek vagy akár keto-sütinek szeretné-e nevezni, mindegy! Mindannyian ugyanabba a családba tartoznak, és hasonlóan a ketogén közösséghez, szeretik egymást segíteni!

Kapcsolódó receptek

Ha szereti a keto desszerteket, a keto cookie-kat és különösen a keto chocolate chip cookie-kat, akkor a következő recepteket is kipróbálnia kell:

Sütési tipp!

Ha a sütik a sütőben 6-7 perc elteltével nem simultak el, nyomja meg a villát.