Keto kemencében sült sertésszelet és brokkoli egy serpenyős étkezés (könnyű)

Ha egyszerű, de ízletes vacsorára vágyik, imádni fogja Keto Sütő Sült sertésszelet és brokkoli egy serpenyős étkezés. Szuper gyors és finom családi kedvenc, amelyet mindenki szeretni fog. Mivel egy serpenyős étkezésről van szó, a takarítás egy pillanat, ami mindig bónusz.

Keto kemencében sült sertésszelet egy serpenyőben: könnyű és alacsony szénhidráttartalmú

Nemrégiben, amikor megpróbáltam eldönteni, mit készítsek vacsorára, amihez nem kellene a tűzhely fölé állnom, eszembe jutottak az egy serpenyős ételek. A teljes életet biztosító otthoni iskoláztatással, 4 gyerek gondozásával és otthoni vállalkozással a vacsorának könnyűnek kell lennie. Az egy serpenyős étkezésnél nincs rengeteg piszkos mosnivalója, ami fantasztikus plusz. Elég időt töltök a konyhában, és a vacsora legkevésbé kedvelt részét, a takarítást részesítem előnyben, hogy a lehető fájdalommentes legyen.

Ugyancsak be tudok szállni, átkapcsolva a marhahúsról a csirke keto vacsorákra. Bár élvezem a sertéshúst, csak még nem tettem közzé sok keto sertéshús receptet. Ezt szem előtt tartva elkezdtem dolgozni egy új keto-barát kemencében sült sertésszelet receptben, egy serpenyős étkezés mellett, a hűtőszekrényben lévő élelmiszerekkel. Fogtam egy csomag csont nélküli sertésszeletet és friss brokkolit, és elkezdtem összetevőket dobálni, hogy elkészítsem ezt a gyengéd, alacsony szénhidráttartalmú sertésszeletet és brokkoli ételt. Örültem az eredménynek, és mindenki szerette.

Milyen vágást használjak a vékony sertésszeletből?

Középre vágott vékony sertésszelet és a karaj sertésszelet egyaránt jól használható sütőben történő sütéshez.

Sütéskor be kell fednie a sertésszeleteket?

Azáltal, hogy a sertésszeleteket a sütés első néhány percében letakarja, olyan gőzt hoz létre, amely elősegíti a gyengédebbé válást. Ezután a főzési folyamat végén távolítsa el a fóliát, hogy a kemencében sült sertésszelet barnuljon meg. Ügyeljen arra, hogy az egyenletes sütés érdekében mindig előmelegített sütővel kezdje.

Milyen fűszereket használnak ebben a kemencében sült sertésszelet receptben?

Ne féljen a fűszerektől, mivel hihetetlen mélységű ízt adhatnak a sült csont nélküli sertésszeletnek. Ebben a receptben sajt, ételízesítők, olívaolaj és vaj keverékét használtam, hogy ez a könnyű, alacsony szénhidráttartalmú egy serpenyős étkezés rendkívül ízletes legyen. Bár kicserélhetné az ételízesítőt, vagy adhatna extra mennyiséget, itt van egy lista arról, hogy mit használtam:

Friss darált fokhagymagerezd (fokhagymaport is rendelhet, ha úgy tetszik)
petrezselyem
kakukkfű
rózsaszín só és bors

Sütőedény helyett süti lapot vagy lapos serpenyőt használtam, hogy ezt a könnyen sült sertésborda receptet keto egy serpenyős étkezéssé varázsolhassam, a brokkolit ugyanazon serpenyőben főzve. Szeretem az ilyen könnyű recepteket, mert nemcsak csodálatos ízűek, de elkészítésükre is minimális idő szükséges, a takarítás pedig minimális.

A brokkolit feldobtam a maradék olaj/vaj/fűszerkeverékkel, mielőtt hozzáadtam a lapos serpenyőbe a sertésszelet mellé. Amint a sertésszelet megsült, a gyümölcslevek elősegítették a brokkoli párolását és extra ízt adtak hozzá.

Milyen hőmérsékleten kell főzni a sertésszeleteket?

Az Országos Sertéshús Testület azt javasolja, hogy addig főzzék a sertésszeleteket, amíg a húshőmérővel mért 145 fokos belső hőmérsékletet el nem érik, majd 3 percig pihentetni kell őket. Tesztelésem során ezek a gyengéden sült sertésborda 20 perc alatt elkészült, de a sütőben néhány percet igénybe vehet.

Több húshőmérőm van, amit az évek során megszereztem. A fenti képen könnyen használható és szuper megfizethető. Sokszor használtam, és mindig örültem a könnyű használatnak és a pontosságnak. Mindig megnézem a visszajelzéseket és az értékeléseket, mielőtt online vásárolnék dolgokat, és ennek a húshőmérőnek több mint 10 000 értékelése van, átlagosan 4,5 csillag az 5 csillagból.

Miért lett kemény a kemencében sült sertésborda?

A vékonyra vágott, csont nélküli sertésszelet kemény lehet, ha túl hosszú ideig főzik. Míg a receptkártyához javasolt sütési időt adtam, ne feledje, hogy minden sütő másképp melegszik, így a főzési idő változhat. Mindig az a legjobb, ha húshőmérővel teszteljük az adományosságot.

Ez a finom egy serpenyős étel isteni. Az utolsó 2 percet megforgattam a sütőt, hogy megsüljön, hogy a mozzarella sajt buborékoljon és barnuljon. A sült brokkoli az egyik kedvenc keto köretem, és tökéletesen párosul a kemencében sült sertéshússal.

Yum! Egy házi készítésű étel az asztal körül minden kedvenc emberemmel boldoggá teszi a szívemet. Tálalja ezt a nagyszerű receptet egy keto egy serpenyős étkezéshez kerti salátával vagy úgy, ahogy van.

Tudom, hogy élvezni fogja ezeket a keto kemencében sült sertésszeleteket. Ezekkel együtt beleszeret a Keto Recept Indexemben található átfogó receptlistámba. Számtalan órát töltöttem a klasszikus receptek feldolgozásainak tökéletesítésével, valamint finom, új, alacsony szénhidráttartalmú és keto-barát ötletekkel. Nézze meg a teljes indexet, vagy kezdjen még néhány személyes kedvencünkkel, amelyeket alább linkelünk!