Keto koktél receptek, amelyeket jól érezhetsz az elkészítésben és az italozásban

A koktélok remek íze lehet a lefelé haladáskor, de a sok cukor, ital és kalória összeadódhat. Szerencsére többféle karcsúsító koktél készíthető, amelyek finom összetevőket használnak, és korlátozzák a szénhidrátokat és a cukrokat. Ez egy teljesen új módszer a divatos étrend beépítésére a kézműves koktélvilágba. A keto diéta a szénhidrát- és cukorbevitel csökkentéséről ismert, így tökéletes módja annak, hogy olyan élvezetes koktélt készítsen, amely nem sérti a derekadat. Íme néhány finom keto stílusú koktél recept, amelyet kortyolgatva egészségesebb, könnyebb hangulatú lehet.

keto

Keto Margarita

"Mivel a ketogén étrend korlátozza a cukrok és szénhidrátok bevitelét, vannak bizonyos alkoholok, amelyeket minden áron el kell kerülni. Az általános szabály az, hogy távol tartsuk magunkat mindentől, ami íze édes, beleértve sok bort, sört, keverőt és ízesített alkoholt." - mondja Caleb Backe, a Maple Holistics egészségügyi és wellness-szakértője a POPSUGAR-nak. "Bár az alkoholfogyasztás üres kalóriák elfogyasztásának tekinthető, az átlátszó, kemény ital keto-barátnak tekinthető" - magyarázza.

A tequila nagyszerű azoknak a keto-barát margaritáknak, mivel általában hozzáadott cukor vagy szénhidrát nélkül készül. "Csak mindenképpen kerülje a hagyományos Triple Sec és Cointreau narancslikőröket, amelyek általában magas cukor-, szénhidrát- és kalóriatartalmúak" - mondja.

Margarita Hozzávalók

  • 1,5 uncia tequila
  • 1/4 csésze víz
  • 1/4 teáskanál narancs kivonat
  • 2 evőkanál frissen facsart lime juice
  • Jég
  • (Opcionális kóser só)

Útmutatások

  1. Rázzuk össze, és opcionális kóser sóval tálaljuk üveg peremen.

Moszkva öszvér

"Függetlenül attól, hogy teljes a keto-e, vagy csak a tengerparti szezonra próbál szigorítani, a happy hour alatt alacsony a szénhidrát-bevitel, nagyszerű módja annak, hogy a héten elért előrehaladást a hétvégi ünnepségeken keresztül fenntartsák" - mondja Evan Shy, a ShyTown Fitness alapítója, POPSUGAR-hoz. "A klasszikus moszkvai öszvér pár gyors cseréjével biztos lehet abban, hogy ragaszkodsz a rutinhoz, még akkor is, ha szünetet tartasz az életmódtól" - mondja.

Friss gyömbér moszkvai öszvér Hozzávalók

  • 2 uncia Tito vodkája (gluténmentes)
  • 3 teáskanál friss gyömbér, hámozott és reszelt
  • 2 teáskanál stevia
  • 3 leveles bazsalikom
  • 1/2 frissen facsart citrom
  • 1 frissen facsart mész
  • 1/2 csésze szódavíz vagy seltzer
  • Mészes ékek díszítéshez

Útmutatások

  1. Egy nagy csészében adjon hozzá stevia-t, gyömbért és bazsalikomot, és néhány másodpercig óvatosan keverje, amíg az összetevők illatosak lesznek.
  2. Adjunk hozzá vodkát, és keverjük jól, amíg a stevia teljesen fel nem oldódik.
  3. Adjunk hozzá citromlevet, lime-levet, néhány jégkockát és keverjük össze.
  4. Adjon hozzá szódavizet és keverje össze.
  5. Mészes ékekkel díszített réz bögrében tálaljuk.

Green Tox koktél

Gondoljon erre úgy, hogy egy friss zöld lé, vagy akár egy csöpögő vodkával. "A napot egy olyan ízletes italral kezdeni, amelynek nincs íze, nincs benne cukor, és tápláló tápanyagokkal gazdagodik. Ez a kulcsa a szórakoztató hétvégének és/vagy a produktív munkanapnak" - mondja Elizabeth Blau mixológus a Honey Salt-ban (Las Vegas) a POPSUGAR-nak.

Green Tox Hozzávalók

  • 1 1/2 uncia Tito vodkáját
  • 2 uncia Green Goodness juice (lásd előre)
  • 3/4 uncia agave
  • Splash citrom

Zöld jóság lé hozzávalók

  • 3-5 kelkáposzta levél és szár
  • 1 egész citrom
  • 2 szár zeller
  • 1 hüvelyk gyömbér
  • 1 uborka
  • 2 Granny Smith alma

Útmutatások

  1. A Green Goodness gyümölcslé érdekében keverje össze az összes hozzávalót turmixgépben vagy facsaróban.
  2. Keverje össze a levet a Green Tox többi összetevőjével és azonnal tálalja.

Ground Up

"A Rebar's Ground Up egy keto-barát koktél, amelynek alapszesze mezcal, amely természetesen alacsony szénhidráttartalmú szeszes ital, amelyet az agave növényből készítettek" - mondja Blake Fehlhaber, a Rebar menedzsere a POPSUGAR-nak. "Kis mennyiségű sárga chartreuse, gyógynövényekből és virágokból készült szeszes ital, friss sárgarépalé és lime juice alkotja az ital többi részét, alacsony szénhidráttartalmú és alacsony cukortartalmú lehetőséget tartva anélkül, hogy rontaná az ízét" - mondja.

Összetöltött összetevők

  • 1 1/2 uncia Banhez mezcal
  • 1/2 uncia Domaine De Canton (gyömbérlikőr)
  • 1/2 uncia sárga chartreuse
  • 1 1/4 uncia sárgarépalé
  • 1/2 uncia lime juice
  • 1/2 uncia egyszerű szirup

Útmutatások

  1. Tegye össze az összetevőket, és rázza össze koktélrázóban.

Eper koktél

A tavasz és a nyár közeledtével nincs jobb alkalom a friss gyümölcsök frissítő, de még mindig alacsony cukortartalmú koktélká kombinálásához - magyarázza Diesha Banner mixológus a POPSUGAR-nak.

Eper koktél Hozzávalók

  • 1 uncia Smirnoff Strawberry vodka
  • 1 csésze friss eper
  • 1/2 csésze áfonya
  • 1 teáskanál stevia

Útmutatások

  1. Keverjük össze, mint egy turmixot.

Szuperhatalom Savanyú

Gondoljon erre keto-barát gin és tonikként. "A tonikvíz nagyon magas cukortartalmú lehet a kinin keserűségének kiegyensúlyozása miatt" - mondja Adam POPSUGAR-nak Adam Seger, az iPic Theatres és a TUCK Hospitality Group szakácspultos/vállalati sommelje. Ehelyett állítson össze házi készítésű tonikszirupot organikus agavéval és sztíviával a habzó víz hozzáadásához.

Ez "tónusos vizet eredményez a legtöbb tónusos víz kalóriájának és szénhidrátjának felével" - mondja. "Ez egy kifinomult ketogén koktélt készít, mivel a tonizáló szirup alacsonyabb cukortartalmú, mint a tipikus szirupoké. A gin ugyanannyi kalóriát tartalmaz, mint a vodka, a tojásfehérje textúrát és sovány fehérjét ad hozzá, a mész pedig tele van C-vitaminnal" magyarázza.

Szuperhatékony savanyú összetevők

  • 1 1/2 uncia gin
  • 1/2 uncia házi tonikszirup (organikus agavéval és stevia-val édesítve)
  • 1 tojásfehérje
  • 1 mész leve

Útmutatások

  1. Erősen rázzuk össze, és szűrjük be egy pár martini pohárba.
  2. Díszítsük mészkerékkel.