Keto lazacot sütött avokádó salsa-val

avokádó

A lazac nem csak nyári étkezésre és grillpartikra szolgál - hanem sütőjére, ragyogó egészségére, és a hét bármely napján, minden évszakban megeheti. Míg a lazacot gyakran keto-barát fokhagymás zöldbabbal szolgálják fel, szépen párosul egy avokádósalsával, főleg, hogy itt a zsírbevitel növelésére koncentrálunk. A sült lazac fűszerei valóban izgalmasan ízesítik ezt az ételt, 1 teáskanál. őrölt kömény itt és még egy teáskanál hagymapor, mindezt összekeverjük egy kis tálban, és sütés előtt bőségesen megszórjuk a lazac tetejére.

Ha még nem vagy lazacbarát, akkor ezt a vacsorát felfalod, de a legjobb élmény érdekében a megfelelő lazacfajtát akarod kiválasztani. Végső soron a költségvetésétől és a piacon kaphatóaktól függ, azonban ha talál vadon kifogott alaszkai lazacot, akkor ezt tegye első választásnak. Ez az egyik olyan étel, amelyet ritkábban kell enni, és amikor csak lehet, a jobb minőségre összpontosít. Természetesen tökéletesen alkalmas a Csendes-óceánból érkező lazac fogyasztására is, csak próbáljon meg tartózkodni a tenyésztett halaktól, mert közel sem lesz olyan sűrű tápanyagtartalmú, és az ízélmény sem fog hiányozni.

Mivel ez az étel már tele van sós falatokkal, javasoljuk, hogy adjon hozzá egy nagyon egyszerű, alacsony szénhidráttartalmú köretet pirított vagy párolt spárgából, csak ne felejtsen el rengeteg ghí vagy avokádó olajat használni a főzés során.

Keto lazacot avokádó salsa receptjével

Fehérje: 51 g /%

Szénhidrát: 6 g /%

Zsír: 54 g /%

Az értékek adagonként vannak feltüntetve. Ezek csak tájékoztató jellegűek, és nem pontos számítások.

Hozzávalók

  • 4 lazacfilé
  • 1 tk. őrölt kömény
  • 1 tk. paprika
  • 1 tk. hagymapor
  • 2 teáskanál csilipor
  • 2 evőkanál. citromlé
  • 2 evőkanál. olivaolaj
  • Friss koriander, darálva
  • Tengeri só és frissen őrölt fekete bors

Avokádó Salsa Hozzávalók

  • 1 avokádó hámozva és kockára vágva
  • 1/2 uborka apróra vágva
  • 1/2 lilahagyma, darálva
  • 1/2 kaliforniai paprika, kockára vágva
  • 1 evőkanál. friss lime vagy citromlé
  • 1/4 csésze olívaolaj
  • 1/2 tk. őrölt kömény
  • Tengeri só és frissen őrölt fekete bors

Készítmény

  1. Melegítse elő a sütőt 400 F-ra.
  2. Egy tálba keverjük össze a köményt, a paprikát, a hagymaport és a chiliport; ízlés szerint ízesítjük sóval és borssal.
  3. Kenje meg a lazacfiléket az olívaolajjal és a citromlével.
  4. Megszórjuk a lazacfiléket a fűszerkeverékkel, és tepsibe tesszük.
  5. 12-15 percig sütőben sütjük.
  6. Egy kis tálban keverje össze az avokádósalsa összes hozzávalóját.
  7. Ízlés szerint ízesítsük a salsát sóval és borssal, és óvatosan dobáljuk, amíg jól össze nem keveredik.
  8. Tálaljuk a halat az avokádó salsa és a friss koriander tetején.

Vessen egy pillantást a Paleo Restart, 30 napos programunkra. Rendelkezik olyan eszközökkel, amelyek lehetővé teszik a test visszaállítását, a fogyást és a nagyszerű érzést. Tudjon meg többet és kezdje el itt.

+ #PaleoIRL, új szakácskönyvünk, amely arról szól, hogy a Paleo mozgalmas életet éljen! Szerezd meg most itt.

További hozzászólások

Minden a rizsről
Hová lett az étvágyam?
A szója veszélyei
A tejtermék helye paleo diétán

Kövessen minket az interneten

Csak tájékoztatásul. Az ezen a weboldalon tett nyilatkozatok csupán vélemények. A Paleo Leap nem nyújt orvosi vagy táplálkozási tanácsokat, kezelést vagy diagnózist. Olvassa el a teljes nyilatkozatot.

Harmadik fél termékeit ajánljuk kapcsolt linkeken keresztül.