Keto lenmag chips

Adagok

Helló helló! Az elmúlt hónapban nem töltöttem időt a blogomon! Őszintén szólva kifogytam az ötletekből, és egyszerű ételeket ettem, amelyekről úgy gondolom, hogy nem kell szerepelnie a blogon. Mindenesetre visszakapom a barázdámat és minden bizonnyal étkezési ötleteket azoknak, akik a keto étkezési mód mellett állnak.

A szupermarketekben értékesített chips legtöbb burgonyából vagy lisztből készül, amelyek nyilvánvalóan magas szénhidráttartalmúak. Csökkentett zsír-, zsír-, nátrium- és gluténmentes, de alacsony szénhidráttartalmú. Szóval valami ropogót kerestem, amit falatozni vagy mártogatni tudtam, és rátaláltam erre az alacsony szénhidráttartalmú lenmag chipsre az alacsony szénhidráttartalmú receptötletekből. Kipróbáltam és beleakadtam. Annyira bekötve, legalább hetente egyszer elkészítem.

A fűszerezést tetszés szerint állíthatja be. Szeretem az enyémet egy kicsit fűszeresen, ezért hozzáadok egy chili por keveréket: cayenne, chili, kömény és paprika. Ezek a zsetonok tökéletesek mártásként vagy magas rosttartalmú snackként.

keto

Húzza ki minél vékonyabban 2 sütőpapír között.

Sütés előtt vágjon egy pizzavágóval.

Hozzávalók

    1 csésze Lenmag étkezés (arany vagy barna) 2 teáskanál Fokhagyma por 2 teáskanál Hagymapor 2 teáskanál Chili por keverék (Cayenne, Paprika, Chili) * választható ½ csésze Víz

Útvonalterv:

  1. Egy tálban jól összekeverjük az őrölt lenlisztet és az ételízesítőket.
  2. Vizet adunk hozzá, és egy spatulával összekeverjük.
  3. Fedjük le, és tegyük félre a tésztát 10 percre.
  4. Előmelegítse a sütőt 200 ° C-ra (400 ° F).
  5. Miután elkészült a tészta, tekerje ki 2 olyan vékony pergamenpapír közé, amennyire csak akarja. (a főzési idő vastagságtól függően változik)
  6. Óvatosan húzza szét a pergamenpapírt a hengerelt tészta mindkét oldaláról a másikra (ezzel biztosítva, hogy sütés közben ne tapadjon a papírhoz)
  7. Helyezze a hengerelt tésztát pergamenpapírral egy tepsibe, és egy pizza vágógéppel vágjon krakkoló méretű darabokra.
  8. Süss chips 10-15 percig (hosszabb, ha vastagabb).
  9. Miután a chips megsült, kapcsolja ki a sütőt, vegye ki és törje össze a kekszet. Kenje meg a kekszet a tepsiben, és kissé nyitva hagyja a sütő ajtaját további 10 percig. (ez kiszárad, így ropogós lesz)
  10. Tárolás előtt hagyja a kekszet teljesen kihűlni.

Tippek:

  • Konverziós diagram
  • A fűszerezést tetszés szerint állíthatja be. Szeretem az enyémet egy kicsit fűszeresen, ezért adok hozzá chili por keveréket, cayenne-t, chilit, köményt és paprikát. Ezek a zsetonok tökéletesek mártásként vagy magas rosttartalmú snackként.
  • Ha a MyFitnessPal alkalmazást használja kalóriák számításához, először másolja a recept URL-jét, majd lépjen a MyFitnessPal alkalmazásba a Receptek, válassza Hozzon létre egy új receptet, akkor Hozzáadás az internetről. Illessze be az URL-t, illessze össze az összetevőket, és ennyi!
  • Az összetevőket mindig egyeztesse az Ön által használtakkal. Az összetevők táplálkozási tényei márkától függően eltérőek.
  • Táplálkozási tények (összetevőim alapján): Adagonként (8 darab) 124 kcal, Összes zsír - 9 g, Összes szénhidrát - 7 g, Rost - 6 g = NET szénhidrát - 1 g, Fehérje - 4 g.