9 Keto saláta recept, amely megszereti a salátát

Felnőve gyűlölet-gyűlölet viszonyom volt a salátával. Nedves saláta tölti ki a tányér nagy részét, tetején halvány darab paradicsommal, uborkával és (ha szerencséd van) néhány apró feta sajttal. Nem, köszönöm.

Csak évekkel később fedeztem fel, hogy a salátának nem kell így kinéznie. Meg lehet tölteni friss, nyers zöldségekkel, rengeteg sajttal és akár különféle húsokkal.

Még salátát sem kell tartalmaznia.

Mitől lesz saláta, saláta?

A saláta általában hideg étel, amely nyers leveles zöldekből, zöldségekből áll (akár nyersen, akár főzve és hűtve), valamint különféle feltétekből (zöldségek, gyümölcsök, tejtermékek és húsok valamilyen kombinációja). Az összetevőket általában harapásméretű darabokra aprítják. (És ha pillecukrot vagy zselét tartalmaz - nem, az nem saláta.)

Tehát mi teszi a salátát kifejezetten „keto salátává”?

Ugyanazok, amelyek bármely étkezésből „keto étkezéssé” válnak - a zsírok, fehérjék és szénhidrátok megfelelő kombinációja. A zöld saláták gyakran elég szénhidrátmentesek (ha kihagyja az öntetet, amely gyakran cukorral van tele).

De ezek a saláták általában túl alacsony zsírtartalmúak ahhoz, hogy ketónak tekinthetők, még akkor is, ha elegendő fehérje van például grillezett csirke hozzáadásával.

Alapvető irányelvek a keto salátához

Használjon alacsony szénhidráttartalmú zöldségeket. Könnyen követhető ökölszabály az, hogy olyan zöldségeket válasszon, amelyek a föld felett nőnek, mivel általában alacsonyabb a szénhidráttartalma.

Adjunk hozzá egy kis fehérjét. Fehérje lehet tojás, hús, baromfi, hal, tenger gyümölcsei vagy sajt formájában. Vagy ezek bármilyen kombinációja. Próbáljon a magasabb zsírtartalmú fehérje lehetőségeket választani, hogy megkönnyítse a megfelelő makrók megszerzését.

Adjon hozzá egy kis zsírt (de győződjön meg róla, hogy egészséges zsír). Egészséges zsírokat adhat hozzá olívaolaj, majonéz vagy saját házi keto-barát salátaöntet használatával.

Kerülje a kereskedelmi öntetet, különösen az alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes salátaönteteket. Ezek általában elég magas szénhidráttartalmúak, és gyakran mindenféle egészségtelen adalékot tartalmaznak. Inkább használjon egy csepp olívaolajat és ecetet, vagy készítsen saját krémes öntetet.

Keto saláta receptek

Itt található a keto saláta receptek gyűjteménye, amely felizgatja a salátát!

Keto vegyes zöld tavaszi saláta

Hagyja ki a vizes jégsalátát, és inkább készítse el zöld salátáját ízes vegyes zöldekkel, mint a sült saláta kitûnõ és a rakéta. A Keto vegyes zöld tavaszi salátához bármilyen vegyes zöld kombinációt használhat.

A zsírok többsége a fenyőmagból származik - több mint kétszer annyi, mint a szalonnából (nem tudtam, hogy a fenyőmag olyan magas zsírtartalmú!)

Kalória: 393
Zsírok: 36,11 g
Fehérjék: 13,87g
Nettó szénhidrát: 4,27 g

Keto Cobb saláta (fetával)

Hagyományosan a Cobb salátákat kék sajttal készítik. A kéksajtnak azonban elég erős íze van, ezért ez a Keto Cobb saláta inkább fetát használ az enyhébb ízhez.

A zsírtartalom növelése érdekében adhat ranch stílusú öntetet (csak vásárláskor ellenőrizze az összetevőket és a szénhidrátok számát) vagy egy vinegrettet.

Kalória: 412
Zsírok: 23,6 g
Fehérjék: 38,4 g
Nettó szénhidrát: 6g

Tekintse meg ezt a receptet a Diabetes Strong: Keto Cobb salátán (fetával)

Keto csirke BLT saláta

A BLT-k népszerű szendvicsek, mert a szalonna, a saláta és a paradicsom ízkombinációja nagyon jól működik együtt. És ha belegondol, megvan a jó saláta alapjai - csak szüntesse meg a kenyeret!

A Keto csirke BLT saláta még néhány ízletes hozzávalót ad hozzá, hogy a saláta teltebb és keto-barátabb legyen.

Ha nem szívesen használja a majonézt, akkor a szalonnazsírból is készíthet egy vinegrettet (csak adjon hozzá ecetet, sót és borsot).

Kalória: 837
Zsírok: 78g
Fehérjék: 28g
Nettó szénhidrát: 4g

Tekintse meg ezt a receptet a Keto csirke BLT salátán: Diet Doctor

Keto Taco saláta

A tacók legjobb része a töltelék. Kihagyhatnám az omlós tacót, amely minden alkalommal rendetlenséget okoz, amikor megpróbálok enni (hacsak nem véletlenül sajtalapú, keto-barát taco).

Ez a Keto Taco saláta az összes hozzávalót elveszi egy taco-ba, és salátára hasonlít.

A tejföl az összetevő, amely „elkészíti” ezt a receptet. Finom, friss ízt ad hozzá, miközben a többi összetevőt is összeköti.

Ne felejtse el a teljes zsírtartalmú darált marhahúst használni, és ne a sovány változatot.

Kalória: 560
Zsírok: 41g
Fehérjék: 42g
Nettó szénhidrát: 6g

Tekintse meg ezt a receptet a Fat for Fogyás: Keto Taco salátán

5 hozzávaló keto csirkesaláta

Ha szoros az idő, akkor egy egyszerű saláta kiváló lehetőség ebédre vagy könnyű vacsorára. Ez az 5 hozzávaló keto csirke saláta - amint a neve is mutatja - csak 5 fő összetevőt használ.

Az étkezésnek nem kell bonyolultnak lennie - különösen a ketogén étrendnél -, és csupán 5 összetevőből álló étkezés nagyon kielégítő és ízletes lehet.

A tanyasi öltözködéshez - készíthet saját, vagy vásárolhat egy keto-barát verziót (a paleo néven forgalmazottak működni fognak).

Kalória: 581
Zsírok: 43,8 g
Fehérjék: 38,7 g
Nettó szénhidrát: 3,1 g

Tekintse meg ezt a receptet a Keto Diet App-on: 5 hozzávaló keto csirke saláta

Ultra friss epres spenót nyári saláta

Ha úgy gondolta, hogy a keto-barát étrend nem jelent több gyümölcsöt, akkor van egy jó hírem az Ön számára! Van még gyümölcsötök - és a bogyók ideálisak, mivel alacsonyabb a szénhidráttartalma, mint más gyümölcsöknél.

Most személy szerint nem rajongok az édes/sós kombinációért, amikor gyümölcsöt adok egy salátához (és ne kezdj bele a gyümölcsbe és a pizzába) - de tudom, hogy sokan élvezik a kombinációt.

Tálalhatja ezt az ultra friss epres spenót nyári salátát főételként, vagy mellé egy nyári barbecue-on.

Kalória: 267
Zsírok: 26g
Fehérjék: 3g
Nettó szénhidrát: 5g

Görög keto saláta

Ennek a salátának egyáltalán nincs levele. De megtartja az összes finom görög ízt.

Ez a görög keto saláta friss és színes - és nagyon gyorsan elkészíthető.

Hozzáadhat néhány kapribogyót is, ha úgy tetszik. A kapribogyók nagyon alacsony szénhidráttartalmúak, de erős, gazdag ízűek.

Kalória: 266
Zsírok: 22,89g
Fehérjék: 6,76 g
Nettó szénhidrát: 8,09 g

Tekintse meg ezt a receptet a Ketovale oldalon: Görög keto saláta

Olasz karfiol saláta

Ügyeljen arra, hogy ehhez a salátához friss, nem fagyasztott karfiolt használjon, így nem fogja teljesen megfőzni. Nem is kell főznie, és elkészítheti az olasz karfiol salátát nyers karfiollal.

Játszhat a további összetevőkkel, szem előtt tartva, hogy a házi öntet olasz stílusú. Az öltözködés szuper egyszerűen felkorbácsolható, és megéri a szükséges kis erőfeszítést, nem pedig bolti márka használata.

Kalória: 333
Zsírok: 30g
Fehérjék: 12g
Nettó szénhidrát: 3g

Tekintse meg ezt a receptet azon az alacsony szénhidráttartalmú életen: olasz karfiol salátán

Brokkoli saláta

A brokkoli saláták remek receptek a fazék és piknik készítéséhez. Erősek és jól utaznak (amíg a brokkoli nem főtt).

Ez a brokkoli saláta történetesen gyorsan elkészül - tökéletes azoknak a last minute nyári grill meghívóknak.

Míg a brokkoli salátában hagyományosan szárított áfonya és cukor van, ez a keto-barát változat mindkettőt egy kis Swerve-vel helyettesíti. Természetesen - teljesen megszüntetheti az édes elemet, és mégis ízletes salátával készíthet.

Kalória: 330
Zsírok: 33g
Fehérjék: 7g
Nettó szénhidrát: 2g

Tekintse meg ezt a receptet a Grumpy's Honeybunch: Brokkoli salátán

Élvezze a finomságot

A diéta nem jelenti azt, hogy kedves, élvezhetetlen ételeket kell fogyasztania. A diéták szórakoztatóak lehetnek.

Csak azt kell pontosan tudni, hogyan lehet szórakoztatóvá tenni, és ez általában a konyhában kezdődik.

Ha olyan ételeket készít, amelyekről tudja, hogy tetszeni fog, akkor minden étrend könnyebbé válik. Valójában az étkezés közbeni élvezetessé teszi ezt a diétát.

Amikor boldoggá teszed a gyomrod, el fogod felejteni, hogy még diétázol is. A Keto Bootstrap oldalán több mint 300 + finom keto receptet és 1: 1 támogatást osztunk meg ketogén étrendjének segítésében.