Keto szilva torta

torta

Finom rusztikus keto szilva torta! Ez a szüreti alacsony szénhidráttartalmú pite mandulával és szilvalakkal tökéletes keto, gluténmentes és paleo desszert vagy ízléses reggeli.

Szilva keto diétán

Szeretek szezonban gyümölcsöt és zöldséget enni. Tovább keto meghalt nincs ennyi enni javasolt gyümölcs, de mégis kevés alacsonyabb szénhidráttartalmú, és remek keto pitét és süteményt készíthet belőle. Az egyik gyümölcs, amelyet mérsékelten fogyaszthat, határozottan szilva. A szilva csak 9,6 g NET szénhidrátot tartalmaz 100 g-ban. Ez nagyon jó, kevesebb, mint az áfonya! Ha többet szeretne tudni a keto gyümölcsökről, olvassa el a Diet Doctor cikkét.

Keto életmód

Már évek óta keto életmódot folytatok, és én így élek. Számomra ez nem ideiglenes diéta, a keto életmódnak tekintem. Az ételem is nagyon fontos számomra és a családom számára. Ezért szeretek készülni finom keto desszertek különböző összetevőkkel. Keto desszertek és kreatív keto konyha ezek az okok, amelyek miatt már néhány éve sikerrel járhatok.

Ezek a szilva, amelyet ebben a receptben használok, kék szilva, elég vastag bőrrel. Ezek valójában néhány régimódi szilva, amelyek itt Horvátországban teremnek, és csak nagyon kevés szénhidrátjuk van. Finom lekvárot készítek azokkal a szilvákkal, valamint fagylaltot.

Régimódi keto szilva torta recept

Ezúttal ezt a finom keto szilva torta receptet szeretném megosztani veletek. Igazi régimódi, vintage keto pite. Olyan hozzávalókkal készítem, amelyeket könnyen megtalál. Csak őrölt mandula, egy kis vaj és tojás, kevés édesítőszerrel és néhány fűszerrel.

Szilvás pite eszembe jut az ősz. A saját termésű szilvainkat késő őszre és télre mindig a mélyhűtőben tartom. Leveszem a köveket, a feleket a műanyag zacskóba teszem, és a fagyasztóban tartom.

Ősszel és télen csak kevés szilval veszek a mélyhűtőből, és pitét készítek. Ó, nincs annál jobb, mint ülni a kanapén szép meleg takaróval, csésze forró teával és egy szelet keto szilva torta. Fahéj, gyömbér, rum és vanília ... OMG, a legjobb! Ezért szeretem az őszt, és örülök, hogy már láttam néhány őszi jelet. És látom őket szilva, hűvösebb éjszakák, diófélék hullanak a fákról. És ez elég ahhoz, hogy jól érezd magad! 💕

Tippek a keto szilva torta elkészítéséhez

Őrölt mandula - használjon őrölt mandulát. Használhatja már a szupermarketből földelve, de sokkal finomabb, ha egy percig forró serpenyőben megsütjük és ledaráljuk. A mandulát őrölheti konyhai robotgépben vagy régimódi diódarálóval. Bármi is van, tökéletes lesz!

Használjon szilva felét

Az általam használt receptben felére vágott friss szilva. Használhatja fagyasztva is. Csak győződjön meg róla, hogy nincs rajtuk jég. A pite tetejére nincs szükség felesleges vízre.

Használjon őszi fűszereket

Szeretek használni fahéj, vanília, szerecsendió és rum esszencia szilvával. Remekül megy, és annyira emlékeztet az őszre. Szép és barátságos érzetet ad.

Az alacsony szénhidráttartalmú szilva torta tálalása?

Szeretek egy szelet szilva torta reggelivel a kávémmal és a délutáni teával. Hozzáadhat egy nagylelkű kanál tejföl a szelet tetején. De jó!

Ha tetszik a receptem, ossza meg barátaival a kedvenc közösségi hálózataiban, és írjon megjegyzést!

Ha kedveli a keto pitét, keto frendly gyümölcsökkel, ellenőrizze a receptemet barackos keto torta!

Hozzávalók

  • Olvasztott vaj 6 TBS/75 g/2,65 oz
  • Alacsony szénhidráttartalmú édesítőszer * (eritritet használtam) 1/4 csésze
  • A paleo verzióhoz használhat mézet. A méz nem ajánlott a keto számára.
  • Rum kivonat 1 tk
  • Vanília 1 tk
  • 1 citrom héja
  • Fahéj 1/2 tk
  • Választható fűszerek
  • Csipet porított gyömbér
  • Szerecsendió porított csipet
  • 2 M tojás
  • Csipet só
  • Sütőpor 1/2 tk
  • Őrölt mandula/manduladara 1 csésze/90 g/3,18 oz
  • Kókuszliszt 1/4 csésze/20 g/0,70 oz
  • Szilva fele 1 csésze/150 g/5,3 oz
  • Választható tejföl a tálaláshoz

Utasítás

Készítsünk szilvát. Vágja ketté és távolítsa el a köveket.

Melegítse elő a sütőt ventilátorral 180 C-ra.

Habverjen olvasztott vajat édesítőszerrel, rummal, vaníliával, citromhéjjal, csipet sóval, fahéjjal és választható fűszerekkel, mint csipetnyi porított gyömbérrel és szerecsendióval.

Adjon hozzá tojást, és habverővel folytassa, amíg a keverék sima és fényes lesz.

Habverjen bele sütőport, őrölt mandulát vagy mandulalisztet és kókuszlisztet, amíg szép keveréket nem kap.

Vaj pite serpenyő és megszórjuk őrölt mandulával.

Öntsük a keveréket egy előkészített tortaformába.

Tegye a tetejére a szilva felét.

Opcionálisan a tetejére tehet néhány kifehérített mandulaszeletet.

Süssük keto szilva tortát 20 percig, vagy amíg meg nem sül.

Tálaljon szilva pitét desszertként vagy reggeliként egy csésze tea vagy kávé mellett. A szelet tetejére 1 TBS tejfölt adhat. Nagyon finom!

Megjegyzések

Használjon 23 cm-es vagy annál kisebb piteformát. Ez a keto szilva torta recept 12. tápértéket tartalmaz adagonként: Cal 114, zsír 10,3 g, összes szénhidrát 2,81 g, rost 0,8 g, NET szénhidrát 2,01 g, fehérje 3,4 g. Ez csak tájékoztató jellegű, kérjük, számolja ki a saját makrókat az Ön által használt összetevőkkel.